葉わさびのピリッとしょうゆ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 葉わさびはきれいに水洗いして、根元部分をカットします。
   1本だと長いので、3cmほどの長さにカットしておきます。

   

2. 2 少量の水でさっと茹でます。

   

3. 3 水分を軽く絞ります。

   

4. 4 保存容器に葉わさびを入れ、創味のつゆもしくはしょうゆを入れて冷蔵庫で1日寝かせます。
   めんつゆなどを使うと出汁の香りもあるのでお勧めです。