(74ページ目) ≪ 調味料 ≫のレシピ・作り方 総合情報
≪ 調味料 ≫のレシピ一覧 18308品
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新芽ブロッコリー入り♪ツナオムレツ♪ 新芽ブロッコリー、卵、◎ツナ缶(油分・水分は絞る）、◎マヨネーズ、◎うまみ調味料、オリーブオイル、キューピー具のソース（トマトと野菜）、（有れば）パセリみじん切り、付け合せ：コールスローミックス↓、レシピ、ＩＤ=1040005287 by イク9110 -
簡単♪挽肉と長葱 de 洋食屋サンのお好み焼きふう 挽肉、長葱（小口切り）、溶き卵、◎うまみ調味料(味の素など)、◎コンソメ顆粒、◎ミルク、ケチャップ、マヨネーズ、(お好みで）青海苔、(お好みで)紅生姜 by イク9110つくったよ 1 -
ササッ！と簡単♪えのきの彩りバターソテー♪ えのき（石づきを取り手でほぐす）、ベーコン(1cm位に切る)、ピーマン(千切り)、赤ピーマン(千切り)、バター、うまみ調味料(味の素など)、塩コショウ by イク9110
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大人味！我が家の♪きのこカレー♪ ＜材料：Ａ＞、牛肉（薄切り：食べ易い大きさに切る)、じゃがいも（切り方は手順参照)、玉葱(1/2はミジン切､1/2はクシ切)、人参（乱切り)、にんにく（ミジン切）、鷹の爪(輪切り：お好みの辛さでの量)、ローリエ（月桂樹の葉)、水、サラダ油（有ればカロリーオフのサラダ油)、＜材料：B＞、しいたけ（スライスする)、しめじ(石づきを取り手でほぐす)、まいたけ(縦切り)、マッシュルーム（ホール)、＜香辛料・調味料＞、◎うまみ調味料(味の素など)、◎クミンパウダー、◎あらびきコショウ、◎コリアンダー（お好みの量で)、◎コンソメ顆粒、市販のカレー・ルー、＜隠し味＞インスタントコーヒー by イク9110 -
美肌にも！♪牛スジの味噌煮込み♪ ＜材料【Ａ】＞、牛すじ、にんにく(スライスにする)、しょうが(スライスにする)、＜材料【Ｂ】＞、大根（斜め乱切り)、人参（乱切り)、ごぼう(2cm位：斜め切り)、しいたけ(1cm位：スライスにする)、こんにゃく(スプーンで切る)、長ねぎ(斜め切り)、＜煮込み汁＞、◎水(材料A・Bが浸かる量)、◎日本酒、◎うまみ調味料（味の素など)、◎和風顆粒だし(本だしなど)、合わせ味噌(味加減を見ながら) by イク9110つくったよ 3 -
セリだけのお味噌汁♪ 水、セリ、＊うまみ調味料（味の素など)、＊和風顆粒だし（本だしなど)、味噌（味加減を見ながら） by イク9110つくったよ 1 -
簡単♪ミートマッシュポテト巻き卵 卵、◎うまみ調味料（味の素など)、◎マヨネーズ、オリーブオイル、↓ミートマッシュポテト↓、レシピID、1040005027 by イク9110 -
簡単♪キノコのピザ風ガーリック焼き ＊しいたけ(薄くスライス)、＊しめじ(石づきを取り手でほぐす)、＊まいたけ(縦切り)、＊ハーフベーコン(5mm位に切る)、＊にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、◎ハーブソルト（味加減を見ながら)、◎うまみ調味料(味の素など)、ピザ用とけるチーズ、ピーマン(輪切り)、プチトマト(1/2に切る) by イク9110 -
便利な作り置き♪ミートマッシュポテト♪ じゃがいも（小さく乱切り)、挽肉、玉葱（みじん切り)、サラダ油、◎うまみ調味料(味の素など)、◎塩、コショウ、このレシピのレシピＩＤ↓、1040005027 by イク9110つくったよ 4 -
