(4ページ目) +酒のレシピ・作り方 総合情報
+酒のレシピ一覧 133407品
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あんこうのお汁 サッと洗ったあんこう、斜め切りにした白葱、一口サイズに切った白菜、千切りした椎茸、洗った糸蒟蒻、出し汁(だしの素+醤油+酒) by yumi.t
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里芋の甘辛~芋煮風~ 里芋、大根、人参、玉葱、ごぼう、結びこんにゃく、豚肉(肩ロース)、生姜の千切り、昆布 5cm角、だし汁、砂糖+みりん+酒、醤油、青ネギ(仕上げ用) by セシるん♪つくったよ 1
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秋刀魚の醬油煮 秋刀魚、塩(余分な脂と臭み取りの霜降り用)、生姜(チューブの卸し生姜)、水+酒、醤油、みりん、砂糖 by tearzo
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レンジでチンする簡単チキンサラダ3種 基本)鶏ムネ+塩こしょう+酒、生野菜+フレンチドレッシング、なす+醤油ドレッシング+ラー油+ゴマ油、ごぼう+ごまだれ+七味 by kiri873
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ご家庭にある味噌で!気軽に本格麻婆豆腐 豆腐、A.ひき肉(豚ひき肉)、A.味噌+砂糖+酒(or甜麺醤)、A.醤油、B.豆板醤、B.鷹の爪、B.にんにく、しょうが(すりおろし)、B.酒or紹興酒、C.塩麹+醤油、C.鶏ガラスープ、水溶き片栗粉、ねぎ、ラー油 by ふくえもん
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簡単おいしい!ごぼうと大根の煮物 ごぼう、大根、醤油、みりん、だし汁+酒(だし汁700・酒100位) by nikukiuつくったよ 5
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豚と小松菜のあっさり炒め 豚肉 こまぎれ、*砂糖、*しょうゆ+酒、*片栗粉、ごま油、たまねぎ あらみじん、小松菜 3センチ幅に切る、◎中華スープ顆粒、◎醤油+酒+みりん、◎GABAN味付塩コショー、燻製風味 by k5b4つくったよ 2
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アレンジちらし寿司、カレー風味 ●鶏ささみ、●水+酒、*福神漬け、*酢、*砂糖、*塩、米、水、カレー粉 by k5b4
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キャベツと豚バラ炒め 豚バラスライス、キャベツ、*ニンニクみじん切り、*豆豉みじん切り、*豆板醤、+酒、+しょうゆ、+砂糖、+塩こしょう by きのこのみみつくったよ 2
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野菜そぼろごはん 合挽き肉、なす、ニンジン、インゲン、玉ねぎ、えりんぎ、卵、☆水+酒、めんつゆ、みりん、酒、砂糖、しょうが(チューブ) by MKMK★
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巻き寿司♡手作りの具DEのり巻き♡ 《すし飯》、米、昆布、(10cm)、<合わせ酢 市販のすし酢でもOK>、米酢、砂糖、塩、◇卵焼き、(卵+砂糖+はちみつ)、◇干し椎茸、(砂糖+醤油で甘辛煮)、◇かんぴょう、(砂糖+醤油で甘辛煮)、◇桜でんぶ、(甘塩たら+砂糖+酒+食紅)、◇胡瓜、◇かにかま、海苔、(全形) by fuu-tannつくったよ 6
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大根おろしソースをブリにかけてみませんか? ぶり、★酒、★減塩しょうゆ、片栗粉、油、大根おろしソースの調味料、☆大根、☆玉ねぎ、☆砂糖+減塩しょうゆ+酒、☆塩、酢、シソ、きんかん、長ネギ by Kurikei
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簡単おいしい!里芋とねぎとしめじの煮物 里芋、ねぎ、しめじ、醤油、みりん、だし汁+酒(だし汁700・酒100位) by nikukiu
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簡単おいしい!里芋と大根とねぎの煮物 里芋、大根、ねぎ、醤油、みりん、だし汁+酒(だし汁と酒の比率はお好みで) by nikukiuつくったよ 2
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トマト+なす+チーズ相性いい?ひき肉グラタン 牛豚ひき肉、長なす、玉ねぎ、人参、ピーマン、トマト、ニンニク、トマトジュース、トマトケチャップ、スライスチーズ、砂糖+酒+しょうゆ、ハーブソルト(塩) by Kurikei
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おふくろの味風肉団子とかぶの煮物 牛豚ひき肉、長ネギ、しょうが、塩、片栗粉、だし汁、ザラ糖+酒+しょうゆ、かぶ、生しいたけ、人参、だし汁、ザラ糖、酒、しょうゆ、塩 by Kurikeiつくったよ 1
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簡単おいしい!しいらと白菜の煮付け しいらの切り身、白菜、醤油、みりん、だし汁+酒(だし汁と酒の比率はお好みで)、しょうが(薄切り、またはすりおろし) by nikukiu
