(5ページ目) ベイリーフのレシピ・作り方 総合情報
ベイリーフのレシピ一覧 511品
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青パパイヤとインゲンいり、フルーティなキーマカレー 豚ひき肉(粗挽き)、青パパイヤ(みじん)、玉ねぎ(みじん)、トマト(ざく切り)、にんにく、生姜、インゲン(7ミリに切る)、クミンシード(玉ねぎ炒め用、マスタードシード(最後使用、赤唐辛子(途中1本最後2本、<Aのスパイス>＊印、＊ターメリック、＊コーリアンダーパウダー、＊クミンパウダー、＊レッドペッパー、＊塩、＊ベイリーフ、チキンブイヨン、水、油(玉ねぎ炒め用、油(最後の炒め用 by Ｎoriko spiceつくったよ 2 -
◎ベジのみ◎ラタトゥイユ ズッキーニ、なす、玉ねぎ、セロリ、パプリカ（赤・黄色）、トマト水煮缶、ベイリーフ、オリーブオイル、にんにく（薄切り）、塩・胡椒 by ayatoy -
フェットチーネのシチューがけ 牛肉（ステーキ肉）、★赤ワイン、★コショウ、小麦粉、赤ワイン、＊玉葱（薄切り）、＊人参（薄切り）、＊塩、☆水、☆デミグラスソース、☆トマトペースト、☆ダシダ（牛スープの素）、☆大蒜（薄切り）、☆ベイリーフ、塩・コショウ、サワークリーム、サラダ油、・・・、フェットチーネ（茹でたて）、隠元と人参の茹でたもの by きばなつくったよ 1
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ウインナーロールキャベツ ウィンナー、キャベツの葉（ウィンナを包める大きさ）、トマト、ブイヨンキューブ、ベイリーフ、水、粒マスタード by liarraつくったよ 1 -
チキンクリームシチュー 鶏もも肉、塩・コショウ（鶏肉用）、薄力粉（鶏肉用）、・・・、★玉葱、★人参（小）、★じゃが芋、★マッシュルーム、ブロッコリー、・・・、バター、薄力粉、☆チキンスープ、☆牛乳、☆ベイリーフ、☆ナツメグ、＊塩、＊コショウ、＊生クリーム by きばなつくったよ 1 -
牛肉の赤ワイン煮＊ブフ・ブルギニョン ★牛バラ肉、★玉葱、★人参、★セロリ（茎のみ）、★ニンニク（薄切りする）、★粒コショウ、★ベイリーフ、★パセリの茎、赤ワイン、・・・、☆フォンドヴォー、☆トマトペースト、☆デミグラスソース、☆塩、・・・、ベーコン（厚切り）、ペコロス、マッシュルーム、塩・コショウ、・・・、コーンスターチ、バター、パセリのみじん切り、粗びきコショウ、・・・、薄力粉、バター（炒め用）、オリーブ油 by きばなつくったよ 1 -
ビーフシチュー＊野菜のエキスがたっぷり 牛すね肉（国産）、★玉葱、★人参、★セロリ（葉は除く）、★大蒜、★水、★トマトペースト、★ダシダ（牛スープの素）、★塩、★ケチャップ、★ウスターソース、★醤油、★ベイリーフ、★黒コショウ（ホール）、白ワイン（赤でも）、サラダ油、・・・、☆デミグラスソース、☆玉葱、☆人参、マッシュルーム、じゃが芋、ブロッコリー（固ゆで）、ブールマニエ、塩、粗びきコショウ by きばな -
タコミンチのパスタ ゆでだこ、ニンニク（みじん切り）、玉ねぎ（みじん切り）、オリーブオイル、カットトマト缶、水、ベイリーフ、コンソメキューブ、砂糖、塩、パスタ by liarra -
鶏肉とトマトのチキンコンソメ煮 鶏もも肉、トマト、玉葱、水、白ワイン、オリーブ油、★チキンコンソメ（キューブ）、★ニンニク、★ベイリーフ、★オレガノ（ドライ）、★コショウ、パセリのみじん切り・コショウ by きばな -