レンコンの嵩増しキンピラ♪ レンコン（5mm厚：1/2に切る)、鶏肉(食べ易い大きさに切る)、人参(ささがきにする)、白滝(3cm位に切る)、冷凍枝豆(解凍し房から出す)、薄揚げ(5mm位に切る)、鷹の爪(輪切り)、ごま油、◎うまみ調味料(味の素など)、◎日本酒、◎麺つゆ(3倍濃縮)、◎みりん、白すりゴマ by イク9110つくったよ 1 -
ご飯が好きになります！コブタの生姜焼き豚丼♪ ご飯、豚バラ肉、スライスハム、焼き海苔（全形）、塩昆布（口）、・・調味料、A・・、生姜（すりおろし）、砂糖、みりん、酒、しょうゆ by はなまる子♪つくったよ 2 -
具だくさん☆隠し味♪トマトサラダスパゲティー サラダスパゲティー(早茹4分：乾燥時)、＊スライスハム(1cm位に切る)、＊ゆで卵(水から15分茹でる)、＊キャベツ(千切り)、＊玉葱(薄くスライス)、＊きゅうり(千切り)、＊赤ピーマン(千切り)、＊セロリ(薄くスライス)、＊トマト(乱切り)、◎うまみ調味料(味の素など)、◎コショウ、◎マヨネーズ、◎トマトケチャップ→＜隠し味＞ by イク9110 -
節約♪ヘルシ～♪まぐろのハンバーグ 刺身用ビンチョウマグロ柵、◎長葱の緑部分(細かく切る)、◎うまみ調味料（味の素など）、◎卵、◎あらびきコショウ、◎にんにく(すりおろす)、◎しょうが(すりおろす)、◎ナツメグ、◎小麦粉、◎パン粉、◎オリーブオイル、＊おこのみの付け合せ＊ by イク9110つくったよ 3 -
節約♪簡単♪鶏だしベースのトマト野菜スープ ↓･･鶏皮ゆで汁･･（参照)↓、レシピ、ＩＤ：1040004730、水、◎トマト(小さく乱切り)、◎キャベツ(千切り)、◎セロリ(斜め切り)、◎ピーマン(5mm千切り)、◎赤パプリカ(5mm千切り)、◎うまみ調味料(味の素など)、◎バジル粉末・オレガノ粉末、◎ローリエ（月桂樹の葉)、コンソメ顆粒 by イク9110 -
ウマ旨！お肉をガッツリ味わって♪ビーフシチュー♪ 牛肉角切(出来れば国産牛)、＊たまねぎ(スライス)、＊人参(乱切り)、＊スライスマッシュルーム、にんにく(みじん切り)、じゃがいも（すりおろす)、あらびきコショウ、バター、◎デミグラスソース缶、◎水、◎赤ワイン(ソースの缶を洗う感じで)、◎ローリエ(月桂樹の葉)、◎うまみ調味料(味の素など) by イク9110つくったよ 1 -
オニオンソース de 肉野菜炒め♪ 豚バラ肉(3cm位に切る)、もやし、いんげん(3cm位に切る)、赤ピーマン(乱切り)、あらびきこしょう、うまみ調味料（味の素など)、かいわれ(根を取り1/2に切る)、白ごま、＜↓･･オニオンソース・・↓＞、◎玉ねぎ(すりおろす)、◎ぽん酢、◎醤油、◎みりん、◎うまみ調味料（味の素など) by イク9110つくったよ 1 -
えびとツナのマヨマスタードサラダ♪ むきえび、＊ツナ缶(水分･油分は絞る)、＊キャベツ(千切り)、＊きゅうり(細く切る）、＜つけあわせ･･↓この場合↓･･＞、レタス、ブロッコリー、プチトマト(1個を1/3に切る)、◎あらびきコショウ、◎うまみ調味料(味の素など)、◎マヨネーズ、◎粒マスタード by イク9110つくったよ 1 -
珍味？！むかご煮 むかご、＜↓･･だし汁･･↓＞、水、麺つゆ(3倍濃縮)、日本酒、みりん、和風顆粒だし(本だしなど)、うまみ調味料(味の素など)、砂糖、塩、＜彩り＞この場合：かいわれ by イク9110 -
基本の「お味噌汁」なのダ◎ 水、◎うまみ調味料（味の素など）、◎和風顆粒だし（本だしなど)、豆腐（さいの目に切る)、乾燥ワカメ（乾燥時で・・)、長ねぎ（斜め切り)、薄揚げ(5mm幅に切る)、長葱の青い部分（又は青葱)、味噌（味加減を見ながら加える) by イク9110つくったよ 16 -
