豚の薬味焼き肉【冷え性レシピ】ネギ＆ニンニク＆生姜 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豚肉に塩コショウ・酒を振っておく。
- 2 ネギはみじん切り、ニンニクとショウガは千切りにしておく。
-
3
フライパンにごま油を敷き、２と鷹の爪を炒める。
焦げないように中火ぐらい。 -
4
香りが出てきたら１を焼く。
薬味の上か空いているスペースで、焼肉のかんじで。 -
5
両面焼けたら完成。
白ゴマとゆずを絞って、どうぞ。
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