わさび菜のトマトドレッシングサラダ レシピ・作り方

わさび菜のトマトドレッシングサラダ
  • 約15分
バンビ☆
バンビ☆
ツンとしたほのかな苦味があるわさび菜に、すりおろしたトマトのドレッシングをかけました。新玉ねぎも一緒にどうぞ♪

材料(2人分)

  • わさび菜 50g
  • 新たまねぎ 小1/2個(約60g)
  • トマト 1個
  • ■トマトドレッシング
  • トマト 1/2個
  • オリーブ油 大さじ1
  • 白ワインビネガー 大さじ1
  • 塩、黒胡椒 各少々

作り方

  1. 1 わさび菜は食べやすい大きさに手でちぎる。新玉ねぎは薄切りにする。トマトはくし切りにする
  2. 2 オリーブ油、ワインビネガー、塩、胡椒をボウルの中でよく混ぜ合わせ、その中に湯むきしたトマトをすりおろしてよく混ぜる。
  3. 3 ①をお皿に盛り、②をかける。

きっかけ

道の駅で初めて買ったわさび菜。まずは生食(サラダ)で食べてみました。

  • レシピID:1740029849
  • 公開日:2021/10/10
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