大根と鶏団子の煮もの レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
大根は、3㎝厚さに切り分け、米のとぎ汁で下茹でします。
下茹でした大根は、水でよく洗います。
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2
鍋に、①の大根を入れ、aの水、砂糖、しょう油、みりん、だしの素を加え、煮ていきます。
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3
大根葉、鶏むね肉を入れ、bのしょう油、鶏がらスープの素、マヨネーズ、片栗粉を、フードプロセッサーで撹拌します。
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4
③をスプーンですくい、②に入れ、煮ていきます。
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5
鶏団子に火が通ったら、火を止めます。
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