簡単ポトフ ☆ベーコン（厚切り）、☆ウインナー、☆玉葱、☆人参（小）、☆じゃが芋、☆かぶ、★水、★チキンコンソメ（キューブ）、★黒コショウ、★大蒜、★ベイリーフ、★タイム・オレガノ（ドライ）、★ウイスキー、塩・コショウ、パセリのみじん切り by きばな -
豆乳シチュー 豚肉（シチュー用）、★塩・コショウ、玉葱、人参（小）、じゃが芋、インゲン、サラダ油、小麦粉、＊チキンスープ、＊白ワイン、＊ベイリーフ、豆乳、☆生クリーム、☆塩・コショウ by きばなつくったよ 3 -
ヴィーガン お野菜いっぱいラザニア にんにく（みじん切り）、ベイリーフ、アボカドオイル、玉ねぎ（粗みじん切り）、にんじん（さいの目）、ひよこ豆（一晩浸漬）、ヒマラヤンピンクソルト、ブラックペッパー、トマト缶、白ワインor酒、クミンパウダー、乾燥バジル、乾燥オレガノ、キヌア、ラザニアパスタ、ヒマラヤンピンクソルト（パスや茹で用）、ヴィーガンチーズ、ズッキーニ by Piggyinkitchen -
身体に優しい野菜ストック にんじん（皮付き）、玉ねぎ、玉ねぎの皮、長ネギ、セロリの茎と葉、マッシュルーム、パセリ、ベイリーフ、タイム、ブラックペッパー、アボカドオイル、水 by Piggyinkitchen -
簡単！夕飯ランチに♪豆腐ミートソーススパゲティ 合挽きミンチ、トマト缶、玉ねぎ、豆腐、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、ケチャップ、醤油、砂糖、コンソメ、ベイリーフ、サラダ油、片栗粉、スパゲティ、塩(茹でる時に使う)、水(スパゲティ茹でる用) by ガンガラバ -
ペンネのラグー あいびき肉、玉葱、人参（小さめ）、セロリ、塩、オリーブ油、赤ワイン、★トマトの水煮、★トマトペースト、★ケチャップ、★うすくち醤油、★塩・コショウ、★大蒜、★ベイリーフ、★オレガノ（ドライ）、★タバスコ、・・・、ペンネ（茹でたもの）、オリーブ油、パルメザンチーズ、パセリのみじん切り by きばなつくったよ 2 -
チージー野菜スープ（チーズ入りスープ） キャベツ、カブの葉、ブロッコリーの芯、玉ねぎ、人参、ソーセージ、パスタ、チーズ、ブイヨンキューブ、水、ベイリーフ、粉チーズ、塩、バジルパウダー by liarra -
ザブトンのポトフ ザブトン（牛肩ロースのステーキ用）、キャベツ、人参、玉葱、インゲン、★セロリ葉、★ベイリーフ、★粒コショウ、★ダシダ（ヴイヨン）、★塩、★白ワイン、ソーセージ、セルフィーユ、＊岩塩、＊マスタード、＊黒コショウ by きばな -
丸干しのコンフィ＊油煮 真イワシの丸干し、ウルメ丸干し（あれば）、よろん芋（小芋・あれば）、・・・、★ベイリーフ、★レモン（薄切り）、★ローズマリー（ドライ）、★大蒜、★赤唐辛子（種をとって）、★粒コショウ、オリーブ油、・・・、トマトソース、カレー粉、レモン（櫛切り） by きばな -
大根のビーフシチュー 牛肉（カレー用のぶつ切り）、大根、人参、玉葱、ミディトマト（あれば）、★デミグラスソース、★ワイン、★水、★ダシダ（ヴイヨン）、★ベイリーフ、★大蒜、★粒コショウ、★ケチャップ、★醤油、塩、サラダ油、☆無塩バター（柔らかくしたもの）、☆薄力粉、黒コショウ by きばな -
ビーフとチキンのブイヨン ★牛すね肉（国産）、★骨付き鶏もも肉（国産）、★セロリ、★人参、★玉葱、★ベイリーフ、★黒コショウ（ホール）、★生姜、★水、酒、塩 by きばな -
