餃子の具 de チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＜材料を切り揃える＞
   ごはんが冷たい場合は、事前に電子レンジで温めておく。

   

2. 2 熱したフライパンに、ごま油を敷き、溶き卵を泳がせる感じで焼き、半熟状態になったら・・
   「３」へ続く・・

   

3. 3 「２」を別皿に、置いておく。

   

4. 4 ｢2｣で残ったごま油のままで、＊を炒める。

   

5. 5 ｢4｣の玉葱などがシンナリしたら「ごはん」を投入～！

   

6. 6 オタマを押し付けながら、また、フライパンを返しながら、まんべんなく炒める。

   

7. 7 「６」がカリっと炒まったら、
   「長葱」を加え、まんべんなく何度もフライパンを返す。

   

8. 8 「３」で、別皿に、置いた「卵」を、投入～！したら、完成！

   

9. 9 丸く盛り付ける為に、
   深さのある器に、「８」を入れ・・・｢10｣へ続く・・

   

10. 10 ｢9｣をヒョィっと、引っくり返せば・・
    【盛り付けも、完成～】
    最後に、白胡麻を振り、お好みで「紅生姜」などを乗せて・・
    【出来上り～～（＾ｖ＾）♪】