(9ページ目) 塩のレシピ・作り方 総合情報

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  1. 塩分12% 我が家の梅干しの作り方
    塩分12% 我が家の梅干しの作り方 梅 (写真は谷沢梅)、にがり塩(海塩でにがりが入ったもの)、白ザラメ糖、食品用ビニール袋かジップロック by インコスキー
    つくったよ 2
  2. お弁当のおかず★人参と薩摩芋の塩きんぴら
    お弁当のおかず★人参と薩摩芋の塩きんぴら にんじん、さつまいも、ごま油、酒、みりん、砂糖、塩 by チェリーまま
    つくったよ 6
  3. ぶりの照り焼き★減塩志向
    ぶりの照り焼き★減塩志向 ブリ、砂糖(洗い流すのでお安いもので)、米油(サラダ油)、☆コーンスターチ(片栗粉)、☆グラニュー糖(上白糖)、☆だしわりしょうゆ(醤油)、☆日本酒(または水)、☆本みりん by si-ze2k

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  1. 秋鮭となす、青梗菜の甘酢炒め★減塩・低カリウム志向
    秋鮭となす、青梗菜の甘酢炒め★減塩・低カリウム志向 ナス、チンゲンサイ、米油:ナス用(サラダ油などでも)、鮭(切り身)、コーンスターチ(片栗粉)、米油:鮭用(サラダ油などでも)、☆グラニュー糖(上白糖)、☆コーンスターチ(片栗粉)、☆だしわりしょうゆ(醤油)、☆本みりん、☆米酢(穀物酢などでも) by si-ze2k
    つくったよ 1
  2. PICK UP だし染み絶品!高野豆腐の肉詰め煮
    だし染み絶品!高野豆腐の肉詰め煮 高野豆腐、鶏ひき肉(豚ひき肉でもOK)、三つ葉(あればお好みで)、人参、椎茸、玉ねぎ、生姜(チューブ可)、●酒、●片栗粉、●塩、▫️煮汁の材料、◎水、◎醤油、みりん、◎本だし、◎塩、◎砂糖 by 新米幸せママ♡
    つくったよ 26
  3. PICK UP 鶏レバーで作る★レバニラ炒め
    鶏レバーで作る★レバニラ炒め 鶏レバー、ニラ、玉ねぎ、もやし、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、塩こしょう(鶏レバー下味用)、片栗粉、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★鶏ガラスープの素(顆粒)、★砂糖、サラダ油、塩コショウ by ねこすけ
    つくったよ 172
  4. なめことオクラのつけつゆ☆素麺などに★減塩・低カリ
    なめことオクラのつけつゆ☆素麺などに★減塩・低カリ めんつゆ(できれば減塩)、なめこ(冷凍でも)、茹でオクラ by si-ze2k
  5. PICK UP から揚げ粉をひと工夫♪簡単フライドチキン
    から揚げ粉をひと工夫♪簡単フライドチキン 鶏肉(もも・胸・手羽元など)、A、 塩・こしょう、B、 卵、B、 牛乳、C から揚げ粉(市販)、C 薄力粉、C 片栗粉、C 味付 塩こしょう by ラズベリっち
    つくったよ 202
  6. PICK UP カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ
    カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ 鶏肉(もも肉、肩肉、胸肉お好きな部位で)、★醤油、★料理酒、★酢、★みりん、★塩、★しょうが、すりおろし、(衣)片栗粉 by ラムちゃん1224
    つくったよ 835
  7. 塩昆布・ごま・かつお節おにぎり
    塩昆布・ごま・かつお節おにぎり ご飯、塩昆布、ごま、かつお節 by ねうしとら子
    つくったよ 143
  8. 砂ずりとカリフラワーの塩ダレ炒め
    砂ずりとカリフラワーの塩ダレ炒め 砂ずり、カリフラワー、⚫️醤油、⚫️砂糖、⚫️オイスターソース、⚫️酒、⚫️しお、コショウ、片栗粉、鶏がらスープの素、みりん、アマニ油 by 緑茶ラブ
  9. PICK UP ☆時短☆豚こまとピーマンのチンジャオロース