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簡単おいしい!鶏肉とねぎとたまねぎの煮物 鶏もも肉(さらにカロリーオフならささみ)、たまねぎ、ねぎ、醤油、みりん、だし汁+酒(だし汁と酒の比率はお好みで)、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし) by nikukiu
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簡単おいしい!ねぎ・じゃがいも・大根の煮物 ねぎ、じゃがいも、大根、にんじん、醤油、みりん、だし汁+酒(だし汁と酒の比率はお好みで) by nikukiu
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簡単おいしい!安平麩・水菜・じゃがいもの煮物 安平麩、水菜、じゃがいも、醤油、みりん、だし汁+酒(だし汁と酒の比率はお好みで) by nikukiuつくったよ 1
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疲労回復、夏バテ回避 肉のっけたっぷりサラダ *豚肉 細切れ、*しょうゆ+酒+砂糖、*片栗粉、*ごま油、GABAN、あらびきガーリック、◎砂糖、◎酢、◎淡口しょうゆ、GABAN こしょう、キャベツ 千切り、ピーマン 細切り by k5b4つくったよ 1
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ゴーヤトマトのスタミナイタリアン夏炒め *豚肉、*しょうゆ+酒+砂糖、*片栗粉、*オリーブオイル、ゴーヤ 7ミリスライス、トマト 1センチ幅に切る、エリンギ 斜め切り、GABAN、ホワイトペッパー、GABAN アラビキガーリック、◎ウスターソース+しょうゆ+酒、◎ケチャップ、◎砂糖 by k5b4つくったよ 1
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牛肉ボールとしし唐の甘辛いため 牛コマ切れ、*醤油+酒+ごま油、*片栗粉、サラダ油、ししとう、◎砂糖、◎醤油、◎みりん by k5b4
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ピリ辛☆蒸し鶏ときゅうりの中華和え 鶏もも肉、+酒、+しょうゆ、きゅうり、*すりニンニク、*しょうゆ、酢、胡麻油、*豆板醤 by きのこのみみ
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揚げずに美味!!☆簡単酢豚 豚肉厚切り、*溶き卵、*酒、*サラダ油、*塩、*片栗粉、たまねぎ、ピーマン、+酢、+砂糖、+ケチャップ、+しょうゆ、+酒、+中華スープ、○片栗粉、○水 by きのこのみみつくったよ 2
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ニラとホルモンのピリ辛煮込み ホルモン、ニラ、えのき、きゃべつ、ゴマ油、にんにく・しょうが、水+酒、★しょうゆ、★酒、★味噌(あればコチュジャンも)、★豆板醤、★みりん、★砂糖、★だし(コンプだし・鶏がらだし)、★水(野菜の水分が出るのでなくてもいい) by raspberry411
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鶏の唐揚げと唐揚げのたれ 鶏胸肉、+酒、醤油、+すりしょうが、すりニンニク、片栗粉、*醤油、*レモン汁、酢、*水、*青葱小口切り、白ネギみじん切り、*しょうがみじん切り by きのこのみみつくったよ 2
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ふわっとろ☆かに玉(芙蓉蟹) *たまご、*かに缶、*炒めた白ネギみじん切り、*塩、*しょうゆ、*酒、*胡麻油、+水、+砂糖、中華スープの素、醤油、+オイスターソース、+酒、+塩、+胡麻油、+こしょう、○片栗粉、○水 by きのこのみみつくったよ 3
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簡単おいしい!鶏とにんじんの煮物 鶏もも肉、にんじん、醤油、みりん、だし汁+酒(だし汁と酒の比率はお好みで) by nikukiu
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簡単おいしい!鶏と大根の煮物 鶏もも肉、大根、醤油、みりん、だし汁+酒(だし汁と酒の比率はお好みで) by nikukiuつくったよ 6
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アサリご飯 米、アサリ、酒(アサリ酒蒸し用)、水+酒蒸しの汁、ニンジン、薄揚げ、*塩・砂糖、*醤油、*カツオだしの素、三つ葉(好みで) by popo
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簡単おいしい!鶏・大根・にんじんの煮物 鶏もも肉、大根、にんじん、醤油、みりん、だし汁+酒(だし汁と酒の比率はお好みで) by nikukiuつくったよ 6
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簡単おいしい!鶏の煮物 鶏もも肉、醤油、みりん、だし汁+酒(だし汁と酒の比率はお好みで) by nikukiu
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蕗の白だし煮 蕗、手羽先、白醤油+酒+砂糖、味醂、顆粒だし、手羽先のだし by シマちゃん7803
