ミートスクランブルエッグ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 挽肉（肉の種類はお好みで) 約６０ｇ
- オニオンスライス 約１５ｇ
- 卵 ２個
- ミルク 小さじ１
- ◎うまみ調味料（味の素など） 少々
- ◎あらびきコショウ 少々
- トマトケチャップ 適量
- ＜お好みの付け合せ野菜＞この場合↓
- セロリ・プチトマト 少々
作り方
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1
＜材料を揃える＞
卵には、ミルクを加えて溶き卵にする。
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2
熱したフライパンに少量のオリーブオイルを敷き、挽肉とオニオンスライスに◎を加え、炒める。
-
3
挽肉が「そぼろ状」になったら、溶き卵を加える。
-
4
全体をスクランブルし、半熟状態になったらOK！
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5
器に盛り付け、トマトケチャップえをかけ、お好みの付け合せ野菜などをあしらい・・
【出来上がり～（＾ｖ＾）】
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関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 卵料理
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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つくったよレポート（1件）
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＊a・s・a・p＊2011/12/17 00:26
スクランブルエッグ、簡単で好きです！
サラミをお土産でいただいたので、肉の替わりに入れてみました！
彩り良く、美味しかったです〜♪ごちそうさまでした！
レシピへのコメント
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オムレツにするのが面倒だったので「スクランブル」にしました。