キャベツのスープ煮 キャベツ、ウインナー、★水、★ウイスキー、★固形ブイヨン、★ねこんぶだし、★塩、★コショウ（ホール）、★ベイリーフ、★大蒜（薄皮をむく）、★生姜（皮をむいて半分に切る）、・・・、無塩バター（お好みで）、黒コショウ、パセリのみじん切り by きばなつくったよ 1 -
トマトシチュー＊鶏の骨付き肉 ★鶏の骨付き肉（ぶつ切り）、塩、★玉葱、★人参、★牛蒡、★キャベツ、じゃが芋、インゲン、☆白ワイン、☆トマトピューレ、☆ニンニク（薄皮をむいて）、☆ベイリーフ、☆黒コショウ（ホール）、☆醤油、☆塩、＊タバスコ・塩・コショウ、サラダ油 by きばなつくったよ 1 -
鶏肉と白菜のトマトソース 鶏もも肉、白菜、玉葱、大蒜、☆トマト水煮（ダイス）、☆白ワイン、☆ベイリーフ、☆オレガノ、☆鶏がらスープの素、☆ケチャップ、☆醤油、☆塩、☆タバスコ、サラダ油、黒コショウ、パルメジャン、スパゲッティー（茹でたて） by きばな -
まろやかミートソース あいびき肉（牛ひき肉）、玉葱、オリーブ油、塩、★デミグラスソース、★トマト水煮（ダイス）、★水、★ベイリーフ、★オレガノ・ナツメグ、★ニンニク、★ケチャップ、★固形ブイヨン、★塩、★タバスコ、無塩バター、黒コショウ by きばなつくったよ 1 -
骨付きもも肉の白ワイン煮 骨付きもも肉、＊塩、＊大蒜（スライス）、＊白ワイン、★玉葱、★人参、★マッシュルーム、★大蒜、セロリ（葉つきの上部）、☆ベイリーフ（２つにちぎる）、☆黒コショウ（ホール）、☆ローズマリー（ホール）、☆固形ブイヨン、☆塩、☆白ワイン、サラダ油、強力粉、パセリのみじん切り、黒コショウ by きばな -
ミネストローネ 大蒜、オリーブ油、★玉葱（皮をむく）、★人参（皮をむく）、★じゃが芋（皮をむく）、★セロリ（茎のみ）、★キャベツ、★パンチェッタ（あれば）、ベイリーフ、塩、☆白ワイン、☆トマト水煮、☆トマトペースト、☆ケチャップ、☆醤油、☆コショウ、鶏もも肉 by きばな -
ローストチキン 若鳥（下処理済み）、白ワイン、★塩、★コショウ、★おろし大蒜、★レモン汁、★エルブドプロヴァンス（好みのハーブ）、★ベイリーフ（千切る）、☆玉葱（薄切り）、☆大蒜（薄皮をむく）、オリーブ油、・・・、水、白ワイン、レモン汁（好みで）、塩・コショウ by きばな -
鶏肉の白ワイン煮＊おもてなし＊クリスマス 鶏もも肉、＊人参、＊玉葱、＊ニンニク、＊ベイリーフ（ちぎる）、＊エルブドプロヴァンス、＊塩・コショウ、＊白ワイン、強力粉、無塩バター、白ワイン、マッシュルーム（半分に切る）、ベーコン（薄切りを細切り）、鶏がらスープの素、塩、パセリのみじん切り、黒コショウ by きばな -
たら白子のグラタン 真鱈の白子、＊水、＊白ワイン、＊レモンの輪切り、＊ベイリーフ、★塩・白コショウ・タイム、ベシャメルソース、パン粉、オリーブ油 by きばなつくったよ 1 -
丸鶏のポトフ＊poulet au pot 丸鶏（下処理ずみ）、☆バゲット、☆卵、☆生ハム（みじん切り）、☆大蒜（みじん切り）、☆パセリ（みじん切り）、☆牛乳、☆セロリシード・ローズマリー、☆塩、☆コショウ、★玉葱、★クローブ、★大蒜、★ベイリーフ、★ブーケガルニ（小袋）、★チキンコンソメ、★白ワイン、★昆布、★粒コショウ、人参、セロリ（茎のみ）、かぶ、塩、パセリのみじん切り、黒コショウ、マスタード by きばな -
