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☆手羽元で♪ カリカリ簡単フライドチキン☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆手羽元で♪ カリカリ簡単フライドチキン☆
  • 300円前後

塩麹でお肉柔らか、衣カリカリなフライドチキンです♪

作り方

  • 1

    保存袋に手羽元と☆の調味料を入れて良くもみこみ、冷蔵庫で3~4時間置いて味をしみ込ませる。

  • 2

    ボールに卵を割り入れ、1を汁ごと入れ、ざっくりと混ぜ、さらに小麦粉と片栗粉を混ぜたものを入れて混ぜ合わせる。

  • 3

    180度に熱した油に3~4分入れて、こんがりと揚げる。

きっかけ

子供たちがカリカリとしたフライドチキンが好きで、お安く売っている手羽元を使って作ってみました。

レシピID: 1720017286

公開日:2014.02.20

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