(4ページ目) 中華麺のレシピ・作り方 総合情報
中華麺のレシピ一覧 5951品
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少ない材料で(^^)釜玉ラーメンwith万能ネギ♪ ゆで中華麺、万能ネギ(青ネギ。約5㎜幅の小口切り)、卵、○醤油、○鶏ガラスープの素、○豆板醤、白炒りゴマ by acchan66 -
家ラーメン ●スープ、・チャーシューの残りだれ、・水、・鶏ガラスープの素、●中華麺、●チャーシュー(1780034732)、●煮卵(1780034748)、●ネギの白いところ、●海苔 by かふかふ -
旬を味わう、ホタルイカの中華かた焼きそば 中華麺、ほたるいか、チンゲン菜、水、日本酒、オイスターソース、塩、片栗粉、菜種油 by 酔いどれんぬ
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あんかけかた焼きそば 中華麺（生麺）、サラダ油、タケノコ、海老、帆立、キャベツ、豚バラ肉、シャンタン、ごま油、片栗粉、塩コショウ、水 by 家飲みつまみ -
簡単！シンプル！あっさりチキンラーメン♪ 中華麺、鶏モモ肉、サラダ油orごま油、水、創味シャンタン、醤油、塩コショウ by こしあん♡ -
鶏ささみとキュウリと煮玉子のつけ麺 中華麺、ラーメンスープ（醤油味）、卵、★みりん、★醤油、きゅうり、塩、鶏ささみ、酒 by デラみーやんつくったよ 1 -
焼きそば 中華麺(蒸)、豚ももスライス、玉ねぎ、人参、キャベツ、ごま油、塩、コショウ、酒、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆中濃ソース、☆ガラスープのもと by narutoつくったよ 2 -
【シャトルシェフ】豚骨ラーメン ○豚骨スープ（10杯分は取れます）、豚骨、ニンニク、ネギ（青い部分）、○麺、中華麺、○具材、チャーシュー、刻みネギ、○たれ、ラーメン用塩タレ、○辛味たれ、豆板醤、みりん、酒 by Love Meatsつくったよ 1 -
【豚バラとラード】広島風お好み焼 ○生地、小麦粉、水、○具材、豚バラスライス、キャベツ(千切り)、もやし、小麦粉(つなぎ)、中華麺、卵、ラード(焼き油)、○調味料、ソース、マヨネーズ by Love Meats -
ジャージャー麺 中華麺、豚挽き肉、たけのこ、しめじ、★甜麺醤、★豆板醤、★醤油、★塩コショウ、★中華スープの素、★水、水溶き片栗粉、きゅうり、ごま油 by まいまい917つくったよ 1 -
醤油タレde冷やし中華始めました！ 中華麺、キュウリ、ハム、もやし、ささみ、卵、★湯、★和風出汁の素、★醤油、★米酢、★砂糖、紅ショウガ、白ゴマ、塩・こしょう、ゴマ油、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 4 -
簡単！濃縮ポン酢でつけ麺 中華麺(中太麺)、濃色ポン酢、水、牛肉ダシダ(鶏ガラスープの素可)、醤油、砂糖、豆板醤、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、昆布茶、白ごま(半すり)、長ネギのみじん切り by とまとママ3410 -
“クリーミーピーナッツバター”で作る『担々麺』 中華麺、小松菜、or、ちんげん菜、長ねぎ(白い部分)、＜担々麺のスープ＞、├★クリーミーピーナッツバター、├★白ごま(すりごま)、├★ラー油、├★醤油、├★酢、├★鶏ガラスープの素(顆粒)、└水、＜肉味噌＞、├豚ひき肉、├米油(サラダ油)、├☆酒、├☆醤油、└☆甜麺醤 by じろきっちょつくったよ 2 -
ロティサリーチキン塩ラーメン ロティサリーチキンの骨、水、塩、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、中華麺、水菜 by やっすん -
豚しゃぶゴマダレの冷やし中華 しゃぶしゃぶ用薄切り豚肉、酒、卵、★マヨネーズ、★塩コショウ、中華麺、きゅうり、塩、カニカマ、紅生姜、☆しゃぶしゃぶ用ゴマダレ、☆ポン酢、☆すり胡麻、☆おろし生姜 by デラみーやん -
