(4ページ目) 塩こうじのレシピ・作り方 総合情報
塩こうじのレシピ一覧 36870品
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塩麹マヨ味噌ドレッシング マヨネーズ、味噌、砂糖、塩麹、和カラシ by お茶丸.つくったよ 2
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★豚肉★ピーマンの塩麴炒め 豚肉肩ロース、ピーマン、●塩こうじ、●味噌、みりん、酒、●しょうゆ、てんさい糖、ごま油(炒め用)、ごま油(仕上げ用) by ☆haruru☆
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【宮城食材】穴子の柚子塩麹焼き 穴子、塩麹、柚子皮、日本酒、塩 by 酔いどれんぬ
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塩麹バックリブのグリル焼き 豚バックリブ、◎塩麹、◎酒、◎すりおろしニンニク、◎蜂蜜、ブレンドスパイス by cohamizu
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焦げない塩麹焼き!もも肉のアレンジ焼きです 鶏もも肉、新玉ねぎ(玉ねぎ)、レタス(あれば)、レモンソルト(塩麹)、塩麹、●オイスターソース、●片栗粉、水 by dekotan1つくったよ 1
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オリーブオイルでにんじんの塩麹焼き にんじん、オリーブオイル、塩麹 by -名前はまだないつくったよ 2
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たらの塩麹焼き 生たら、塩麹 by mom921つくったよ 1
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*塩麹おにぎり* <A>、・塩麹、・米、・水、塩麹、のり by ゆず茶55つくったよ 6
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美味し〜い!電気圧力鍋でほったらかし玉ねぎスープ 玉ねぎ、ベーコン、にんにく、コンソメキューブ、塩麹、水 by nyanpyowつくったよ 1
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冷凍ニジマスのグリル焼き★解凍時に塩麹塗って簡単★ ニジマス、塩麹 by thianhoom
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豚ロース塩麹漬け♪ 豚ロース(テキ・カツ用)、塩麹 by **ぴょん**つくったよ 3
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ビールに合います☆鳥手羽の塩麹焼 手羽中、にんにくのすりおろし、塩麹、コショウ、酒、オリーブオイル by Rose2420
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塩麹で一味違う☆鶏軟骨(やげん)の柚子胡椒焼き やげん 鶏軟骨、塩麹、柚子胡椒、酒 by fairy Taleつくったよ 3
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洋食屋さんの味!「塩麹で☆チキンの照り焼き」 鶏もも肉、塩麹、油、●砂糖、●お酒、●みりん、●醤油、レタス(盛りつけ) by まめもにおつくったよ 14
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塩麹でふわトロ親子丼 鶏もも肉、新たまねぎ、卵、みつ葉、だしの素(顆粒)、水、しょうゆ、砂糖、酒、ごはん、塩麹 by セレナままつくったよ 9
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塩麹に漬けて!柔らか白もつの煮込み 豚白もつ、塩麹、だし汁、ごぼう、こんにゃく、ねぎ、生姜、酒、砂糖、みりん、しょう油、味噌、塩、七味唐辛子、■下処理、水、酒、ねぎ青い部分、生姜、塩 by kinoko_mamaつくったよ 2
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❤ 鶏もも肉の塩麹レモン焼き ❤ 鶏もも肉、塩麹レモン、レモン(薄切り)、こしょう by ひろりん1106つくったよ 3
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旬の戻りかつお 残ってしまったら塩麹漬けで旨い! 戻りがつお(残った分)、塩麹 by えびちり君
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苺っぽい!?紅しょうが&大葉お握り♪(塩麹) 温かいご飯、紅生姜みじん切り、大葉(青紫蘇)、塩麹、あれば、飾りのキュウリ斜め輪切り、あれば、飾りのレモンお尻部分 by ジョン・リーバスつくったよ 3
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チンゲン菜とふわふわ卵の塩こうじ炒め チンゲン菜、かにカマボコ(なくても良い)、卵、キューピー マヨネーズ、豆乳(牛乳でもよい)、サラダ油、塩こうじ、コショウ by raku0036つくったよ 2
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塩麹効果で鶏肉やわらか!寒い日にもってこい!鶏鍋 鶏もも肉、白菜(埼玉県産)、長ネギ(埼玉県産)、えのき(長野県産)、麩、マロニー、A 水、A 酒、A みりん、A 醤油、A ごま油、A 鶏がらスープ、A ほんだし、A ニンニク(チューブ)、A しょうが(チューブ)、A 白ごま、塩麹 by ヒッキーノンキつくったよ 5
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鶏胸肉のにんにくと塩麹焼き 鶏胸肉、すりおろしたにんにく、塩麹、たきたてご飯 by 五十嵐 乱つくったよ 3
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鶏肉としめじの塩麹焼き しめじ、鶏もも肉、塩麹、こしょう by 五十嵐 乱つくったよ 8
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旨みがアップ!鯛の塩麹焼き 鯛(切り身)、塩麹、酒 by はなまる子♪つくったよ 14
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鶏肉と新玉ねぎの塩麹炒め♪ 鶏肉(唐揚げ用使用)、塩麹、生姜(すりおろし)、新玉ねぎ、ピーマン、醤油 by kurapiyo2011つくったよ 3
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旨みの魔法♡手羽先の塩麹グリル♡ 手羽先、塩麹 by fuu-tann
