セリだけのお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水 ４５０ｍｌ
- セリ 一束
- ＊うまみ調味料（味の素など) ５振位
- ＊和風顆粒だし（本だしなど) 小さじ１
- 味噌（味加減を見ながら） 大さじ２～４
作り方
-
1
鍋に「水」と＊を入れ、
沸騰したら「セリ」をドォ～ンと
加えて、２分ほど、煮る。
-
2
一旦火を止め、味加減を見ながら「味噌」を加える。
椀に盛り付け・・
【出来上がり～(^ ^)♪】
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関連情報
- 料理名
- お味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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1 件
つくったよレポート（1件）
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cabon2013/03/26 00:01
イク9110 さん、今日は芹のお味噌汁を作りましたよ！味の素を入れるとしじみの味噌汁の味になりますね～芹の香りが良くて美味しかったです♪どうもありがとう～^^
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
4
件）
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cabon さんへ ミニトマト栽培されているのでしたら、セリはモット簡単ですよ♪コメント有難うございました★
-
イク9110さんへ♪
そうなんだ～♪
根っこを捨てるのも勿体ないし、ミニトマトの種を植える時に芹用のプランターも
作ってみます！！
教えて下さりありがとう～嬉しいわぁ～♪ -
cabon さんへ セリの栽培は、普通のプランターの底に、水はけ用の小石を敷き、培養土と石灰粉の栄養剤とを混ぜたものに、スーパーなどで買ってきた根付きのセリの根っ子から5ｃｍ位、切ったモノを植えます。
我が家の庭は、日当たりが悪いのですが、山菜だから、強いんでしょうね。
大雨が降って、全滅した？と思いつつ、放置していたら、数日後には、また、元通りに、たわわに復活していました。
気晴らしにもなるし、なんてたって、欲しい時に食べられるし（笑）、楽しいです。
ぜひ、お試しあれ～～～♪コメント有難うございました(^ ^) -
イク９１１０ さんへ♪
早く承認して下さり驚きました！どうもありがとうございます♪
今日私が使った芹は冷蔵庫で忘れそうになっていたもので、痛んだ個所を除いたので
少量でした。
イクさんの画像の芹の色が違うなぁ～と感心していたら、自家栽培なのですね～☆
普通に畑の土で栽培出来るのですか？！主人に話したらきっと作りたい！と言うと
思います。
お味噌汁と～～っても美味しかったですよ！今度はこれ様に芹を買いますね♪
どうもありがとう～ (^人^)
味噌を控えめにすると、
一層、素朴に「セリ」が味わえます！