鶏胸肉で鶏つくね レシピ・作り方

鶏胸肉で鶏つくね
  • 約10分
  • 100円以下
waka家のうちごはん
waka家のうちごはん
コストは抑えておいしくご飯!!

材料(4人分)

  • 鶏胸肉 300g
  • 1個
  • ねぎ 1/2本
  • 調味料
  • 醤油+酒+片栗粉 大1
  • しょうが+にんにくチューブ 1cmくらい
  • 塩コショウ 適量
  • 甘辛タレ
  • 酒+醤油+砂糖+みりん+水 大1

作り方

  1. 1 フープロもしくはブレンダーでタレ以外の全ての材料をミキシングします。
  2. 2 ひき加減はお好みで★
  3. 3 手にゴマ油をつけて、まるめていきます。
    この時中にチーズを入れてもおいしいよ!
  4. 4 後は蓋をして、中まで火が通るまで弱火~中火で焼きます。
  5. 5 つくねに火が通ったら、甘辛タレを入れてからめたら完成★

きっかけ

安い胸肉を使ってつくねをつくりました

おいしくなるコツ

今回は、荒挽き胡椒をいれて、中にチーズをひそませました♪ コツは、あんまり焼きすぎないこと!硬くなるので・・

  • レシピID:1990004849
  • 公開日:2012/01/16
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つくね 鶏つくね 甘辛 つまみ
料理名
つくね
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