(30ページ目) その他の郷土料理のレシピ・作り方 (人気順)

その他の郷土料理
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  1. ずぼら管理栄養士の郷土料理けんちょう
    ずぼら管理栄養士の郷土料理けんちょう 大根、にんじん、木綿豆腐、しょうゆ、酒、みりん、だしの素粉末、砂糖、炒め油、水 by 頑張っちょるママ
    つくったよ 1
  2. 揚げスティックサバとゴマ味噌のいがいな使い方
    揚げスティックサバとゴマ味噌のいがいな使い方 サバ半身、小麦粉、仙台みそ(減塩みそ)、白いりごま、三温糖、みりん、サラダ油、付け合わせの花、塩 by サクラノカタライ
  3. 簡単☆ソーキ☆圧力鍋
    簡単☆ソーキ☆圧力鍋 豚スペアリブ、茹で卵、醤油、泡盛(焼酎、紹興酒でもOK)、砂糖、水、しょうが(チューブ) by ぷっちびす
  1. ギンボとキクラゲの炒め煮
    ギンボとキクラゲの炒め煮 食用ギボウシの茎、キクラゲ(戻す)、サラダ油、☆麺つゆ、☆水 by ブルーボリジ
  2. 夏の風物詩!ぼた汁そうめん
    夏の風物詩!ぼた汁そうめん ★白ごま(黒・すり胡麻でもOK)、★めんつゆ、★みそ、★砂糖、きゅうり、そうめん by jager69
    つくったよ 1
  3. 仙台麩丼
    仙台麩丼 仙台麩、たまねぎ、卵、ご飯、だし汁、醤油、みりん、砂糖 by hasueki
    つくったよ 1
  4. 減塩☆郷土料理・あつもの
    減塩☆郷土料理・あつもの サツマイモ、干し椎茸(戻した状態)、ニンジン、ゴボウ、平コンニャク、ギンナン、竹輪、椎茸の戻し汁、塩、☆片栗粉、水 by ブルーボリジ
  5. 春を味わう!筍たっぷり!丹後のバラ寿司!
    春を味わう!筍たっぷり!丹後のバラ寿司! 筍の水煮、※生の筍を使う方はこちらレシピも ↓、・米ぬかが無くても大丈夫!筍の灰汁抜き!、鯖缶(醤油ベースの味付が手間要らず)、↑丹後には丹後限定販売の、卵、蒲鉾(又はカニ蒲鉾)、グリンピース、紅生姜又は生姜の甘酢漬け、※通常の丹後バラ寿司では、干し椎茸・かんぴょう・青菜等入れますが、☆寿司飯、↑ 農家推奨!美味しい基本の寿司飯レシピ、☆筍の含め煮の基本煮汁配合、顆粒出汁(鰹昆布の合せ出汁)、酒、砂糖、みりん、醤油、※含め煮は煮汁がほぼ無くなるのを目安に、ただし、鯖缶のそぼろが甘辛いので by nkkmarine
    つくったよ 7
  6. 減塩☆ホウレン草の冷や汁
    減塩☆ホウレン草の冷や汁 ホウレン草、干し椎茸(戻した状態)、エノキ茸、ニンジン、板コンニャク、ホタテ水煮缶、ホタテ水煮缶の汁、椎茸の戻し汁、塩 by ブルーボリジ
  7. ★”北海道の揚げ芋
    ★”北海道の揚げ芋 じゃがいも、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、塩、サラダ油(揚げ用) by にむりん軍曹
  8. また来年も食べたくなる♫つくしの佃煮
    また来年も食べたくなる♫つくしの佃煮 つくし、オリーブオイル、醤油、砂糖、水、白すりごま by えびちり君
    つくったよ 12
  9. ぎんぼのツナ煮
    ぎんぼのツナ煮 ぎんぼ(食用ぎぼうし)の茎、ツナ缶、☆醤油、ミリン、☆水 by ブルーボリジ
    つくったよ 2
  10. ワサビ菜のおみ漬け風
    ワサビ菜のおみ漬け風 ワサビ菜、ニンジン、千切り生姜、塩、☆醤油、☆ザラメ糖、☆旨味調味料(好みで) by ブルーボリジ
    つくったよ 1
  11. おりな(おり菜)の胡麻和え
    おりな(おり菜)の胡麻和え おりな、白胡麻、砂糖、醤油 by かずきちSP
  12. さば煮缶で作る極うま♡まかない飯♪
    さば煮缶で作る極うま♡まかない飯♪ サバ水煮缶、ミニトマト、きゅうり、大葉、みょうが、木綿豆腐、味噌、だし汁、白すりごま、白ごま、ごはん by かみゆか
