ショウガ・ニンニクのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。ショウガ・ニンニクのレシピ検索結果 2172品、人気順。1番人気は中華街に行かずともお手軽に出来る！焼き小籠包！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
ショウガ・ニンニクのレシピ一覧 2172品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
中華街に行かずともお手軽に出来る！焼き小籠包 餃子の皮（大判）、○水、○クックゼラチン、○鶏がらスープの素、★豚ひき肉、★椎茸、★長ネギ、★醤油・胡麻油・酒、★オイスターソース、★ショウガ・ニンニク（共にすりおろし）、★塩・胡椒、①胡麻油、水、②胡麻油、青ネギ（小口切り）、☆醤油、☆酢、ショウガ（せん切り） by oppeke22つくったよ 44 -
2 位 
鰹かおる♪鶏の和風スパイスカレー 鶏モモ肉、玉ねぎ、サラダ油、クミンシード、ショウガ・ニンニク（みじん切り）、青唐辛子（みじん切り）、トマト水煮缶、●コリアンダーパウダー、●ターメリック、だし汁、塩、しょうゆ by ayatoyつくったよ 5 -
3 位 
市販のルーが無くても本格的！欧風カレー 鶏もも肉、☆カレー粉・サラダ油・塩、☆胡椒、玉ねぎ、ショウガ・ニンニク、サラダ油、バター、クミンシード、カレー粉、小麦粉、水、★トマト缶詰（カットタイプ）、★塩、★インスタントコーヒー、★赤唐辛子、塩・胡椒、ご飯、（お好みで卵黄）、（お好みで輪切り唐辛子） by oppeke22つくったよ 6
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4 位 
鶏肉の甘辛炒め 鶏モモ肉（唐揚げ用）、タマネギ、ニンジン、サラダ油、片栗粉、〈鶏肉下味用〉、酒・しょうゆ、ショウガ・ニンニク（ペースト状）、〈たれ〉、しょうゆ・みりん、砂糖・酒、豆板醤、〈添え野菜〉、サラダ菜 by 珈琲の木♪ -
5 位 
定番の生姜焼きがお洒落に！豚の生姜焼きロール 豚ロース肉（薄切り）、キャベツ、玉ねぎ、塩、★ショウガ・ニンニク、★醤油・酒、★ケチャップ・みりん、★胡麻油、小麦粉、サラダ油、白胡麻、マヨネーズ、（有ればレモン） by oppeke22 -
6 位 
カレー粉で作る～ひき肉の！キーマカレー バター、オリーブオイル、玉ねぎ・ニンジン、ショウガ・ニンニク、合い挽き肉、（有ればナツメグ）、トマトジュース、ケチャップ・醤油・ウスターソース、カレー粉、★湯、★鶏がらスープの素、タバスコ、塩・胡椒、ご飯、ドライパセリ by oppeke22つくったよ 1 -
7 位 
ネパールの餃子、モモ ☆ひき肉＊何肉でも大丈夫、☆キャベツ＊みじん切り、☆セロリ、ニンジン＊みじん切り、☆ショウガ、ニンニク＊みじん切り、☆塩、☆シナモン、カルダモン、クミン、ナツメグ、☆ターメリック、コリアンダー、八角、餃子の皮、サラダ油 by uchhy830つくったよ 1 -
8 位 
タコ団子鍋 生タコ(まだこ）、味噌、練りショウガ・ニンニク、片栗粉、根魚（カサゴ等）、塩こぶ・干しえび、万能ねぎ、鍋に入れたい野菜や豆腐（なんでもＯＫｗ） by チョコのR -
9 位 