プーレ・オ・シトロン☆モロッコ風 鶏もも肉、☆カレー粉、☆生姜の繊切り、☆レモンの輪切り、☆レモン汁、☆オリーブ油、☆塩、玉葱スライス、オリーブ油、白ワイン、★チキンスープ、★グリーンオリーブ（種なし）、★ケイパー、★レーズン、★ベイリーフ、塩・コショウ、ハチミツ、醤油 by きばな -
ベーカーホフ＊ベッコフ 牛すね肉、牛ばら切り落とし、豚肩ロース（とんかつ用）、玉葱、人参、セロリ（茎）、じゃが芋、☆塩・コショウ、☆ベイリーフ、☆黒コショウ（ホール）、☆大蒜（半分に切る）、☆ジュニパーベリー（あれば）、☆ブーケガルニ（エスビーの小袋）、白ワイン、パセリのみじん切り、黒コショウ、粒マスタード、塩 by きばな -
キャベツのポトフ キャベツ（小さめ）、人参、玉葱、セロリ（あれば）、鶏もも肉、★白ワイン、★昆布、★ニンニク、★ベイリーフ、★黒コショウ（ホール）、★固形スープの素（キューブ）、★塩、無塩バター、パセリのみじん切り・コショウ by きばなつくったよ 2 -
塩豚と野菜と豆のシチュー 塩豚、玉葱、大根、牛蒡、キャベツ、フランクフルト、ひよこ豆、キドニー豆の水煮、★大蒜、★ベイリーフ、★赤唐辛子（お好みで）、★黒コショウ（ホール）、☆トマトの水煮、☆トマトペースト、☆ホワイトソース（お好みで）、☆白ワイン、☆うすくち醤油、☆塩、＊塩・コショウ・はちみつ、パセリ（小さくちぎったもの） by きばなつくったよ 2 -
牡蠣のチャウダー 牡蠣（身のみ・下処理済み）、★水・白ワイン、オリーブ油、塩、玉葱（みじん切り）、人参（みじん切り）、セロリ（みじん切り・茎）、ブロッコリー（みじん切り）、小麦粉、バター、☆チキンスープ、☆ベイリーフ、☆コショウ・タイム、＊牛乳、＊塩、黒コショウ・パプリカパウダー by きばなつくったよ 1 -
牛すね肉と野菜のシチュー＊ビーフシチュー 牛すね肉（国産牛の美味しいもの）、サラダ油、赤ワイン、★トマトピューレ、★ケチャップ・中濃ソース、★塩・醤油、★ベイリーフ、★大蒜（薄皮をむく）、★黒コショウ（ホール）、★鰹節（粉）、☆じゃが芋、☆人参、☆玉葱、☆セロリ（葉は除く）、パセリの茎（セロリの葉）、ベシャメルソース、じゃが芋、人参、玉葱、塩、黒コショウ、水 by きばなつくったよ 1 -
カスレ 白いんげん豆（乾燥・手亡豆）、☆バラベーコン（厚切り）、☆ベイリーフ、☆パセリの茎、☆タイム（乾燥）、玉葱、人参、大蒜、オリーブ油、★白ワイン、★トマトの水煮缶、★トマトペースト、★塩・コショウ、★醤油、★粗びきソーセージ（大）、＊パルメジャン（粉）、＊パン粉、オリーブ油 by きばな -
茸と野菜のマリネ ★オリーブ油、★大蒜（薄皮をむいて半分に切る）、★赤唐辛子（半分にして種をとる）、★ベイリーフ、★長葱の青いとこ、・・・、舞茸・椎茸、アスパラガス、赤パプリカ、玉葱（中）、・・・、☆塩、☆黒コショウ、☆レモン汁、☆白バルサミコ酢 by きばな -
甘めのミートソース♪ 合い挽き肉、トマト缶、赤ワイン又は白ワイン、玉ねぎ、にんにく、○ケチャップ、○塩、○ウスターソース、○砂糖、○胡椒、○ベイリーフ、○ナツメグ、茹でたパスタ by azp -
スパイスゴロゴロ★和風キーマカレー 豚ひき肉、にんにく・しょうが（すりおろし）、サラダ油、砂糖、醤油・みりん、△クミン、△シナモンスティック、△ベイリーフ、△赤唐辛子、●カルダモン、●クローブ、●ブラックペッパー、□チリペッパー、□ガラムマサラ by ayatoy -
