新玉ねぎ&ハム&チーズの重ね焼き レシピ・作り方

新玉ねぎ&ハム&チーズの重ね焼き
  • 約15分
  • 300円前後
fairy Tale
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味付けは塩&こしょうだけでシンプルですが、新玉ねぎの甘みで充分美味しいですよ♪

材料(2人分)

  • 新玉ねぎ 大1個
  • ロースハム 4枚
  • スライスチーズ 2枚
  • EVオリーブオイル 小さじ1
  • 塩、こしょう 少々
  • パセリのみじんぎり 省略可 少々

作り方

  1. 1 新玉ねぎは上下を切り落とし、縦半分に切ってから4等分の半月に(8切れに)します。
  2. 2 耐熱皿に並べて、ラップをかけてレンジで約3分加熱します。水分が少し出て、半透明になればOKです。
  3. 3 ロースハム、スライスチーズは、それぞれ1枚を半分に切ります。
  4. 4 グラタン皿に、新玉ねぎ、ハムを重ねて4切れずつ並べます。
    これを2皿作ります。
    ※大きなグラタン皿なら1枚に並べても良いと思います。
  5. 5 オリーブオイルをふりかけ、塩、こしょうを振ってから、スライスチーズをのせ、トースターでチーズが溶けるまで焼きます。あれば、刻んだパセリを飾って完成です。

きっかけ

新玉ねぎの美味しさをそのまま味わえるメニューにしました。

おいしくなるコツ

【手順2」での新玉ねぎの加熱時間ですが、厚さ約1cm、600wで2分半加熱で少し歯ごたえが残る感じになりました。 お好みで加熱時間を加減して下さい。

  • レシピID:1700012903
  • 公開日:2015/05/29

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カテゴリ
玉ねぎその他のハム生ハム
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新玉ねぎ チーズ ハム トースター
料理名
新玉ねぎとハム&チーズの重ね焼き
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