辛さは自由に♪美味しい担担麺 中華麺、青梗菜（小松菜でもOK）、豚ミンチ、甜麺醤、酒、醤油、鶏がらスープ（市販の中華風）、☆刻みネギ、☆刻みザーサイ、☆酢、☆芝麻醤（または練りごま）、☆醤油、☆ラー油 by 遊星。.:*・゜つくったよ 48 -
おつまみに！ 中華麺のパリパリ 中華麺（生タイプ）、ガーリックパウダー、塩、サラダ油 by とりあえず乾杯 -
鶏ミンチでジャージャー麺 鶏ミンチ、しいたけ、れんこん、きゅうり、中華麺、甜麺醤、豆板醤、砂糖、ウェイパー、水、水溶き片栗粉、醤油、おろし生姜、おろしにんにく、ごま油 by みゎん♪つくったよ 1 -
かた焼きそばのキャベツもやしあんかけ 中華麺、**キャベツ、**人参、**長ネギ、**もやし、**黒きくらげ、*豚肉 薄切り、*おろし生姜、*おろしニンニク、***酒、***水、***鶏がらスープの素、***醤油、***塩コショウ、片栗粉 by leopoo -
おひとり様用冷やし中華＆たれ◎覚え書き 【冷やし中華のたれ】、水、鶏ガラスープのもと、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、練り辛子、白ごま、【冷やし中華】以下はお好みでどうぞ、中華麺、卵、ハム、きゅうり、紅しょうが by ＊＊トモ♪＊＊つくったよ 12 -
スープは混ぜるだけ！簡単坦々麺♡ 中華麺、青梗菜、ごま油、豚挽き、★豆板醤、★甜麺醤、【スープ】、●ねりごま、●砂糖、●醤油、●鶏ガラ、●おろしにんにく、●おろししょうが、ラー油、長ネギ by みきたん♪つくったよ 2 -
日高屋風？チゲ味噌ラーメン ◼︎水、◼︎ニンニクチューブ、◼︎キムチ、◼︎たまねぎ、◼︎豆腐（きぬ）、◼︎創味シャンタン（中華だし）、◼︎酒、豚こま肉、味噌、コチュジャン、たまご、片栗粉、水（水溶き片栗粉用）、中華麺（平打ちがおすすめ）、ネギ by aychi2519つくったよ 2 -
お店の味♪麻婆豆腐の素で作る坦々麺☺︎ 豚ひき肉、クックドゥ四川式麻婆豆腐用（2人前）、☆水、☆牛乳、☆砂糖、味噌、すりごま（あれば）、中華麺、小ネギや青菜 by ココカラ田☺︎つくったよ 2 -
残ったカレーリメイク！和風カレーつけ麺 残ったカレー、水、和風だしの素、中華麺、小ねぎ（小口切り）、たまご（茹でる） by satorin789 -
牛乳de豚骨風ラーメン♪ 中華麺、水、牛乳、砂糖、塩、だしの素、ごま油、鶏がらスープの素、オイスターソース、にんにくチューブ、三つ葉、紅生姜、白ごま by 宇砂木いのこつくったよ 3 -
蟹殻でスープ☆蟹味噌ラーメン☆ ●タラバ蟹の殻、●水、味噌、タラバ蟹身、味付け卵、メンマ、小ねぎ、中華麺 by アルプスの乙女つくったよ 1 -
【熱々も冷え冷えもOK】鶏肉ダシの和風中華麺 親鶏肉スライス、水、日本酒、麺つゆ、砂糖、コショウ、中華麺、葱 by ブルーボリジつくったよ 2 -
広島焼き＋＋ 中華麺、豚ばら肉、卵、キャベツ、天かす、※白だし、※水、●お好み焼き粉、●水、サラダ油、ソース・マヨネーズ・青のり by aoi++つくったよ 2 -
簡単！旨い！塩焼きそば！ 中華麺（やきそば麺）、ごま油、豚バラ肉、白ネギ、しめじ、にんにく、生姜チューブ（又は生姜の絞り汁）、酒、塩・胡椒 by Nao’sつくったよ 2 -
焼きラーメン★市販のラーメンスープで味付け簡単♪ 中華麺、豚バラ肉薄切り、キャベツ、ニラ、青ネギ、人参（縦半切り）、サラダ油、水、ラーメンスープ（1人前）、醤油、塩コショウ by さくすずつくったよ 3 -
冷やしつけ麺♪ 中華麺、長ネギ、＊＊＊＊＊、水、砂糖、しょう油、酒、だしの素、＊＊＊＊＊、酢、ごま油、ラー油、白ごま、海苔（刻む） by 宇砂木いのこ -
コク旨の肉味噌あんが癖になる！温かいジャージャー麺 長ネギ、ニンニク・生姜、たけのこ（水煮）、しいたけ、サラダ油、豚ひき肉、豆板醤、甜麺醤・（赤）味噌、中華麺（生）、★水、★酒・醤油、★鶏がらスープの素・砂糖・片栗粉、ラー油（仕上げ用）、ごま油、（お好みで糸唐辛子） by oppeke22つくったよ 2 -
まるでお店の味！坦々麺 中華麺、ごま油、豚ひき肉、長ネギ（白い部分）、生姜チューブ、豆板醤、【スープ】、水、味覇、お酢、醤油、砂糖、ねりゴマ by Amupooつくったよ 1 -