カラフルな♪ガーリックきのこバターソテー しいたけ(1個を1/3に切る)、まいたけ(縦切り)、えのき(石づきを取り1/2に切る)、パプリカ(赤･黄･オレンジ：乱切り)、バター、にんにく(みじん切り)、うまみ調味料(味の素など)、塩・コショウ、＜付け合わせ＞この場合：かいわれ by イク9110 -
♪きのこオールスターズ＆豚肉のキムチ炒め しいたけ(1個を1/3に切る)、エリンギ(薄くスライス)、えのき(石づきを取り1/2に切る)、まいたけ(縦切り)、豚バラ肉(3cm位に切る)、アスパラ(2cm位の斜め切り)、キムチ(お好みの辛さに応じ)、ごま油、◎うまみ調味料(味の素など)、◎コショウ by イク9110 -
優しい味♪ブツ切り大根と鶏肉の煮物 大根(ブツ切り)、＊鶏もも肉(一口大に切る)、＊長ねぎ(3cm位斜め切り)、＊しいたけ(1/2に切る）、水、◎昆布だし（この場合：粉末)、◎うまみ調味料(味の素など)、☆日本酒、☆みりん、☆白だし醤油、＜彩り・薬味＞この場合･･↓、長ねぎの青い部分、みょうが by イク9110 -
ハート型ほうれん草のとろ～りポーチドエッグ♪ ほうれん草(5cm位に切る)、卵、オリーブオイル、◎うまみ調味料（味の素など)、◎ハーブソルト、◎白コショウ、トマトケチャップ、＜彩り＞この場合･･↓、パプリカ3色みじん切、パセリみじん切 by イク9110 -
レンジで簡単！あっという間にえびチリ☆ えび（正味）、長ねぎ（みじん切り）、しょうが、にんにく（みじん切り）、・・調味料、Ａ・・、水、鶏ガラスープの素（顆粒）、トマトケチャップ、しょうゆ、酒、酢、片栗粉、豆板醤、・・・・・・、ごま油（仕上げに）、野菜（レタスなどお好みで） by はなまる子♪つくったよ 9 -
味付けに失敗ナシ！簡単♪ネギとキノコのスタミナ焼き 長葱、しいたけ(1/2に切る)、エリンギ(縦切り)、まいたけ(縦切り)、ピーマン(乱切り)、赤ピーマン(乱切り)、にんにく(スライス)、ごま油、◎うまみ調味料(味の素など)、◎あらびきこしょう、◎お好みの焼き肉のタレ(味を見ながら) by イク9110つくったよ 2 -
簡単～♪白菜とカニかまのバター・スクランブル 卵、白菜(５mm位の千切り)、カニかま(手でほぐす)、バター、うまみ調味料（味の素など）、塩・コショウ(味加減を見て･･)、プチトマト(1/2に切る)、＜彩り＞パセリ by イク9110つくったよ 4 -
時短！キャベツと玉葱の優し～い味♪かき玉汁 水、キャベツ（千切り）、玉葱（スライス）、長ねぎ（緑部分：斜め千切り）、玉子（溶き卵にする）、◎うまみ調味料（味の素など）、◎和風顆粒だし(本だしなど)、◎味噌（味加減を見ながら･･) by イク9110つくったよ 1 -
簡単に、もう１品♪小松菜のバタぽん炒め 小松菜(3cm位に切る)、バター、◎うまみ調味料(味の素など)、◎あらびきコショウ（お好みの量）、ぽん酢、人参千切り（彩りに・・) by イク9110つくったよ 1 -
エビがプリッ♪シーフード・スクランブルエッグ ☆むきえび(2cm位に切る)、☆赤ピーマン(千切り)、☆コショウ、◎卵、◎ツナ(油･水分は絞る)、◎カニかま(手でほぐす)、◎うまみ調味料(味の素など)、◎ミルク、◎マヨネーズ、バター、白ワイン、パルメザンチーズ(粉チーズ) by イク9110 -
葉っぱも使う！優しい味♪大根の麦味噌汁 水、◎和風顆粒だし（本だしなど)、◎うまみ調味料（味の素など）、大根(5mm厚のイチョウ切り)、大根の葉(1cm位に切る)、薄揚げ(5mm位に切る)、麦味噌（味加減を見ながら) by イク9110つくったよ 2 -