ピーナツバターを使った坦々鍋 ショウガ、ニンニク、ネギ、豚ひき肉、味噌、ピーナツバター、ごま油、豆板醤、キャベツ、白菜、ニンジン、モヤシ、ニラ、チンゲンサイ、豆腐、酢、スリゴマ、ひらたけ、醤油 by 夏はぜつくったよ 1 -
10 位 
紅茶でかんたんスモークチキン 鶏モモ肉、砂糖、塩、醤油、すり下ろしショウガ・にんにく、胡椒、ブランデー、ローレル by ノスタルじじい -
ふわふわ卵とフレッシュトマトのエビチリ エビ、ショウガ・ニンニク、長ネギ、トマト、☆卵、☆砂糖、☆牛乳、★中華だし（ウェイパー使用）、★豆板醤、★醤油、★砂糖、★水、サラダオイル・ごま油、片栗粉 by fukuwajutuつくったよ 1 -
麻婆なすイカ丼★簡単本格味 なす、ひき肉、イカ(冷凍ロールイカでOk)、ねぎ(みじんぎり)、ショウガ・ニンニク、豆板醤、★甜麺醤、★湯、★鶏ガラスープ顆粒、★醤油、片栗粉・水 by ポポロン♪(´ε｀ ) -
みぞれ豚しゃぶ ＜みぞれ豚しゃぶの具＞、薄切り豚バラ肉、大根、もやし、きのこ、青菜（今回は小松菜）、＜つけ汁＞、昆布ぽん酢、ショウガ、ニンニク by iihi009 -
マッシュポテトのせカレー 牛豚合挽肉、タマネギみじんぎり、ニンジン 一口大乱切り、●ショウガ、ニンニクみじんぎり、ナツメグ、ジャガイモ（大）、○さとう、○塩、カレールー、ご飯、サラダ油 by Shimo9756 -
揚げワンタンの鶏から揚げチリソース 鶏もも肉、塩、こしょう、片栗粉、ワンタンの皮、○長ネギみじんぎり、○ショウガ、ニンニクみじんぎり、○トマトケチャップ、○酒、○塩、○鶏がらスープの素、豆板醤、○水、水溶き片栗粉（水2に対し片栗粉1）、揚げ油 by Shimo9756つくったよ 1 -
牛スジと大豆のチリコンカン風 牛スジ、牛スジ下茹で用 ショウガ、ニンニク、ネギ、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム缶、大豆水煮、トマトピューレ、牛スジの茹で汁（脂を除く）、マギーブイヨン、ウスターソース、ケチャップ、塩、コショウ、オイスターソース、＊クミン、レッドペッパー、、＊ターメリック、ジンジャー、＊カルダモン、コリアンダー by k5b4つくったよ 1 -
みんな大好き！！～絶品キーマカレー～ 合い挽き肉、玉ねぎ、カットトマト缶、ショウガ、ニンニク、カレー粉、洋風スープの素、食塩、白米、温泉卵 by 『なこ』 -
誰でも簡単！ルーを使わないサバカレー 玉ねぎ、人参、お好みでナス、お好みでジャガイモ、サバ缶(塩漬け)、あればローリエ、油、カレー粉、味噌、トマト(カットトマト巻で缶もok)、ヨーグルトorアーモンドミルク、水、ショウガ、ニンニク by きむにぃのよめ -
★舞茸と白菜の魚肉ソーセージ炒め★ 白菜、舞茸、玉ねぎ、魚肉ソーセージ、ショウガ、ニンニクチューブ、サラダ油、鶏ガラスープの素、みりん、オイスターソース、塩コショウ by ぶどうジュース -
牛こま肉でも～《こそ》美味しく出来る！青椒肉絲 牛こま肉、★酒・醤油、片栗粉、①胡麻油・サラダ油、ショウガ・ニンニク、茹でたけのこ、ピーマン、玉ねぎ、☆オイスターソース・醤油・酒、☆鶏がらスープの素、②胡麻油・白いり胡麻、（有れば糸唐辛子） by oppeke22つくったよ 1 -
豚肉とキムチの相性は抜群！豚キムチ 胡麻油、ショウガ・ニンニク、豚肉（薄切り）、塩・胡椒、白菜キムチ（汁も）、シイタケ、長ネギ、醤油・みりん・甜麺醤、青ネギ、白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 1 -