    ☆時短☆豚こまとピーマンのチンジャオロース 豚こま、ピーマン、片栗粉、塩こしょう、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆オイスターソース、☆にんにくチューブ by ☆☆たまご☆☆
    つくったよ 861
  10. 豚肉の塩だれサラダ
    豚肉の塩だれサラダ 豚ロース薄切り肉、レタス、長ねぎ、のり、白いりごま、にくほんぽ白(塩たれ) by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 34
  11. お肉柔らか~♪ 塩麹de豚の生姜焼き
    お肉柔らか~♪ 塩麹de豚の生姜焼き 豚小間、塩麹、玉ねぎ、生姜(チューブでも)、☆しょう油、☆酒、☆みりん、サラダ油 by ta8316
    つくったよ 85
  12. PICK UP 【夫婦のおつまみ】夏野菜たっぷり♡ラタトゥイユ
    【夫婦のおつまみ】夏野菜たっぷり♡ラタトゥイユ 玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(赤色、黄色、なんでも)、セロリ(お好みで)、ズッキーニ、なす、エリンギ、トマト缶、オリーブオイル、ニンニク、塩、こしょうまたはブラックペッパー、パセリ by cocopoteito
    つくったよ 198
  13. 塩バターベーグル
    塩バターベーグル 準強力粉(リスドオル)、強力粉(ビリオン)、塩、砂糖、モルトシロップ、ぬるま湯、ドライイースト、★バター、★岩塩、★太白胡麻油 by Tiara.m
  14. PICK UP 前日から作る☆絶品ビーフシチュー
    前日から作る☆絶品ビーフシチュー 牛すじ肉(スーパーで一番安い部位でした)、塩コショウ、■サラダ油、■バターorマーガリン、水、玉ねぎ、人参、★赤ワイン、★ローリエ、▲デミグラスソース(ハインツ)、▲牛乳、▲ケチャップ、▲砂糖、生クリーム、~お好みの茹でた野菜~、・ブロッコリー・かぼちゃ・じゃが芋など by 栗皮茶
    つくったよ 254
  15. 食塩水に漬けるだけ!塩らっきょう!簡単
    食塩水に漬けるだけ!塩らっきょう!簡単 らっきょう(泥つき)、食塩、水 by おだとも☆
    つくったよ 2
  16. PICK UP ポークソテー★オニオンソース
    ポークソテー★オニオンソース 豚ロース肉(とんかつ用)、塩・こしょう、たまねぎ、☆醤油・みりん・酒、☆酢、☆さとう、☆おろしにんにく、サラダ油、茹でた小松菜・パプリカ by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 86
  17. 豆苗と鶏肉の塩麹にんにく炒め
    豆苗と鶏肉の塩麹にんにく炒め 鶏もも肉、塩麹、豆苗(根を切り1/2に切る)、長葱:白部分(斜め切り)、赤ピーマン(乱切り)、にんにく(みじん切り)、ごま油、日本酒、塩・黒コショウ by イク9110
    つくったよ 6
  18. PICK UP 海老とアボカドのホットサラダ☆
    海老とアボカドのホットサラダ☆ むき海老、アボカド、★プチトマト、★玉ねぎ、★オリーブオイル、★マヨネーズ、★レモン汁、★塩コショウ、☆オリーブオイル(炒め用)、☆塩コショウ(炒め用) by maro_mee *
    つくったよ 34
  19. PICK UP たまねぎはなし!やわらかミートボールでロコモコ風
    たまねぎはなし!やわらかミートボールでロコモコ風 豚ひき肉、粉チーズ、にんにく、ドライパセリ、卵、パン粉、塩・胡椒・ナツメグ、オリーブオイル、★ウスターソース、★ケチャップ、★水、★砂糖、ご飯・トッピング用野菜・卵など by marronroy
    つくったよ 58
  20. PICK UP ポテサラより美味しい♪ おからサラダ
    ポテサラより美味しい♪ おからサラダ 生おから(新鮮なもの)、きゅうり、ツナ缶(ここではオイル漬を使用)、マヨネーズ、塩こしょう、りんご酢 by みー5548
    つくったよ 85
  21. PICK UP 白菜と卵のあっさり中華スープ
    白菜と卵のあっさり中華スープ 白菜、溶き卵、ごま油、しょうがチューブ、★水、★鶏がらスープの素、★醤油、★塩こしょう、万能ねぎ by しお.