簡単！ウマうま♪生姜ダレの野菜焼き ＊なす(1cm厚に切る)、＊ピーマン(乱切り)、＊赤ピーマン又は赤パプリカ(乱切り)、＊椎茸(1/2に切る)、＊長葱(斜め切り)、ごま油、◎生姜（すりおろす)、◎麺つゆ(3倍濃縮)、◎日本酒、◎砂糖、◎うまみ調味料(味の素など)、☆青葱(小口切り)、☆みょうが（輪切り)、白ごま by イク9110つくったよ 1 -
☆★餡かけ♪カニ入り玉子焼き★☆ カニ缶総量７０ｇの小缶（百均のもので可）、卵、○ 酒、○ みりん、○ 塩、○ 化学調味料（なくて可）、餡用 水、△ チキンスープの素、△ 酒、△ 塩、△ 胡椒、餡用 胡麻油、コーンスターチ又は片栗粉、水溶き用 水、焼き用 サラダ油 by めーぷんぷいつくったよ 3 -
簡単♪おでんですか？大根煮です！ 大根(2cm厚に切る)、鶏手羽元、うずら卵水煮、人参(1cm厚：花型切り)、結び白滝、スナップエンドウ(スジを取る)、水、日本酒、◎みりん、◎おでん汁の素、◎うまみ調味料(味の素など) by イク9110 -
ほっこり優しい味わい”えび団子と根菜の豚汁” 豚もも肉、えび団子、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、万能ねぎ（小口切り）、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、・・・・・・・、味噌、（酒粕・お好みで）、柚子胡椒、又は七味唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 2 -
餃子の具 de チャーハン ＊餃子の具（市販の物でもＯＫ！）、＊ベーコン(1cm位に切る)、＊玉葱（1cm位：くし切り)、＊ピーマン(1cm位に切る)、＊人参(薄切りの千切り)、長葱(小口切り)、溶き卵、ごはん、ごま油、◎塩、コショウ、◎うまみ調味料（味の素など）、◎中華だしの素（中華だしなど)、白胡麻、＜お好みで＞紅生姜 by イク9110つくったよ 1 -
たまごマヨサラダ♪ ＊ゆで卵(事前に水から約15分茹でる)、＊カニカマ(1cm位に切る)、＊ベビーチーズ(5mm角に切る)、レタス(2cm位に千切り)、＜付け合せ野菜＞この場合↓、かいわれ(根を取り1/2に切る)、プチトマト1/2に切る)、＜調味料など＞、うまみ調味料(味の素など)、あらびきコショウ、マヨネーズ、ヨーグルト(プレーン) by イク9110つくったよ 1 -
ミートスクランブルエッグ♪ 挽肉（肉の種類はお好みで)、オニオンスライス、卵、ミルク、◎うまみ調味料（味の素など）、◎あらびきコショウ、トマトケチャップ、＜お好みの付け合せ野菜＞この場合↓、セロリ・プチトマト by イク9110つくったよ 1 -
大根と鶏肉のキツネ煮♪ 大根(3cm厚を1/2に切る)、鶏もも肉（食べ易く切る)、しいたけ(1/2に切る)、人参（5mm厚：花型切り）、結び白滝(材料画像に有りませんが)、薄揚げ（食べ易く切る）、<彩りも兼ね>大根葉(小口切り)、◎水、◎うまみ調味料（味の素など）、◎和風顆粒だし（本だしなど)、◎日本酒、◎みりん、◎麺つゆ（３倍濃縮） by イク9110つくったよ 1 -
何がナンでも時短！！白菜と豚肉・大根葉の重ね蒸し 白菜(5cm位にザク切り)、大根葉(2cm位に切る)、豚肉(バラ又は薄切り：5cm位に切る)、うまみ調味料（味の素など)、みょうが(斜め切り) by イク9110 -
節約♪ヘルシ～♪お好み焼き風もやしの卵焼き 卵、もやし、ベーコン(1cm位に切る)、赤ピーマン：無くてもOK！1cm位に切る、◎うまみ調味料（味の素など)、◎和風顆粒だし（本だしなど)、サラダ油又はゴマ油、青ねぎ（小口切り）、お好み焼きソース、マヨネーズ、お好みで：紅生姜・青海苔･鰹節 by イク9110つくったよ 2 -
