(5ページ目) 塩こうじのレシピ・作り方 総合情報
塩こうじのレシピ一覧 36870品
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♡塩麹で豚肉を柔らかく♡豚肩ロースのポン酢柚子胡椒 豚肩ロース焼肉用、塩麹、ポン酢、柚子胡椒、小麦粉、油、【付け合わせの野菜】、もやし、ニラ、シイタケ、塩コショウ by 幸せはるちゃんつくったよ 9 -
こどももパクパク！さわらの塩麹漬け 鰆、塩麹 by sadatosa -
簡単！エビの塩麹炒め 冷凍エビ（大きい物）生の場合は下処理する、ブロッコリー、赤パプリカ、長ネギ、アスパラ、オリーブオイル、生姜チューブ、コショウ、酒、塩麹、片栗粉、塩（ブロッコー、アスパラを茹でる用） by そらまる14つくったよ 1
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お酒がすすむ～！☆たことまいたけの塩麹マヨ炒め☆ たこ、まいたけ、オリーブオイル、☆塩麹、☆マヨネーズ、☆にんにくチューブ、醤油、きざみねぎ by nyanpyowつくったよ 17 -
いわし塩麹漬け イワシ、塩麹 by iihi009つくったよ 1 -
塩麹ザンギ 鶏もも肉、塩麹、めんつゆ、片栗粉、しょうが by ゆみなっつつくったよ 1 -
簡単すぎてゴメンなさい！塩麹で作る♪鶏ネギ塩パスタ 鶏もも肉、ネギ、塩麹（もしくは、三五八）、ニンニク、オリーブオイル、パスタ、塩（パスタを茹でる時用）、黒こしょう by コット＾＾つくったよ 3 -
お箸が止まらない♪春菊の塩麹ナムル 春菊（約一袋分）、塩麹、ごま油、すりゴマ、もみ海苔（お好みで） by *Healthy*loghouse*つくったよ 5 -
塩麹ヨーグルト プレーンヨーグルト、塩麹、ハチミツ by **ぴょん**つくったよ 41 -
簡単!! 大根＆柚子の塩麹漬♪ 大根、塩麹、柚子 by saru-boboつくったよ 3 -
麹の三重奏、塩麹酒粕ベーグル～胡桃味噌入り～ 強力粉、ドライイースト、水、塩麹、酒粕、味噌、甜菜糖（又は砂糖）、くるみ by 酔いどれんぬ -
お奨め！塩こうじ多めでコクうまお味噌汁♪ 鍋に湯を沸かす、花かつお、煮干し粉、カットわかめ、自家製減塩しおこうじ(レシピ有ります)、味噌、ネギ、絹豆腐 by ponta634つくったよ 10 -
美味し〜い！電気圧力鍋でほったらかし玉ねぎスープ 玉ねぎ、ベーコン、にんにく、コンソメキューブ、塩麹、水 by nyanpyowつくったよ 1 -
しっとりジューシー！ステーキ風鶏むね肉の塩麹焼き☆ 鶏むね肉、塩麹、にんにく（スライス）、オリーブオイル、レタス、レモンなど by はなまる子♪つくったよ 57 -
鶏の塩麹焼き✪青のり風味 鶏胸肉、塩麹、青のり、片栗粉、サラダ油 by こつぶキッチンつくったよ 1 -
ふんわり♡キメ細やか♡塩麹食パン ☆強力粉、☆バター、☆砂糖、☆塩麹、水、ドライイースト by Guuママつくったよ 3 -
塩麹で簡単！もやしと豚肉の塩麹炒め もやし、豚肉（豚バラ、切り落とし等）、塩麹、にんにく、ゴマ油、ねぎ by yyyykkkk094つくったよ 16 -
塩麹で旨味倍増☆生サーモンのムニエル 生サーモン（味つけなし）、☆塩麹、小麦粉、オリーブ油、ベビーリーフ（あれば）、□レモン（あれば） by まめもにおつくったよ 49 -
塩麹に漬けて！柔らか白もつの煮込み 豚白もつ、塩麹、だし汁、ごぼう、こんにゃく、ねぎ、生姜、酒、砂糖、みりん、しょう油、味噌、塩、七味唐辛子、■下処理、水、酒、ねぎ青い部分、生姜、塩 by kinoko_mamaつくったよ 2 -
手羽元のから揚げ♪ 塩麹で下味** 手羽元、〇塩麹、〇醤油、〇おろしニンニク、〇おろし生姜(お好みで)、●小麦粉、/、片栗粉 by こぶた...つくったよ 3 -
すぐりメロン（摘果メロン）の塩麹浅漬け すぐりメロン（1個、２００～２５０ｇ）、塩麹、たかのつめ（輪切り） by ポッケ。 -
バーベキューにも簡単！イカ麹焼き イカ（特大＝普通2枚分）、塩麹 by パクモリくんつくったよ 1 -
オーブンで簡単♪手羽先の塩麹焼き 手羽先、塩麹、酒、ブラックペッパー by yayo.w.lつくったよ 1 -