中華麺で☆簡単ざるラーメン♪ 中華麺、☆和風だしの素、☆醤油、☆砂糖、☆水、ゴマ、ねぎ、ラー油(お好みで)、ごま油、刻み海苔 by あ-ち0024つくったよ 2 -
中華麺でチヂミ 中華麺、人参、片栗粉、水、鶏ガラスープの素、ごま油 by hannah212つくったよ 1 -
家で作れる◎台湾まぜそば 中華麺(つけ麺用など太麺)、豚ひき肉、ネギ、ニラ、ニンニク、豆板醤、オイスターソース、砂糖、醤油、みりん、ごま油、めんつゆ、焼き海苔、魚粉(かつお粉など)、卵黄 by しげくんつくったよ 32 -
魯肉飯をアレンジ！ルーロー麺（魯肉麺） ごま油、生姜・ニンニク、五香粉、豚バラ肉（ブロック）、★水、★酢・オイスターソース、★味覇、or、鶏ガラスープの素・砂糖、水（茹で用）、塩（茹で用）、卵、青梗菜、中華麺、お好みでラー油・白髪ネギ・糸唐辛子 by oppeke22つくったよ 2 -
水炊きの残りのスープをアレンジ！鶏白湯らーめん 中華麺、水菜、水炊きのスープ、★白だし、or、ねこぶだし、★摺りおろしニンニク、★塩、ごま油、煮玉子、糸唐辛子・白髪ネギ by oppeke22つくったよ 4 -
中華麺で野菜たっぷり冷やし中華 生中華麺、ピーマン、人参、◇塩、トマト、もやし、きゅうり、ロースハム、キムチ、紅生姜、レモン、★卵、★塩、★油、〇めんつゆ（3倍濃縮）、〇水、〇酢 by coffeelakeつくったよ 3 -
野菜満載で食べる中華麺 中華麺、竹輪、いんげん、卵、きゅうり、トマト、冷やし中華のタレ、塩コショウ by BUZZ好き -
ピリッと唐辛子でポカポカ♪ もやしあんかけラーメン 中華麺、ラーメンスープの素（醤油味）、もやし、豚ひき肉、ごま油、塩こしょう、にんにくパウダー、水（湯）、一味唐辛子（お好みの量）、【水溶き片栗粉】、片栗粉、水 by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場 -
鶏ささみの定番冷やし中華 中華麺、酢醤油タレ、きゅうり、もやし、トマト、鶏ささみ、酒、卵、☆砂糖、☆塩、紅生姜、ごま油 by デラみーやんつくったよ 2 -
やわらか麺のあんかけ焼きそば チンゲン菜、もやし、にんじん、豚バラ肉、剥きあさり（エビやイカでも）、ごま油、◎水、◎鶏ガラスープの素、◎ウェイパー、◎料理酒、◎しょうゆ、◎砂糖、◎オイスターソース、水溶き片栗粉（水2:片栗粉1）、焼きそば麺（中華麺でも）、ごま油 by kaohi -
おうちで簡単、秋田Ｂ級グルメしょっつる焼きそば 中華麺、にんじん、ピーマン、ねぎ、ちくわ、オリーブオイル（植物油）、しょっつる、塩、酒 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
めちゃ簡単☆辛味噌ざるラーメン 中華麺、☆コチュジャン、☆味噌、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、酒、冷水、ごま油 by あ-ち0024 -
チャーシューの煮汁で作るラーメン チャーシューの煮汁、チャーシュー、チンゲン菜、中華麺、ごま油、鶏ガラスープの素、ネギ by ゆいとまとつくったよ 1 -
さっぱりが旨い☆鶏挽肉と玉ネギの中華麺 タマネギ、鶏挽肉、ショウガ、干しシイタケ、ごま油、シイタケのもどし汁、◎醤油、◎酢、◎塩、◎唐辛子、中華麺 by jaran0705 -
濃厚☆豚骨ラーメン 豚足の茹で汁、水、☆鶏がらスープの素、☆みりん、☆醤油、☆塩・胡椒、中華麺、チャーシュー、メンマ、味玉、万能ネギ、炒りごま by みさきらりんずつくったよ 10 -
ピーナツの触感が楽しい♪冷やし担々麺 中華麺、もやし、ごま油、塩、きゅうりの細切り、ミニトマト、白髪ねぎ、（肉みその材料）、ごま油、ニンニクペースト、しょうがペースト、甜麺醤、豆板醤、豚ひき肉、中華顆粒ダシ、長ネギのみじん切り、（担々スープの材料）、スープ 中華顆粒だし大さじ1・水カップ1、ピーナツバター（粒あり）、醤油、砂糖、酢、ラー油 by すたーびんぐつくったよ 9 -
細切りさやいんげん入り青しそ香るソース焼きそば 無添加 中華麺、いんげん、キャベツ、紫峰ポーク、青紫蘇、梅酢生姜、焼きそば添付のソース、☆みりん、☆ハーブソルト、酢、水、※蒸し用水 by あけぼのマジックつくったよ 1
