塩麹で一味違う☆鶏軟骨（やげん）の柚子胡椒焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ヤゲンに酒を振っておく。
- 2 ボウルに塩麹と柚子胡椒を入れて混ぜ合わせ、【１】のやげんを入れて手で軽くもみ、１５分ほど置く。
- 3 魚焼きグリルの受け皿に水を入れ、アルミホイルを敷いて【２】を並べ、両面を約３分ずつくらい焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏軟骨の柚子胡椒焼き
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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sweet child2018/09/03 07:11
めちゃくちゃおいしい!おつまみにピッタリですね。
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