♪舞茸とほうれん草のお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 舞茸（縦切り） 半パック(約50g)
- ほうれん草（3cm位に切る) 約100g
- ◎和風顆粒だし（本だしなど) 小さじ1
- ◎うまみ調味料（味の素など) 20振位
- 味噌（味加減を見ながら） 大さじ3～4
作り方
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1
材料を切り揃えます。
切り方は画像＆材料表：参照。
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2
鍋に入れた水に◎を入れ、舞茸を水から煮てゆきます。
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3
舞茸のエキス（茶色の）が出てきたら、ほうれん草をドォ～ンと投入！
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4
ほうれん草がシンナリしたら、一旦、火をとめ、味加減を見ながら、味噌を加えます。
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5
椀に盛りつけ・・
【出来上がり～(o^―^o)】
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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へんてこぽこりんママ2020/08/19 08:36
舞茸独特の味わいが広がって、美味しかったです。ごちそうさまです✨
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