  13. 大根とするめの煮物
    大根とするめの煮物 大根、するめの下足、みりん、薄口しょうゆ by willow cabin
    つくったよ 1
  14. お正月にもおやつにオススメ!圧力鍋でポリポリ黒豆煮
    お正月にもおやつにオススメ!圧力鍋でポリポリ黒豆煮 黒豆、水、黒糖、きび砂糖、醤油、塩 by merryeri
    つくったよ 3
  15. 鳥取郷土料理 いただき
    鳥取郷土料理 いただき あげ、米、水、砂糖、醤油、酒、だしの素、人参、しめじ、こんにゃく、切り干し大根、ゴボウ by かば蔵
    つくったよ 1
  16. 簡単タルタルソースが美味しい☆チキン南蛮
    簡単タルタルソースが美味しい☆チキン南蛮 鶏モモ肉、小麦粉、卵、【タルタルソースの材料……★】、玉ねぎのピクルス★、マヨネーズ★、塩コショウ★、【甘酢の材料……●】、醤油●、酢●、みりん●、砂糖●、水● by tokeiya_japan
  17. 魚醤でオトナのやっこさん
    魚醤でオトナのやっこさん 絹ごし豆腐、ねぎ、最後の一滴 (鮭の魚醤)、生姜、一味か七味 by johnny_bean
  18. グリルで簡単♡カツオのたたき
    グリルで簡単♡カツオのたたき かつお(ブロック)、氷水 by にゃんこハンター123
    つくったよ 2
  19. お鍋1個で温まります、だまこ鍋
    お鍋1個で温まります、だまこ鍋 ご飯、鶏もも肉、ごぼう、舞茸、ねぎ、セリ、出し汁、醤油、みりん by さとママ3645
    つくったよ 1
  20. シメジと小松菜とキャベツのレモン味噌和え
    シメジと小松菜とキャベツのレモン味噌和え キャベツ、シメジ、小松菜、レモン、味噌、ハチミツ、てんさい糖 by pinkishsky
  21. もっち餅~な、なべやき(餅入り&餅胡桃)
    もっち餅~な、なべやき(餅入り&餅胡桃) 黒砂糖(粉末)、黒砂糖(塊)、小麦粉、水、醤油、切り餅、胡桃 by ハッピー7291
  22. ※さぬき名物♪あんもちの雑煮
    ※さぬき名物♪あんもちの雑煮 あんもち、出し汁、しょうゆ、干し椎茸、干し椎茸のもどし汁 by 多種多彩
  23. いかにんじん
    いかにんじん 金時人参、いかにんじん 松前漬 切いか、【漬け汁】創味のそばつゆ、【漬け汁】醤油、【漬け汁】砂糖、【漬け汁】みりん、【漬け汁】水 by インディゴ9571
  24. うどん県より♪金時豆の天ぷら
    うどん県より♪金時豆の天ぷら 金時豆  金時豆の甘煮、薄力粉、強力粉、水、サラダ油 by 多種多彩
  25. チューニョ 凍みじゃがいも
    チューニョ 凍みじゃがいも じゃがいも by まき小屋
  26. 梅こぶ茶で作る簡単雑煮
    梅こぶ茶で作る簡単雑煮 もち、サツマイモ、ニンジン、ちくわ、☆梅コブ茶、☆麺つゆ、水、小松菜 by BUZZ好き
  27. ☆野菜たっぷり♪かぼちゃのほうとう
    ☆野菜たっぷり♪かぼちゃのほうとう 豚こま、大根、白菜、ごぼう、京芋、人参、ネギ、だし汁、みそ、ほうとう麺(黄色い麺)、かぼちゃ by Hanako0766
  28. 下味は白だしでサックリ鶏天ぷら
    下味は白だしでサックリ鶏天ぷら 鶏もも肉、白だし、天ぷら粉、冷水、揚げ油、レモン(お好みで) by Anelavivi
    つくったよ 2
  29. ゴマの香り広がる、ナスの胡麻味噌煮込み・どんがめ風
    ゴマの香り広がる、ナスの胡麻味噌煮込み・どんがめ風 ナス、サラダ油・ゴマ油、★水、★粉末和風だし、★擦りごま白、★砂糖・味りん、★醤油、味噌、お好みで輪切り唐辛子 by 夏はぜ
    つくったよ 1
  30. 郷土食・ひっぱり饂飩
    郷土食・ひっぱり饂飩 饂飩(乾麺)、納豆、サバ水煮缶、長葱、卵(好みで)、出汁醤油又は麺つゆ、一味又は七味唐辛子 by ブルーボリジ
    つくったよ 7
  31. 凍み大根と豚肉の煮物