    つくったよ 119
  22. PICK UP あつあつスープのつけ麺
    あつあつスープのつけ麺 ラーメン、もやし、白菜、長ネギ、卵(Lを使用)、豚バラスライス、ゴマ油、〔タレ〕、水、鶏がらスープの素、塩、醤油、麺つゆ、酒、砂糖、ネギ油 by 杏衣
    つくったよ 79
  23. 食欲でないときは~鮭+塩昆布+大葉+胡麻のおむすび
    食欲でないときは~鮭+塩昆布+大葉+胡麻のおむすび *鮭、*塩昆布、*大葉、*白炒り胡麻、塩、焼き海苔(あれば)、ご飯 by アルプスの乙女
    つくったよ 18
  24. アスパラの塩麹漬け
    アスパラの塩麹漬け アスパラ、塩麹 by 苺
  25. ノンオイル☆塩麹ごまドレッシング
    ノンオイル☆塩麹ごまドレッシング 塩麹、練り胡麻(白)、酢、砂糖 by fairy Tale
  26. PICK UP カニかまとブロッコリーのとろとろ豆腐あんかけ♪
    カニかまとブロッコリーのとろとろ豆腐あんかけ♪ 絹ごし豆腐、ブロッコリー、カニかま、水、顆粒鶏がらスープ、しょう油、しょうが(チューブ)、塩、水溶き片栗粉 by ちえ'sキッチン
    つくったよ 673
  27. PICK UP 鶏むね肉でやわらか‘‘揚げないチキン南蛮’’
    鶏むね肉でやわらか‘‘揚げないチキン南蛮’’ 鶏むね肉(皮なし)、にんにく、酒、塩、片栗粉、サラダ油、A、酢、A、しょうゆ、A、砂糖、A、赤唐辛子、B、茹で卵、B、ピクルス、B、プレーンヨーグルト、B、マヨネーズ、B、塩、B、黒こしょう by A_Kitayan
    つくったよ 163
  28. ふつーの焼きそば★減塩・低カリウム志向
    ふつーの焼きそば★減塩・低カリウム志向 キャベツ、ニンジン、モヤシ、豚肉(こま)、市販の焼きそば麺、水、米油(サラダ油)、青のり(あれば) by si-ze2k
    つくったよ 11
  29. 胡麻油香る塩昆布といりごま混ぜご飯♡
    胡麻油香る塩昆布といりごま混ぜご飯♡ ご飯、塩昆布、ごま油、入りごま by *kuuuma*
    つくったよ 7
  30. PICK UP 簡単節約!ウインナーとキャベツのガリバタ炒め
    簡単節約!ウインナーとキャベツのガリバタ炒め ウインナー、キャベツ、にんにく、バター、塩こしょう by 鶏のから揚げ
    つくったよ 517
  31. ダイエットに!ささみとワカメの塩茹で!
    ダイエットに!ささみとワカメの塩茹で! ささみ、ワカメ、酒、塩、ごま油 by THANK YOU GOOD BYE♬
    つくったよ 1
  32. 塩麹で! 「豚肉ブロックの塩麹焼き」  ♪♪
    塩麹で! 「豚肉ブロックの塩麹焼き」  ♪♪ 豚ロースブロック、塩麹、炒めよう油 by ひろりん1106
    つくったよ 5
  33. PICK UP レンジで簡単! ピーマンの肉詰め
    レンジで簡単! ピーマンの肉詰め ピーマン、合い挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、片栗粉、酒、塩、黒こしょう、ケチャップ、中濃ソース by ryoripapa
    つくったよ 766
  34. PICK UP 豚こま&もやしの簡単春巻き
    豚こま&もやしの簡単春巻き 豚こま、もやし、春巻きの皮、ごま油、●ウェイパー、●しょうゆ、●塩こしょう、水溶き片栗粉 by ほぉみぃ?
