(5ページ目) 本だしのレシピ・作り方 総合情報
本だしのレシピ一覧 40620品
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隠し味は…本だし♪ゴマとおかかの混ぜ込みおにぎり ごはん、本だし (他の顆粒だしでも可)、白ごま、かつお節、塩、海苔 by xxxぷしゅけxxxつくったよ 3 -
前日に漬けとくだけ☆鯛の漬け丼 ご飯、鯛、大葉、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎ほんだし、卵黄 by ぽち家の食卓つくったよ 2 -
筍と身欠きニシンの煮物 筍、身欠きニシン、板こんにゃく、★めんつゆ、★ほんだし、★砂糖、水 by まゆぱとらつくったよ 1
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残ったとんかつやチキンカツで♪カツ煮 とんかつ 又は チキンカツ、玉ねぎ、卵、三つ葉、☆水、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆ほんだし by ラズベリっちつくったよ 36 -
カリットロ☆米粉のたこ焼き生地 ◎米粉、◎卵、◎顆粒和風だし(ほんだし)、◎醤油、◎水、●みじん切りキャベツ(細かく切る)、●揚げ玉、●紅生姜みじん切り(あれば)、●青のり、たこ焼きソース、サラダ油 by ななじまるつくったよ 4 -
厚揚げとこんにゃくの煮物、ホッとする味 厚揚げ、こんにゃく、水、醤油、みりん、酒、砂糖、本だし by アンのとびらつくったよ 7 -
磯の香り満喫(^^♪ 乾燥あおさのりで豆腐の味噌汁 乾燥あおさのり、絹豆腐or木綿豆腐、水、ほんだし、味噌、刻みねぎ by cabonつくったよ 71 -
簡単☆ピリ辛玉こんにゃく♪ 玉こんにゃく（大袋）、料理酒、味醂、濃い口醤油、味の素 ほんだし、一味（七味）唐辛子 by じぇりねこつくったよ 18 -
フライパンで焼く、銀ダラのみりん漬け 銀ダラの切り身、醤油、みりん、酒、ほんだし by まゆぱとらつくったよ 5 -
豚の茹で汁をremake☆「わかめスープ」 わかめ、エノキ、日本酒、豚茹で汁、※参照）レシピID:1790007805、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、ほんだし、ブラックペッパー by Startrekつくったよ 3 -
筍ときぬさや（さやえんどう）の和風パスタ♪ パスタ（一人８０～１００ｇ×２）、茹でた筍（水煮）、きぬさや、ベーコン、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、味の素、ほんだし、お醤油、お塩、パスタの茹で汁 by じぇりねこつくったよ 4 -
すき焼きのタレ+だしで♬すき焼き 牛肉、白菜、糸こんにゃく、ねぎ、すき焼きのたれ、ほんだし、水 by とらねこのぱせり 4～6日ゆっくり10～12日休みつくったよ 11 -
ご飯が旨い！ 「ごぼうとなす甘辛炒め煮」 ごぼう、なす(中)、ごま油、オリーブオイル、日本酒、みりん、濃口醤油、ほんだし、豆板醤 by Startrekつくったよ 15 -
圧力鍋★大根煮物 大根、★めんつゆ、★みりん、★砂糖、★ほんだし、★水 by kura-rirakkumaつくったよ 4 -
生のホッケの煮付け ホッケ(22cm〜)、＊水、＊ほんだし、＊味の素、＊生姜(スライス)、＊酒、＊三温糖、＊みりん、＊醤油 by ひよこピッピつくったよ 1 -
ワンパンで簡単！ほうれん草と玉ねぎの和風パスタ スパゲティー、玉ねぎ、ほうれん草、にんにく、水、ほんだし、めんつゆ by coro*つくったよ 2 -
赤空豆の煮物 赤空豆、●醤油、●みりん、●砂糖、●水、●ほんだし by のん７８６つくったよ 2 -
玄米筍ごはん 玄米、茹でたけのこ、あげ、ほんだし、塩、醤油、みりん、水（下記参照） by Pchan2 -
お野菜たっぷりの美味しいお味噌汁 水、人参、玉ねぎ、大根、豆腐、ほんだし、出汁入り味噌 by yopipi -
チヂミ粉なんていらない！小麦粉で簡単チヂミ！ ●小麦粉、●水、●卵、●本だし、●鶏ガラスープの素、●醤油、(●煮干し粉)、ニラ、玉ねぎ(もしくはネギ)、豚小間切れ肉、ごま油 by ナンバコッタ☆つくったよ 1 -
居酒屋で教わった！だし巻き卵(お弁当用) たまご、《調味料》、ほんだし、白だし、しょうゆ、さとう by うめーばつくったよ 5 -
ガス代節約のゆで卵で味付け卵（煮卵） 卵（M、酢、・・漬けダレA・・、水、本だし、だし醤油（なければ濃口醤油、砂糖 by はなまる子♪つくったよ 93 -
煮付けの極意☆ 割烹料理「のどぐろ姿煮」 のどぐろ（中型）、日本酒（下味用）、塩（下味用）、生姜（薄切り）、日本酒（煮汁用）、みりん、濃口醤油、ほんだし、砂糖 by Startrekつくったよ 41 -