    凍み大根と豚肉の煮物 凍み大根、干し椎茸、豚モモ薄切り肉、ニンジン、オクラ又はインゲン、☆水(椎茸の戻し汁含む)、日本酒、☆砂糖、出汁の素、醤油 by ブルーボリジ
  32. 信州の郷土料理『あぶらみそ』・挽き肉入り☆
    信州の郷土料理『あぶらみそ』・挽き肉入り☆ 胡麻油(野菜用)、茄子(白、緑、紫)・斜め切り、ライムホルンとテラプリカ・縦にカット、料理酒、豚挽き肉(肉味噌用)、藻塩(肉味噌用)、玉ねぎ・みじん切り(肉味噌用)、ぼたんこしょう・みじん切り(肉味噌用)、胡麻油(肉味噌用)、味醂(肉味噌用)、米こうじ味噌(赤)(肉味噌用) by ゆうSAIEN
  33. ご飯のお供☆おあえ。
    ご飯のお供☆おあえ。 大根の葉、ごま油、みりん、味噌、白すりごま、又は、白炒りゴマ、きび砂糖、又は砂糖 by エリーズ☆レシピ
  34. 崩し豆腐の芋煮汁
    崩し豆腐の芋煮汁 牛バラ薄切り肉又は好みの部位、木綿豆腐、里芋、ササがきゴボウ、平コンニャク、舞茸、長葱、水、☆醤油、☆日本酒、☆砂糖、☆出汁の素 by ブルーボリジ
  35. たこ焼き粉から簡単手作り
    たこ焼き粉から簡単手作り 小麦粉、水、味の素、紅生姜、天かす、めんつゆ、醤油、たこ by Kーまる
  36. 桜飯
    桜飯 お米、酒、醤油、昆布、黒ごま by willow cabin
  37. ワラビの☆だし
    ワラビの☆だし ワラビ(アク抜き済み)、キュウリ、ミョウガ、☆出汁醤油、☆鰹節 by ブルーボリジ
  38. モチモチっ☆アケビ天のタレからめ
    モチモチっ☆アケビ天のタレからめ アケビ、☆薄力粉、片栗粉、☆水、揚げ油、◆醤油、ミリン、◆水、◆砂糖 by ブルーボリジ
  39. きのこタップリ☆ひっつみ
    きのこタップリ☆ひっつみ 鶏モモ肉、ニンジン、椎茸、舞茸、やまぶしたけ、長葱、☆薄力粉、水、☆塩、水、○醤油、日本酒、○砂糖、出汁の素 by ブルーボリジ
  40. 簡単☆鶏ちゃん
    簡単☆鶏ちゃん 鶏もも肉、鶏胸肉、キャベツ、※酒、※醤油、※味噌、※味醂、※おろしニンニク、※おろし生姜、※コチュジャン by hiro20101206
    つくったよ 1
  41. 北海道郷土料理(^^♪いももち
    北海道郷土料理(^^♪いももち じゃがいも、片栗粉、サラダ油、★醤油、★砂糖 by メロンパン2828
    つくったよ 3
  42. ぺそら漬け炒め
    ぺそら漬け炒め ぺそら漬け、サラダ油、☆醤油、☆ミリン、☆砂糖、☆旨味調味料、輪切り唐辛子 by ブルーボリジ
  43. 生姜醤油が効いた☆姫路おでんのご当地ピザ♪
    生姜醤油が効いた☆姫路おでんのご当地ピザ♪ デルソーレ ピザクラスト クリスピー使用、姫路おでん(レトルトのおでん)、姫路おでん付属の生姜醤油、(↑生姜すりおろし1片に醤油大さじ1~)、ピザ用のチーズ、ミニトマト(二等分にカットします) by МK
  44. 甘辛牛すじこんにゃく☆神戸ぼっかけコロッケ風ピザ
    甘辛牛すじこんにゃく☆神戸ぼっかけコロッケ風ピザ デルソーレ北海道野菜のポテサラピザ、牛すじとこんにゃくの甘辛煮、※、牛すじとこんにゃく甘辛煮の煮汁、※、パン粉、ミニトマト、(2等分に切ります)、きざみ葱、一味唐辛子 by МK
  45. 夏真っ盛り☆本場・山形のだし
    夏真っ盛り☆本場・山形のだし キュウリ、茄子、長葱、オクラ、ミョウガ、シシトウ、青シソ、なっとう昆布、出汁醤油又は麺つゆ by ブルーボリジ
  46. オクラとキュウリ☆だし
    オクラとキュウリ☆だし キュウリ、オクラ、そばつゆ、鰹節 by ブルーボリジ
    つくったよ 1
  47. 最初はオクラ☆だし
    最初はオクラ☆だし 茄子、キュウリ、オクラ、ミョウガ、青シソ、シシトウ、そばつゆ又は出汁醤油 by ブルーボリジ
    つくったよ 2
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