なすと長葱と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ●水 400ml
- ●ほんだし 小さじ2
- ★なす(1cm輪切り) 1本(長さ:約13cm)
- ★長葱(1cm斜め切り) 6cm
- ★油揚げ(3mm巾に切る) 1/2枚
- ■味噌 大さじ2
- *かいわれ(細かく切る) ふたつまみ
作り方
- 1 鍋に●を合わせ★を入れ煮ます。
- 2 「1」が沸騰し、具材が煮えたら■を溶かし入れます。
- 3 器に盛り付け*を、各ひとつまみずつトッピングしたら【完成で〜す♪】
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- 料理名
- なすと長葱と油揚げのお味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進!
私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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つくったよレポート(2件)
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ms562022/07/01 07:55参考にさせていただきました。
とても美味しくできました。 -
食治家(しょくじや)2022/06/15 12:16大変参考になりました♪ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
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