    つくったよ 449
  35. おつまみに★さやえんどうの塩バターソテー
    おつまみに★さやえんどうの塩バターソテー さやえんどう(絹さや)、バター①、バター②、塩、お好みでブラックペッパー by mama^^papa
    つくったよ 62
  36. PICK UP ささみとアスパラのレモンバター醤油ソテー
    ささみとアスパラのレモンバター醤油ソテー 鶏ささみ、アスパラガス、片栗粉、オリーブオイル、(a)、酒、砂糖、塩、(b)、しょうゆ・みりん・レモン汁、(チューブ)にんにく by こはるのスマイルごはん
    つくったよ 9
  37. *塩こんぶと青のりのおにぎり*
    *塩こんぶと青のりのおにぎり* ごはん、青のり、★塩こんぶ、★マヨネーズ、塩 by ぶるぶるらぶ
    つくったよ 3
  38. 簡単♪長芋と塩昆布の炊き込みごはん
    簡単♪長芋と塩昆布の炊き込みごはん 米、長芋、塩昆布、昆布だし(顆粒)、白ごま・刻みのり by ゆず茶55
  39. PICK UP 味付けは塩麹だけ♪ごろごろ野菜のジンジャーポトフ
    味付けは塩麹だけ♪ごろごろ野菜のジンジャーポトフ (A)鶏手羽元、(A)塩こうじ、(B)オリーブオイル、(B)しょうが(すりおろし)、キャベツ、かぶ、にんじん、エリンギ、水、塩こうじ、しょうが(スライス) by 管理栄養士 藤原朋未
    つくったよ 20
  40. PICK UP 外カリッ!中ホクホク!【じゃがいものガレット】
    外カリッ!中ホクホク!【じゃがいものガレット】 じゃがいも、塩、コショウ、バター、【ソース】、●ケチャップ、●マヨネーズ by ✿保健師の健康レシピ✿
    つくったよ 112
  41. PICK UP 照り旨!簡単豪華やわらか鶏チャーシュー
    照り旨!簡単豪華やわらか鶏チャーシュー 鶏もも肉、塩こしょう、油、(A)水・酒・みりん・醤油、(A)砂糖、酢、しょうが(薄切り) by 管理栄養士 藤原朋未
    つくったよ 191
  42. さつまいも☆塩麹きのこ炒め♪
    さつまいも☆塩麹きのこ炒め♪ さつまいも、しめじ、エリンギ、オリーブオイル、酒、☆塩麹、☆バター by 根岸農園
    つくったよ 3
  43. お弁当にも!ちくわとピーマンの塩昆布と胡麻炒め★
    お弁当にも!ちくわとピーマンの塩昆布と胡麻炒め★ ちくわ、ピーマン、ごま油、塩昆布、ゴマ by THANK YOU GOOD BYE♬
    つくったよ 7
  44. 春キャベツの青のり塩麹炒め
    春キャベツの青のり塩麹炒め 牛肉or豚肉、キャベツ、塩麹、青のり by sel123
    つくったよ 1
  45. Θ塩麹Θ 塩麹入り~塩昆布&青のりのおにぎり
    Θ塩麹Θ 塩麹入り~塩昆布&青のりのおにぎり ご飯 我家は玄米白米半々炊飯しています、塩麹、●塩昆布、●青のり by *megmako*
    つくったよ 1
  46. PICK UP 冷凍パイシートで簡単♫子供に人気♡ハム卵パイ
    冷凍パイシートで簡単♫子供に人気♡ハム卵パイ 冷凍パイシート(4枚入り)、ハム、ゆで卵、溶き卵、★マヨネーズ、★砂糖、★塩 by みさきらりんず
    つくったよ 60
  47. PICK UP めんつゆde簡単♡なすと豚こまのみぞれ南蛮漬け
    めんつゆde簡単♡なすと豚こまのみぞれ南蛮漬け 豚こま切れ、塩、こしょう、酒、片栗粉、なす、ごま油、サラダ油、南蛮酢、めんつゆ(4倍濃縮)、水、酢、大根おろし by mari *
    つくったよ 10
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