豆腐入り生あおさの味噌汁 生あおさ、豆腐(3段パック)、水、ほんだし、味の素、味噌 by ひよこピッピつくったよ 7 -
春菊とごぼう天の煮物 春菊、ごぼう天、しょうゆ、酒、みりん、ほんだし、水 by ぽりんこ0202 -
豆腐と卵の本だしスープ 豆腐、卵、☆水、☆本だし、☆醤油 by ライチュウの簡単料理 -
お惣菜風♡ほうれん草の胡麻和え ほうれん草、にんじん、こんにゃく、油揚げ、ごま油、◻︎白すりゴマ、◻︎砂糖・しょうゆ、◻︎顆粒だしの素（ほんだし） by にゃんころもち子つくったよ 4 -
うるいの油いため うるい、ごま油、ほんだし、しょうゆ by yantasanつくったよ 1 -
あんかけ卵焼き 卵、青ねぎ、◆本だし、◆塩、◆塩コショウ、◆酒、サラダ油、◇水、◇醤油、◇みりん、◇本だし、◇生姜(チューブ)、水溶き片栗粉、✭上の餡は麺つゆ＋生姜＋ by ちゅん/料理研究家つくったよ 1 -
ほっくほく！里芋の天ぷら さといも、顆粒だし（ほんだし）、天ぷら粉 by Jrとmcつくったよ 4 -
冬菜と油揚げの卵とじ 冬菜、油揚げ、卵、★ほんだし、★みりん、★昆布つゆ、水 by まゆぱとら -
あさりのむき身で簡単！甘辛佃煮 あさり（むき身・冷凍）、生姜（せん切り又はみじん切り）、・・調味料A・・、水、本だし、酒、砂糖、醤油、みりん、・・・・・・、オイスターソース by はなまる子♪つくったよ 14 -
餅入り炊き込みごはん 米、餅、ほんだし粉末、白だし by akiakiaki32 -
旬のも～ちもち山菜おこわ お米☆、もち米☆、筍（アクとり済み）、油揚げ、人参、わらび（アクをとり済み）、水（還元水）★、薄口醤油（低塩）★、みりん★、酒★、ほんだし★ by Polaris36つくったよ 2 -
ぽっかぽか☆野菜たっぷりトマトスープ セロリ、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ニンニク、１００％トマトジュース、オリーブオイル、ほんだし（和風だしの素）、塩、パルメザンチーズ by mussachan -
♪舞茸とほうれん草のお味噌汁♪ 舞茸（縦切り）、ほうれん草（3cm位に切る)、◎和風顆粒だし（本だしなど)、◎うまみ調味料（味の素など)、味噌（味加減を見ながら） by イク9110つくったよ 2 -
ｷｬﾍﾞﾂ・もやし・油揚げの炒めもの キャベツ、もやし、油揚げ、塩、ほんだし、コショウ、しょうゆ、オリーブオイル by ショコラ1224つくったよ 2 -
ネギ入りほんだし味の卵焼き 卵、刻みネギ、ほんだし、ごま油 by 木春0522つくったよ 6 -
炊飯器でカンタン♪かぼちゃの煮付け かぼちゃ、★水、★ほんだし、★砂糖、★みりん、★しょうゆ by どらこ。つくったよ 5 -
玉ひもの甘辛煮 玉ひも、さとう、しょうゆ、酒、みりん、水、本だし by ひろしん2つくったよ 15 -
ほんだしのみで作る超カンタン！だし巻き玉子 卵、水、ほんだし、油 by ロホつくったよ 1 -
簡単副菜もう一品♡豚肉と水菜のさっと煮 豚コマ切れ肉、油揚げ（長方形）、水菜、炒め油（サラダ油orゴマ油）、水＋ほんだし、□、砂糖・酒・みりん、□しょうゆ、お好みで七味・炒りゴマ等 by にゃんころもち子つくったよ 3 -
ふきと油揚げの煮物♪意外に簡単！ ふき、油揚げ、●水、●本だし、●酒、●みりん、●醤油、●砂糖、●塩、塩（下処理） by 京たまご8836 -
定義山の三角あぶらあげの煮物 定義山三角あぶらあげ、こんにゃく、人参、○水、○めんつゆ（濃縮３倍）、○ほんだし、○醤油、○砂糖、○みりん by kirin0218つくったよ 4 -
たけのこご飯 茹でたけのこ、人参、油揚げ、こんにゃく、★本だし、★醤油、★本みりん、★酒、★塩、米 by Tiara.mつくったよ 55 -
春の山菜「ワラビとフキ・タケノコ田舎煮」 ワラビ（アク抜き＆下ゆで済み）、フキ（ゆで済み）、タケノコ（細竹、ゆで済み）、厚揚げ、コンニャク、ごま油、日本酒、みりん、砂糖、薄口醤油、ほんだし by Startrek -
麺つゆで簡単そぼろ丼★ 豚挽肉、★麺つゆ(3倍濃縮の物)、★砂糖、卵、☆本だし、☆砂糖、油、ご飯 by うみ ひまつくったよ 3 -
ほうれん草と小松菜の胡麻和え☆混ぜても美味しい☆ ほうれん草、小松菜、■調味料、すりごま、白ごま、砂糖、醤油、本だし by お０り０べつくったよ 4 -
ごぼうとにんじんのツナサラダ ごぼう、人参、ツナ缶、⭐︎マヨネーズ、⭐︎醤油、⭐︎砂糖、⭐︎、酢、⭐︎ほんだし、⭐︎すりごま by ぁゃゃ25つくったよ 2 -
自家製タレが旨い！ 「ホタルイカ沖漬け」 冷凍ホタルイカ、水（塩水用）、塩（塩水用）、≪甘口だし醤油≫、日本酒、みりん、砂糖、濃口醤油、ほんだし、≪自家製ピリ辛醤油ダレ≫、甘口だし醤油、豆板醤 by Startrekつくったよ 3