ロールキャベツ＊塩味 キャベツ、人参、★あいびき肉、★玉葱、★セロリ、★ベーコン（薄切り）、★ゴーダチーズ（卸したもの）、★フランスパン（卸したもの）、★卵、★塩・コショウ・ナツメグ、☆白ワイン、☆ベイリーフ、☆ジュニパーベリー（ホール・あれば）、☆黒コショウ（ホール）、☆鶏ガラスープの素（顆粒）、☆塩、コショウ by きばな -
トマトスープ トマト（なるべく熟したもの）、玉葱、人参、セロリ、★大蒜のスライス、★トマトペースト（ケチャップでもOK）、★白ワイン（あれば）、★ベイリーフ、★エルブドプロヴァンス（あれば）、★コショウ・タバスコ、★塩、小葱の小口切り（パセリなどでも） by きばな -
豆腐と野菜のスープ 絹ごし豆腐、玉葱、人参（小）、大根、ベーコン、ウインナー（お好みで）、サラダ油、＊酒、＊塩、＊ベイリーフ、＊JALのコンソメ、茹で大根葉のみじん切り（あれば）、黒コショウ、パルメジャーノレッジャーノ（粉） by きばなつくったよ 3 -
秋鮭のクリームシチュー＊ごはん 秋鮭（切り身）、牛乳、玉葱、人参、カブ、シメジ、ブロッコリー、バター、★白ワイン、★ベイリーフ、★フュメドポアソン（顆粒）、ベシャメルソース、塩、コショウ、ナツメグ、生クリーム、ごはん、黒コショウ by きばなつくったよ 1 -
秋鮭の酢油漬け 秋鮭（生）、塩、☆湯、☆酢、＊レモン汁（すだち）、＊千鳥酢、紫たまねぎ、生姜、タカノツメ（輪切り）、ベイリーフ、黒コショウ、★千鳥酢、★オリーブ油、★きび砂糖、すだち（レモン・かぼすなど）、醤油 by きばな -
ボルシチ 国産牛肉（シチュー用・すね肉など）、塩・コショウ（牛肉用）、強力粉、サラダ油（牛肉用）、玉葱、人参、セロリ、塩（野菜用）、サラダ油（野菜用）、ビーツ（小）、トマトの水煮缶（ダイス）、ベーコン（厚切り）、★白ワイン、★大蒜（薄皮をむいたもの）、★ベイリーフ、★黒コショウ（ホール）、茹でインゲン、黒コショウ、サワークリーム by きばな -
チキンカレー★インドカレー 鶏もも肉、カレー粉、玉葱、★おろし大蒜・おろし生姜、ピーマン（緑と赤）、トマトの水煮缶、☆カレー粉、☆チキンスープ、☆塩、チキンスープ、ガラムマサラ、無塩バター（お好みで）、・・・、＊サラダ油、＊ベイリーフ、＊黒コショウ（ホール）、＊クローブ（ホール） by きばな -
ビーフストロガノフ＊おもてなし 牛肉（薄切り）、玉葱、しめじ・マッシュルームなどの茸類、★ニンニク（みじん切り）、★サラダ油、★無塩バター、＊塩・胡椒、＊スモークパプリカ、＊強力粉、☆トマト水煮、☆赤ワイン、☆ブイヨン（チキンコンソメ）、☆デミグラスソース、☆しょうゆ、☆ベイリーフ、☆ウィスキー（ブランディー）、塩、サワークリーム、粗びき黒コショウ、バターライス、茹でインゲン by きばなつくったよ 3 -
パプリカのトマト煮＊ピペラード風 赤パプリカ、玉葱、オリーブ油、塩、トマトの水煮、大蒜、＊塩、＊コショウ、＊ベイリーフ、カイエンヌペッパー（タバスコ）、グリーンペッパー（あれば） by きばな -
冷やしラタトゥイユ＊茄子・ズッキーニ・トマトだけ 完熟トマト（大）、玉葱、にんにく、＊塩・コショウ、＊白ワイン、＊パプリカパウダー、＊カイエンヌペッパー、＊ベイリーフ、＊オレガノ・セロリシード（あれば）、チキンブイヨン（顆粒）、トマトぺーストミニパック、塩・きび砂糖・醤油、・・・・・、茄子、ズッキーニ、オリーブ油、プチトマト、オリーブ油（仕上げ用）、あらびきコショウ、パセリのみじん切り by きばなつくったよ 1