卵とネギの炒飯 温かいご飯、卵、ネギ、Aショウガ ニンニク、ごま油、B酒 醤油 by yukkiy8 -
鶏もも肉のネギソース 鶏もも肉、ネギ、ショウガ ニンニク、A酒、A醤油、B砂糖 醤油 お酢、Bごま油、片栗粉、赤唐辛子（神奈川県産） by yukkiy8 -
豚と木耳とキャベツのおこげ！ おこげ（市販）、豚こま切れ肉、きくらげ、キャベツ、人参、モヤシ、ショウガ、ニンニク、鷹の爪、塩コショウ、鶏ガラスープ、醤油、オイスターソース、水溶き片栗粉、酒 by とりあえず乾杯 -
夏にぴったりつけ麺 中華麺、チャーシュー、メンマ、ネギ、Aキャベツ、A人参、Bオイスターソース 味噌 麺つゆ、Bごま油 ウエイパー 砂糖、Bショウガ ニンニクのすりおろし、Bすり白ごま、Bお酢、B水、ラー油、塩コショウ、焼き海苔 by yukkiy8 -
圧力鍋で簡単！時短！とろとろ牛スジ味噌煮込み 牛スジ、大根、人参、しいたけ、長ネギ、水、〇砂糖、〇酒、醤油、〇みりん、〇味噌、〇ほんだし顆粒、☆ショウガ、にんにく、☆酢 by かっぺ4217 -
こってり！鶏手羽元と根菜のオイスターソース煮☆ 鶏手羽元、里芋、ニンジン、レンコン、ショウガ・ニンニク、ゴマ油・サラダ油、塩麹（または塩と酒を各大さじ1）、水溶き片栗粉（水:片栗粉＝2:1）、【煮汁の調味料】、水、砂糖・みりん、酒・しょうゆ・酢、オイスターソース by 珈琲の木♪つくったよ 3 -
ジャージャー麺☆ 豚ひき肉、ネギ、ショウガ、ニンニクみじん切り、しめじ、豆板醤、☆酒、☆砂糖、☆味噌(赤味噌)、☆醤油、☆鶏がらスープの素、水、片栗粉、サラダ油、中華麺、キュウリ、もやし by hikarin926つくったよ 2 -
油淋鶏【ユウリンテイ】 鶏胸肉、下味(酒、砂糖、塩)、片栗粉、(タレ)、ネギ、ショウガ、ニンニク、みじん切り、☆醤油、☆砂糖、☆酢、☆ごま油、レタス by hikarin926 -
骨付きもも肉のナンプラー揚げ 骨付き鶏もも肉、A酒 ナンプラー、ショウガ ニンニク、薄力粉 by yukkiy8 -
夏野菜麻婆 茄子、人参、玉ねぎ、パプリカ、豚ひき肉、ショウガ ニンニク、ごま油、コンソメ顆粒、Aトマトケチャップ、Aソース、A砂糖、塩コショウ、大葉 by yukkiy8 -
豚の薬味焼き肉【冷え性レシピ】ネギ＆ニンニク＆生姜 豚薄切り肉、ネギ、ショウガ・ニンニク・鷹の爪、ごま油・酒、塩コショウ・白ゴマ、ゆず（レモン） by とりあえず乾杯つくったよ 2 -
豚肉、ピーマン、茄子の味噌炒め 豚肉、ピーマン、茄子、みじんぎりのショウガ、にんにく、味噌、酒、醤油、みりん、砂糖、水、ごま油 by ＾▽＾ -
みそ麻婆豆腐♦やわらか白菜入り♦ 豆腐、豚ひき肉、白菜、ショウガ・ニンニク、みそ、醤油・砂糖、豆板醤、水、水溶き片栗粉 by まる家ごはん -
鶏手羽の酸っぱいアジア煮込み 鶏手羽先、玉ねぎ、醤油、砂糖、お酢、水、フェンネル、クローブ、クミン（粉末）、ショウガ、ニンニク、白ごま by まる家ごはん -
王道焼き餃子 生地はホームベーカリーで簡単！ 強力粉・薄力粉、お湯、キャベツ、ニラ、タマネギ、豚挽肉、中華調味料、塩、ごま油、ナンプラー、ショウガ・ニンニク by スノウらいだー -
ご飯だけじゃもったいない！麻婆豆腐焼きそば♪ 焼きそば麺、豆腐、豚ひき肉、長ねぎ 、ごま油、ショウガ・ニンニク（チューブ）、水溶き片栗粉、★豆板醤、★ウェイパー、★酒・みりん・醤油、★赤味噌 by ふくねこ♪つくったよ 4 -