塩麹豚とハーブのオーブン焼き。 豚バラブロック、塩麹、ニンニク、タイム、ローズマリー、【今回一緒に焼いた野菜】、・じゃがいも、・ニンニク、・タケノコ、・玉ねぎ、・パプリカ by mai7905つくったよ 1 -
にんにくなし！お弁当用塩麹唐揚げ♪ 鶏もも肉、しょうが（チューブ）、しょうゆ、塩麹、片栗粉、サラダ油 by Candy7147つくったよ 9 -
チキンほうれん草の塩麹炒め 鶏肉、茹でほうれん草、塩麹、中華あじ顆粒、コショウ、オリーブオイル by カナシュンばーばつくったよ 1 -
塩麹ブタと小松菜のオイスターソース炒め *豚肉 角切り、*塩麹、片栗粉 豚肉にまぶす、ごま油、ネギ 白い部分、生姜 千切り、小松菜、酒、オイスターソース、こしょう by k5b4つくったよ 1 -
ノンオイル☆塩麹ごまドレッシング 塩麹、練り胡麻（白）、酢、砂糖 by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ -
漬け込むだけで簡単☆塩麹めかじきのホイル焼き めかじき、塩麹、アルミ箔 by まめもにおつくったよ 2 -
真さばの塩こうじ焼き 真さば、塩こうじ by 楽天出店店舗：自然の都タマチャンショップ 楽天市場 -
生たらの塩麹焼き♡白身魚の塩麹漬け♡ 生たら、塩麹、酒洗い用の酒 by fuu-tannつくったよ 5 -
塩甘酒(三五八・甘酒塩麹） ■甘酒、好みのご飯、生麹（ご飯の半量）、水(ごはんと同量）、■塩麹、甘酒、水、塩(重量の約1１～15％） by mococo05つくったよ 2 -
普通のお刺身が変身！鯵の塩麹漬け丼 鯵のお刺身、塩麹、水菜、温かいご飯 by *Healthy*loghouse* -
しっとり蒸し豚～豚バラ塊肉の塩麹漬け 豚バラ肉かたまり、塩、塩麹 by Fumi’’つくったよ 5 -
漬物好き必見！ 「旬の筍 塩麹一夜漬け」 筍（小）、塩麹 by Startrekつくったよ 5 -
ばぁばの簡単手抜きレシピ★塩麹入り味噌汁 わかめ、豆腐、油揚げ、ほんだし、味噌、塩麹 by ゆるまじょつくったよ 15 -
超簡単一日で漬かる・ニンジンの塩麹漬け ニンジン（皮を剥いて）、塩麹（ニンジン量×0.25）、砂糖（ニンジン量×0.1）、赤唐辛子 by 夏はぜつくったよ 9 -
スイスチャードの塩麹鶏ハムサラダ♪ スイスチャード、鶏むね肉、塩麹、☆お酢、☆塩、☆黒こしょう、☆オリーブオイル、☆砂糖 by 根岸農園つくったよ 2 -
ささみの塩麹漬けわさび♪ 鶏ささみ肉、塩麹、サラダ油、わさび by うみ ひま -
今日は塩麹で作る！！鶏皮の焼き鳥 鶏皮、塩麹、減塩しょう油、あらびきコショウ by お月見だんごつくったよ 2 -
柔らか春キャベツ♡豚しゃぶ肉と春キャベツの塩麹炒め 豚しゃぶ肉、春キャベツ、☆酒、☆顆粒鶏ガラスープの素、☆塩麹、☆にんにくチューブ、ごま油、塩、黒こしょう by Guuママつくったよ 10 -
豚の薄切り肉とキャベツの塩麹炒め 豚肉（しゃぶしゃぶ用ロースかバラ）、キャベツ、小松菜、塩麹、麺つゆ by あんみっちゃん -
腸活♪納豆とわかめの塩麹和え 納豆、塩麹、刺身わかめ（塩蔵の場合は戻した分量） by Fumi’’つくったよ 3 -
❤ カンパチの塩麹焼き！ ネギ卸し添え ❤ カンパチの切り身、塩麹、大根おろし、ネギ、醤油 by ひろりん１１０６つくったよ 2 -
鶏むね肉の生姜塩麹漬け焼き 鶏むね肉(皮と脂をとったもの)、塩麹、生姜のしぼり汁、炒め油 by はぁぽじつくったよ 1 -
レンジで塩麹鮭あらの野菜蒸し 生鮭のあら、塩麹、豆苗、玉葱、小ねぎ、オリーブオイル、粗びき胡椒 by アルプスの乙女 -
鶏もも肉と長ネギの塩麹焼き♪ 鶏もも肉、長ネギ、塩麹 by うみぼうず１９６１つくったよ 1 -
おつまみに★鶏手羽先の塩麹焼き☆ 鶏手羽先、塩麹、粒胡椒 by アルプスの乙女つくったよ 5 -
★イカとしめじ、ニラの塩麹炒め☆ イカ（つぼぬき）、ニラ、しめじ、グレープシードオイル又はサラダ油、塩麹（ペースト状）、生姜（チューブ） by アルプスの乙女 -
アボカドとキャベツの塩麹サラダ（UC対応） キャベツ、アボカド〈１㎝角切り〉、塩麹＜ペーストタイプ＞、マヨネーズハーフ、ホワイトペッパー、ベビーチーズ＜５㎜程度の角切り＞ by BUnBUn Cafe
