鶏肉と白菜のトマトソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆鶏もも肉は細かく切る
◆白菜は粗みじん切りにする
◆玉葱と大蒜はみじん切りにする -
2
◆サラダ油小さじ1を熱し、鶏肉を炒めて取り出す（中火）
◆続けて残りの油を足し、玉葱と大蒜をクッタリするまで炒めてから、白菜を追加して炒める（中火） -
3
◆白菜がクッタリしたら（☆）を追加し、かき混ぜながら煮込む（強めの中火）
◆煮汁が半量になったら味見をし、足りないようなら塩を足す（分量外） -
4
◆鶏肉を戻し入れ、熱くなるまで加熱し、コショウを挽いて火を止める
◆スパゲッティーにかけ、パルメジャンをふる
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