簡単で華やか★クロダイの塩釜焼き★ レシピ・作り方

簡単で華やか★クロダイの塩釜焼き★
  • 約1時間
ともりん2001
ともりん2001
いつもの焼き魚をちょっと豪華にしてみたくて^^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 クロダイは下処理をする。
    (うろこ、内臓を取る)
    オーブンは予熱しておく。2か所斜めに切込みを入れる。
  2. 2 魚にオリーブオイルを塗る。
    塩と卵白を混ぜたもので魚を厚く覆う。
  3. 3 スプーンなどでうろこ模様や目のくぼみをつける。
    卵黄でその上からなぞる。
  4. 4 予熱されたオーブンで180度40分焼き完成!

きっかけ

頂き物のクロダイをおいしくいただきたくて!!

  • レシピID:1840004573
  • 公開日:2012/04/04
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魚料理 クロダイ 塩釜焼き パーティーメニュー
料理名
美味★クロダイの塩釜焼き★
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