オートミールと鮭のドリア 鮭、オートミール、タマネギ、オリーブオイル、トマト缶、ショウガ、にんにく、塩、オレガノ、バジル、ブロッコリー＊５ミリに薄切り、チーズ、ごはん by uchhy830 -
ジャガイモのカレー麻婆 Aショウガ・ニンニク(みじん切り)、A豆板醤、Aごま油、鶏ひき肉、長ねぎ(輪切り)、とうもろこし(粒)、カレー粉、B酒・しょうゆ、B赤味噌、Bオイスターソース、昆布(2×2cm)、湯、水溶き片栗粉、じゃがいも(男爵)、青ねぎ(小口切り) by ちーころ犬 -
ムール貝のサラダ ムール貝、ショウガ・にんにく、オリーブオイル、レタス・トマトなど、※ナンプラー、※レモン汁、※砂糖、※香菜 by ノスタルじじい -
半煮えキャベツが最高！豚モツキムチごったがえし煮 豚白モツ（ボイル済み）、豆板醤、★ショウガ、にんにくすりおろし、☆味噌・コチュジャン、☆砂糖、☆醤油、にんじん、長ねぎの青い部分、ゆでたまご、木綿豆腐、（なくて可）練り製品、（なくちゃ不可）ざく切りキャベツ、仕上げに 刻みネギ by johnny_bean -
春雨のピリ辛和え はるさめ、★酢、★しょうゆ、★食べるラー油、★ショウガ、にんにく、★すりごま、あさつき、＊お好みで鷹の爪 by Mina★つくったよ 1 -
簡単餃子は、まとめて作って、凍らせよう！ 餃子の皮、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、ほんだし、ショウガ、ニンニク、お湯、片栗粉、ごま油 by 秋葉家つくったよ 6 -
我が家の具だくさん餃子 豚ひき肉、キャベツ、エリンギ、白ネギ、酒、オイスターソース、砂糖、しょうゆ、鶏がらスープの素、ショウガ・にんにく、塩コショウ、餃子の皮、ごま油 by smls2626 -
コチジャンで作るキムチ鍋 豚肉、白菜、ネギ、豆腐、シメジ、モヤシ、キムチ、韮、ごま油、ショウガ、ニンニク、ネギの青い部分、味噌、コチジャン、つゆの素 by 夏はぜつくったよ 5 -
野菜たっぷり★我が家の麻婆豆腐 木綿豆腐、白ネギ、にんじん、しめじ、ショウガ・にんにく、豚ひき肉、豆板醤、鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ★、砂糖・みりん・しょうゆ★、味噌・片栗粉 ★、水★ by smls2626 -
夏に負けないガッツリドライカレー 挽肉＋ロース、タマネギ、人参、冷凍豆ミックス、ショウガ、ニンニク、しょう油、ソース、ケチャップ、インスタントコーヒー、油、卵 by Ashly Gyogyon -
麻婆豆腐だか麻婆茄子だかどっちだかとにかくマーボー 豚こまぎれ肉（塩こしょうする）、ナス、長ねぎ（青いトコも）、ショウガ・にんにくみじん切り、片栗粉（肉に混ぜる分）、片栗粉（豆腐にまぶす分）、とうふ、ごま油、酒、砂糖、味噌・豆板醤 by johnny_bean -
意外とカンタン！美味しい♪チンジャオロースー 豚肉、ピーマン、タケノコ水煮、鶏ガラスープ、オイスターソース、中華あじ、しょうゆ、片栗粉、ショウガ・ニンニク、ゴマ油 by omakeyaつくったよ 1 -
つけそばカレー 茹でたそば、玉ねぎ、大根、ｶﾎﾞﾁｬ、ｼｮｳｶﾞ、ﾆﾝﾆｸ（みじん切り）、サラダ油、カレー粉、小麦粉、塩コショウ、豚挽肉、水、★麺つゆ、赤ﾜｲﾝ、中濃ｿｰｽ、水溶き片栗粉 by パディントン