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身近なもので燻製!旨みたっぷり自家製塩麹ベーコン 豚バラブロック、塩麹、塩、ミックスハーブ、にんにく、重曹、粗びき胡椒、使い終わった紅茶・麦茶・緑茶のパック、りんごの皮、砂糖 by ペコ4672
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辛ウマ★塩麹入りキーマカレー 豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、セロリ、ジャガイモ、塩麹、ケチャップ、水、クミン、レッドペッパー、ターメリック、ガラムマサラ、にんにく・しょうが by ミラクルクルクル♪つくったよ 1
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塩麹の旨み効果☆ 「エビとトマトのマリネ」 トマト(中)、ボタンエビ、水菜(小)、塩麹、レモン絞り汁、オリーブオイル、ブラックペッパー、レモン厚切り(半月切) by Startrek
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しっとり柔らか!煮豚(焼き豚)の黄金比 豚肩ロースブロック、卵、サラダ油、<仕込み用>、塩こうじ、料理酒、<煮汁用>、水、醤油、料理酒、みりん、砂糖、にんにくすりおろしチューブ by M@Hつくったよ 13
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大根としめじの、中華スープ 下味&隠し味に、塩麹 豚肉、・塩麹 ( 豚肉の下味 )、大根、しめじ、にんじん、生姜、万能ねぎ、中華スープの材料、@お水、@中華ダシの素 ( ウェイパー )、@オイスターソース しょう油 砂糖、@酒、・塩 ( 味の調整用 ) by もりくーんつくったよ 6
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簡単だよ!塩麹作りの全工程。 こうじ(乾燥)、お湯、塩 by まめもにおつくったよ 19
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プチトマトの塩麹漬け♪ プチトマト、塩麹 by **ぴょん**つくったよ 1
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アスパラの塩麹漬け アスパラ、塩麹 by 苺
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話題☆塩麹と牡蠣 牡蠣(加熱用)、塩麹、カイワレ(飾り用) by 楽天出店店舗Oyster Sisters 楽天市場
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塩麹の鶏団子でスープもやっぱり塩麹鍋 鶏ひき肉(鶏団子用)、塩麹(鶏団子用)、すりおろし生姜(鶏団子用)、だし汁(スープ用)、塩麹(スープ用)、お好みで野菜、肉、えび等 by パッちゃん4649つくったよ 4
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赤魚塩麹漬け焼き 赤魚、塩麹、大根 by アルプスの乙女つくったよ 7
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塩麹ゴマだれ 塩麹、練りごま(白)、水 by chocomintmam
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鮭の塩麹焼き♪ 鮭、塩麹(レシピID:1890004028) by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 34
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☆手羽元で♪ カリカリ簡単フライドチキン☆ 手羽元、☆塩麹、☆コンソメ(顆粒)、☆にんにく(チューブ)、☆生姜(チューブ)、卵、小麦粉、片栗粉 by げんきノンタン
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鶏むね肉で★やわらかジューシー塩麹チキンカツ 鶏むね肉、卵、塩麹、小麦粉、パン粉、揚げ油 by ++めい++つくったよ 6
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お弁当に☆ツナときゅうりの塩麹マヨサラダ☆ ツナ缶、きゅうり、玉ねぎ薄切り、塩麹、マヨネーズ、コショウ by kojarin7
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塩麹でマカロニとコロコロ野菜の☆マセドニアンサラダ マカロニ、卵、人参、きゅうり、じゃがいも、●塩麹、●マーガリン(バター)、☆マヨネーズ、☆カレー粉 by まめもにおつくったよ 7
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無水♡旨み凝縮♡スペアリブと白菜のくたっと煮 豚スペアリブ、白菜、玉ねぎ(中)、塩麹パウダー(塩麹)、白だし、米油(サラダ油)、みじん切りにんにく(チューブでもOK)、みじん切りしょうが(チューブでもOK) by Guuママつくったよ 1
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塩麹で✿ささみの玉ねぎソースがけ ささみ、塩麹、玉ねぎ、☆、醤油、☆、酒、☆、みりん、☆、砂糖、オリーブオイル by *panda-chan*
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塩麹でそら豆のペペロンチーノスパゲティ スパゲティ、生のそら豆、ロースハム、コショウ、塩麹、赤トウガラシ、オリーブオイル by Polaris36つくったよ 3
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スパイシー!ぶりのにくにくカレーソテー ぶり、塩麹、にんにく、オリーブオイル、⚫︎カレー粉、⚫︎片栗粉 by まめもにお
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シンプル♪ごま塩麹うどん 冷凍うどん、@ごま油、@塩麹、@こんぶ茶、すりゴマ by micoドキンちゃん
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ふわっと美味しい!! 塩麹おにぎり あったかいご飯、塩麹、海苔 by ta8316つくったよ 77
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しっとりジューシー!ステーキ風鶏むね肉の塩麹焼き☆ 鶏むね肉、塩麹、にんにく(スライス)、オリーブオイル、レタス、レモンなど by はなまる子♪つくったよ 57