黒鯛のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。黒鯛のレシピ検索結果 138品、人気順。1番人気は【釣り魚料理】チヌのフライ！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
黒鯛のレシピ一覧 138品
-
人気順（７日間）
-
新着順
-
1 位 
【釣り魚料理】チヌのフライ チヌ、塩、コショウ、卵、サラダ油、小麦粉、パン粉 by 釣りシン -
2 位 
ねぎ盛り！チヌ（クロダイ）のバター焼き チヌ（クロダイ）、●バター、●オリーブオイル、白ワイン、塩、こしょう、万能ねぎ by ほぉみぃ?つくったよ 4 -
3 位 
【釣り魚料理】チヌのしゃぶしゃぶ チヌ(クロダイ)、昆布、大葉、すだち、ポン酢 by 釣りシンつくったよ 1
公式おすすめレシピPR
-
4 位 
【釣り魚料理】チヌの兜煮 チヌの頭、水、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜、ゴボウ by 釣りシン -
5 位 
チヌ（クロダイ）の煮付け チヌ切り身、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖 by ほぉみぃ?つくったよ 7 -
6 位 
【釣り魚料理】チヌのチーズパン粉焼き チヌ、パン粉、小麦粉、塩、胡椒、ナチュラルチーズ、オリーブオイル by 釣りシン -
7 位 
チヌ（クロダイ）の塩焼き チヌ（クロダイ）、塩、レモン、しょうゆ by ほぉみぃ?つくったよ 6 -
8 位 
【釣り魚料理】チヌの大葉包み揚げ チヌ、片栗粉、大葉、サラダ油、塩、胡椒 by 釣りシン -
9 位 
【釣り魚料理】チヌの肝の煮付け チヌの肝臓、牛乳、醤油、みりん、酒、砂糖、生姜 by 釣りシン -
10 位 
【釣り魚料理】チヌの鱗チップス チヌ、塩、サラダ油 by 釣りシン -
黒鯛（チヌ）の湯引き。 黒鯛、わさび、熱湯 by まめもにおつくったよ 5 -
【釣り魚料理】チヌの真子の煮付け チヌの真子、しょうゆ、みりん、酒、牛乳 by 釣りシン -
豪華 黒鯛のあら汁 黒鯛(三枚下ろしの骨の部分)、黒鯛のあら、味噌、水 by ソンツェ -
ほんのりガーリック！チヌ（クロダイ）のムニエル チヌ（クロダイ）、薄力粉、塩こしょう、●バター、●オリーブオイル、●にんにく（チューブ）、タルタルソース by ほぉみぃ?つくったよ 8 -
旨味たっぷり♪黒鯛の南蛮漬け 黒鯛、358漬け(又は塩麹)、酒、人参、ピーマン、玉ねぎ、酢、砂糖、醤油、塩、片栗粉、米油又はオリーブオイル by yayo.w.l -
魚のお茶漬け～チヌ（クロダイ）～ チヌ（刺身）、●すりごま、●しょうゆ、●酒、●みりん、熱いお茶、わさび・海苔・ねぎ by ほぉみぃ? -
【釣り魚料理】チヌそぼろ チヌ、醤油、みりん、砂糖、酒、生姜 by 釣りシン -
黒鯛の煮付け 黒鯛、お酒、醤油、みりん、砂糖 by 中国嫁1982 -
簡単で華やか★クロダイの塩釜焼き★ クロダイ、塩、卵白、卵黄（飾り用）、オリーブオイル by ともりん２００１ -
チヌのアラ汁 チヌのアラ、水、白だし、塩 by yabazoつくったよ 2 -
チヌのグリル(レモンソース) チヌ、あじ塩、レモン by やまちゃん7772 -
うまさが凝縮されています☆天然クロダイの絶品アラ汁 クロダイのアラ、水、味噌、顆粒鰹だし、長ネギの青い部分、冷凍角切り豆腐、かいわれ大根、チューブ生姜 by えだ豆カシューナッツ♪ -
チヌの煮付け チヌの切り身、○水、○酒、○醤油、○みりん、○生姜チューブ by mamimumaiつくったよ 4 -
チヌ（クロダイ）のムニエル～レモンバジル～ チヌ（切り身）、バジルソルト、薄力粉、バター、オリーブオイル、レモン by ほぉみぃ? -
