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鶏もも肉のネギソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏もも肉

    2枚

  • ネギ

    2本

  • ショウガ ニンニク

    各1かけ

  • A酒

    大さじ1

  • A醤油

    大さじ1

  • B砂糖 醤油 お酢

    各大さじ2

  • Bごま油

    大さじ2分の1

  • 片栗粉

    適量

  • 赤唐辛子(神奈川県産)

    1本

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏もも肉のネギソース
  • 300円前後

ねぎたっぷりでおいしいです。

作り方

  • 1

    鶏肉はフォークで数カ所穴を開けておく。
    Aをもみ込んで30分置く。

  • 2

    1に片栗粉をまぶす。
    170度の油で上げてバットに上げて油をきっておく。

  • 3

    ネギは小口切り ショウガとニンニクはみじん切りにする。

  • 4

    唐辛子は種を取って小口切りにする。

  • 5

    ボウルにB 3 4を加えてよく混ぜる。

  • 6

    鶏肉を食べやすく切って5をかける。

きっかけ

鶏肉とネギが合うと思ったので

おいしくなるコツ

ネギとショウガニンニク唐辛子でスタミナ満点です。

登録されているカテゴリ

食材:
> 鶏肉 > 鶏もも肉

レシピID: 1930012084

公開日:2017.07.09

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