冷凍ニジマスのグリル焼き★解凍時に塩麹塗って簡単★ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
冷凍したニジマスの皮側、身側、両方に塩麹を塗り込み、ラップをしてチルドルームで解凍。１，２日置くとおいしくなります。
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2
焼くときには塩麹はクッキングペーパーと包んでいたラップできれいに取り除きます。
きれいに焼きたいときは皮に切れ目を入れます。 -
3
魚焼きグリルで焼きます。様子を見ながら中火で皮の方から焼きます。裏表で１0分くらいです。できあがり♪
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thianhoom
はじめまして♪タイに長く住んでいましたが最近、帰国しました。あちらでは和食が、日本に帰ってきたらタイ飯が･･･恋しい。汁物、魚料理が大好きな旦那さんといろいろ作って食べてます＾＾どうぞよろしくお願いします。
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