卵とネギの炒飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ネギは小口切りにする。ショウガとニンニクはすりおろしておく。
- 2 フライパンに油とニンニクとショウガのすりおろしを入れて火にかける。香りが立ったら溶いた卵を流し入れて菜箸で炒める。
- 3 半熟状になったらご飯を加えて木べらで手早くパラパラに炒める。ネギとBを加えて全体を炒め合わせる。
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