ほうれん草とベーコンのチーズ炒め♪ ほうれん草(5cm位に切る)、ベーコン(1cm位に切る)、にんにく（薄くスライス）、オリーブオイル、塩･あらびきコショウ、うまみ調味料（味の素など)、白ワイン、パルメザンチーズ（粉チーズ） by イク9110 -
ヘルシ～！シーフードもりもり♪スパゲティーサラダ サラダスパゲティー(乾燥時で）、◎ツナ缶(水分､油分は絞る)、◎刺身用ゆでダコ(ブツ切り)、◎カニかま(手でほぐす)、◎冷凍むきえび（約2分茹で水で冷ます)、◎キャベツ（千切り)、◎きゅうり（薄く切り半月切り)、◎オニオンスライス、◎セロリ(5mm位の千切り)、◎人参(薄く切り千切り)、◎ゆで卵（水から15分茹で､乱切り)、◎ベビーチーズ(5mm角に切る)、＜↓・・・調味料･･･↓＞、☆うまみ調味料(味の素など)、☆あらびきコショウ、☆マヨネーズ、☆ヨーグルト、☆粒マスタード、（付け合せ）この場合･･↓、ブロッコリー､プチトマト） by イク9110 -
簡単！３分で出来ちゃう♪舞茸ししとうバター 舞茸、ししとう、バター、◎うまみ調味料、◎あらびきコショウ、レモンスライス by イク9110つくったよ 1 -
簡単♪さつま揚げ･モヤシ･長葱の生姜炒め さつま揚げ（これは野菜天：1口大に切る）、モヤシ、長葱(斜め切り)、人参(薄切りの半月切り)、生姜(千切り)、ごま油、◎うまみ調味料(味の素など)、◎みりん、◎麺つゆ（3倍濃縮) by イク9110つくったよ 1 -
ほうれん草・まいたけ・大根葉のお味噌汁 水、◎うまみ調味料（味の素など)、◎和風顆粒だし（本だしなど)、ほうれん草(3cm位に切る)、まいたけ（縦切り)、大根葉（1cm位の小口切り)、合わせ味噌（味加減を見ながら)、＜お好みで＞みょうが(斜め切り) by イク9110つくったよ 2 -
簡単うまっ♪ブツ切りトマトきゅうりの胡麻マヨサラダ トマト(ブツ切り)、きゅうり（ブツ切り)、オニオンスライス、◎うまみ調味料（味の素など)、◎白ごま、◎マヨネーズ、＜トッピング＞この場合・・かいわれ、＜付け合せ＞この場合･･レモンスライス by イク9110 -
簡単！激うまっ♪白菜と薄揚げの炒め物 白菜(柔らかい部分：5cm位に切る)、薄揚げ(1vm位に切る)、赤ピーマン(乱切り：無くてもOK）、かいわれ（根を取り1/2に切る)、ごま油、◎塩､コショウ､うまみ調味料、麺つゆ(３倍濃縮）、白ごま by イク9110つくったよ 2 -
コロコロサラダ♪ツナいんげんピーマンかにかまチーズ いんげん(2cm位に切る)、ツナ缶(水分､油分は絞る)、オニオンスライス、ピーマン（1cm角に切る)、カニかま(5mm角に切る､又は､ほぐす)、ベビーチーズ(5mm角に切る)、＊うまみ調味料（味の素など)･コショウ、＊マヨネーズ、＊ヨーグルト（無糖)、＊白ゴマ（+1分は､出来上がりにかける)、＜付け合せは、お好みで＞この場合↓、ゆで卵(水から15分茹でた物)、プチトマト、パセリ by イク9110 -
簡単♪豚肉とバジルのトマト炒め 豚肉（この場合、バラ肉）、バジルの葉、トマト、赤ワイン、コンソメ顆粒（味加減を見ながら･･)、＊にんにくのみじん切り、＊あらびきコショウ、＊うまみ調味料(味の素など)、＊オレガノ粉末、パルメザンチーズ（粉チーズ) by イク9110 -
玉葱・みょうが・カニカマのゆずしそポン酢 ◎玉葱(薄くスライス)、◎みょうが（斜め切り)、◎かいわれ（根を取り1/2に切る)、☆カニかま（手でほぐす)、☆大葉＝しそ(細く切る）、☆ゆずの皮（細く切る）、＊うまみ調味料（味の素など）、＊ポン酢、＊白ごま by イク9110つくったよ 2
