【釣り魚料理】チヌのチーズパン粉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 チヌを3枚におろし、柵にして、塩コショウをする。
- 2 1に小麦粉をまぶし、フライパンでオリーブオイルを180度に熱したところにおいて、両面を軽く焼く。
- 3 チヌの上に、チーズをのせ、蓋をしてとかす。
- 4 パン粉を振り、オリーブオイルを掬ってかけて熱を通す。
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