時短！キャベツと玉葱の優し～い味♪かき玉汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水 ５００ｍｌ
- キャベツ（千切り） 約３０ｇ
- 玉葱（スライス） 約５０ｇ
- 長ねぎ（緑部分：斜め千切り） 約１０ｃｍ
- 玉子（溶き卵にする） １個
- ◎うまみ調味料（味の素など） １０振り位
- ◎和風顆粒だし(本だしなど) 小さじ１
- ◎味噌（味加減を見ながら･･) 大さじ２～３
作り方
-
1
＜材料を揃える＞
切り方は画像＆材料表：参照。
-
2
沸騰湯に◎を入れ、キャベツ・玉葱・長ねぎを煮る。
-
3
「２」が煮えたら、味見をしつつ
「味噌」を加えてゆき・・・
＜｢4｣へ続く・・＞
-
4
溶き卵を全体に「細く垂らし」
お好みの玉子の固さの状態で、火を止める。
-
5
椀に盛り付け、分量外の「ネギ」をトッピングし・・
【出来上がり～(人´∀｀)♪】
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ミロ342017/09/20 19:15
家にある材料で作れて良かったです（＾＾）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
千切りだからこその「野菜の甘み」を「玉子」で閉じた【優しい味】が大好きです。