キャベツと豚バラ炒め レシピ・作り方

キャベツと豚バラ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
きのこのみみ
きのこのみみ
お酒もご飯もすすみます〜

材料(4人分)

  • 豚バラスライス 200g
  • キャベツ 7~8枚
  • *ニンニクみじん切り 1かけ
  • *豆豉みじん切り 小さじ1
  • *豆板醤 小さじ1
  • +酒 大さじ1
  • +しょうゆ 大さじ1
  • +砂糖 小さじ1.5
  • +塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 豚バラ、キャベツは食べやすく切ります。できれば、キャベツは軽く湯どうしします。
  2. 2 フライパンに、オイルをひき、*をいため、香りが出たら、豚ばらを炒め、野菜を入れて、+で味付けします。
  3. 3 野菜がなじんだら、器に盛ってできあがり。

きっかけ

キャベツと豚バラがありました。

おいしくなるコツ

2で味が薄ければ、塩で調整してください。

  • レシピID:1780005838
  • 公開日:2013/02/10
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カテゴリ
キャベツ豚バラ肉
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おつまみ 簡単 中華料理 炒め物
料理名
キャベツと豚バラ炒め
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つくったよレポート(1件)

  • ヤスのり子
    ヤスのり子
    2021/03/22 20:40
    キャベツと豚バラ炒め
    きのこのみみさん、キャベツと豚バラ炒めを作りました♪
    ガッツリと、しかもご飯に良くあって、とても美味しかったです(*≧∀≦*)❣️

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