黒鯛のあら汁(潮汁) 黒鯛のあら、・塩(下処理用)、・水(下処理用)、木綿豆腐(絹でも可)、長ネギ、☆水、☆出汁昆布、◇酒、◇塩、◇薄口醤油 by わかちゃんレシピつくったよ 1 -
チヌの唐揚げ チヌ（お刺身用さく）、醤油、ニンニクチューブ、生姜チューブ、片栗粉 by コリタつくったよ 1 -
絶品！黒鯛はこれ！土鍋でチヌ飯☆（鯛めし） 米、水、☆酒、☆みりん、☆醤油、チヌ、昆布 by 栄養士☆まぼmama -
チヌ（黒鯛）のガーリックソテー チヌ、塩コショウ、オリーブオイル、ニンニクすりおろし、バター by まぃみーつくったよ 2 -
チヌのあら炊き チヌのあら（下処理済み）、●日本酒、●みりん、●醤油、●水、●（あれば生姜のスライス） by ここなっつんつくったよ 2 -
黒鯛のアラの煮付け 黒鯛アラ、生姜スライス、○酒、○水、○砂糖、○醤油 by mococo05つくったよ 4 -
チヌの照り焼き チヌの切り身、片栗粉、長ネギ、☆砂糖、酒、醤油、みりん、☆生姜チューブ by とぐちつくったよ 2 -
ふわっふわ！クロダイの天ぷら クロダイ、天ぷら粉、水、塩 by クック佐々木つくったよ 1 -
＊幼児食＊焼き魚(黒鯛) 黒鯛、塩、太白ごま油、酒、みりん、濃口しょうゆ by uucha -
チヌの塩焼き チヌ切り身、塩、大根 by のん７８６つくったよ 3 -
【釣り魚料理】蕪のチヌそぼろあんかけ 蕪、チヌ、白だし、ゆずの皮、塩、菜花の葉、サラダ油、片栗粉 by 釣りシン -
チヌ（白身魚）のムニエル チヌ（白身魚）、塩胡椒、薄力粉、バター by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 2 -
絶品☆黒鯛の炙り 黒鯛、醤油、チューブわさび by えだ豆カシューナッツ♪ -
チヌの塩焼き〜淡路島の藻塩を使って〜 チヌ、レモン、塩 by KanaPつくったよ 1 -
チヌのカルパッチョ チヌ、ニンニク、EVオリーブオイル、レモン、岩塩、パセリパウダー by yabazo -
【釣り魚料理】チヌのハラスの塩麹漬け焼き チヌのハラス、塩麹 by 釣りシン -
黒鯛とワカメの汁物 黒鯛、＊塩、乾燥ワカメ、長ネギ、酒、水、醤油、塩 by mococo05 -
チヌの煮付け チヌ(下処理済み)、生姜、★酒、★砂糖、★みりん、★醤油、★水 by パンペルデュつくったよ 3 -
鯛飯 黒鯛、酒、麺つゆ、練り生姜・塩、米、白ゴマ by チョコのRつくったよ 1 -
黒鯛と新玉ねぎのマリネミョウガ風味 黒鯛（刺身用）、新玉ねぎ、ミョウガ、三つ葉、塩、酢、レモン汁、オリーブオイル、黒こしょう by mococo05つくったよ 2 -
子持ち黒鯛とゴボウの煮付け 子持ち黒鯛の切り身(1尾分)、ゴボウ、生姜、鷹の爪、☆水、☆みりん、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆顆粒昆布だし by ○じゅん◎たま♪○ -
黒鯛のバターソテー 白身魚の切り身、ブロッコリー、にんにく、オリーブオイル、粗挽き黒こしょう、塩、オレガノ、ローズマリー、バター by 育児パパの菜園レシピつくったよ 1 -
おもてなしに 黒鯛のソテー トマトソース 黒鯛 30センチくらいのもの、にんにく、オリーブオイル、塩、胡椒、トマトソース、白ワイン、生バジル by 一点集中力 -
ちぬ（黒鯛）鍋 (2023～2024冬の鍋⑪） ちぬ（黒鯛）、つみれ、大根、にんじん、白菜、しめじ、豆腐、水、出汁昆布（カットタイプ）、★ポン酢、★七味、●ごはん、●卵、●味の素 by ほこ9574つくったよ 1 -
白身魚のしそチーズフライ☆ 黒鯛(どんな魚でもok)、塩こしょう、しそ、スライスチーズ、小麦粉、卵、パン粉 by mamacreamつくったよ 10 -
超簡単！黒鯛の塩こぶ〆 黒鯛の身、塩こぶ by チョコのR