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美味!!マーボー春雨 春雨、豚ミンチ、玉ねぎ、にら、しいたけ、*ショウガみじん切り、*ニンニクみじん切り、*豆板醤、*豆豉、+甜麺醤or豆豉醤、+砂糖、+酒、+しょうゆ、+ガラスープの素、+水、水+片栗粉 by きのこのみみ
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簡単おいしい!しょうが風味の牛皿 牛肉、たまねぎ、醤油、みりん、だし汁+酒(だし汁と酒の比率はお好みで)、砂糖(甘めにしたければ)、しょうが(すりおろしておく) by nikukiuつくったよ 1
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白菜豚もやしのオイスター炒め 豚肉+酒、白菜、もやし、その他冷蔵庫にある野菜…、人参、長ネギ、小松菜など、にんにく、ショウガ、ウェイパー、水、オイスターソース、醤油 by @RQ
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簡単おいしい!我が家の牛丼 牛肉、たまねぎ、醤油、みりん、だし汁+酒(だし汁と酒の比率はお好みで)、砂糖(甘めにしたければ) by nikukiuつくったよ 3
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簡単おいしい!里芋の煮っころがし 里芋、醤油、みりん、だし汁+酒(だし汁と酒の比率はお好みで)、砂糖、大きな鍋 by nikukiuつくったよ 2
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ブロッコリーのオムライス 米、★A 水+酒大さじ1、★B ブロッコリーの茎、★B 玉ねぎ、★B 鶏もも肉、★B チキンコンソメ、★B 塩コショウ、★B バター、★C 卵、★C 塩コショウ、サラダ油、★D *ブロッコリーの森の部分、★D *塩、★D 卵、★D 生クリーム、or、牛乳、★D 塩コショウ、バター、★E ケチャップ+タバスコ by さちくっかりー
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めじなの煮付け めじな、砂糖+醤油+酒、味醂、出汁 by シマちゃん7803つくったよ 1
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いつものいなりにひと手間かけて♪チラシいなり寿司 寿司ごはん、昆布巻き、油あげ(寿司用)、+だし汁、+砂糖、+酒、+みりん、+しょう油、卵、*砂糖、*塩、でんぶ、白ゴマ、きぬさや by ライスデポ新潟つくったよ 1
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節分に!丸かぶり寿司 寿司ごはん、干ぴょう、干ししいたけ、★だし汁、★しょうゆ、★砂糖、高野豆腐(大きいものは1個)、+だし汁、+酒、+砂糖、+しょうゆ、+塩、卵、*砂糖、*酒、*だし汁、*塩、*化学調味料、キュウリ、かにかまぼこ、でんぶ、寿司のり(半分にする) by ライスデポ新潟
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基本のいなり寿司 寿司ごはん、油あげ(寿司用)、+だし汁、+砂糖、+酒、+みりん、+しょう油 by ライスデポ新潟つくったよ 6
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恵方巻きの練習 ★お米(洗ってザルに30分おく)、★水(還元水)、★塩、★昆布(洗って切っておく)、お寿司屋さんの海苔、☆キュウリ、☆卵(砂糖+薄口醬油)お好みで、☆かんぴょう(砂糖+薄口醬油)お好みで、☆だし汁+醬油+砂糖+酒、(2:1:1:0.5)、☆鯛でんぷん、☆穴子(ラカント+薄口醬油)薄味に、☆蟹かまぼこ(そのまま)、~~すし酢~~、白砂糖、お酢、塩 by Polaris36つくったよ 2
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子供も喜ぶサラダ巻き寿司 寿司ご飯、キュウリ、卵、+砂糖、+酒、+だし汁、+塩、かにかまぼこ、ツナ缶、★マヨネ-ズ by ライスデポ新潟つくったよ 7
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基本の巻き寿司 寿司ご飯、干ぴょう、干ししいたけ、★干ぴょう・シイタケを煮る調味料、★だし汁、★しょうゆ、★砂糖、卵、+砂糖、+酒、+だし汁、+塩、きゅうり、かにかまぼこ、でんぶ、寿司のり by ライスデポ新潟つくったよ 3
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鶏胸肉で鶏つくね 鶏胸肉、卵、ねぎ、調味料、醤油+酒+片栗粉、しょうが+にんにくチューブ、塩コショウ、甘辛タレ、酒+醤油+砂糖+みりん+水 by waka家のうちごはん
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鮪で醤油汁 ぶつ切鮪、長葱、豆腐、水、過料出汁、醤油、味醂+酒 by シマちゃん7803つくったよ 1
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黄金比率で!失敗なしのうまうま肉じゃが! お肉(豚・牛どちらでも)薄切り、じゃがいも、たまねぎ、醤油、みりん、だし汁+酒(だし汁と酒の比率はお好みで)、大きな鍋 by nikukiuつくったよ 5