モチモチっ☆アケビ天のタレからめ レシピ・作り方
材料（5人分）
- アケビ 中5個
- ☆薄力粉、片栗粉 大さじ6、大さじ3
- ☆水 大さじ5～
- 揚げ油 適宜
- ◆醤油、ミリン 40cc位、20cc
- ◆水 50cc
- ◆砂糖 大さじ1半
作り方
-
1
アケビは種部分を取り除き一口大にカットします。◆は鍋に煮立てておきます。
-
2
アケビに合わせた☆の衣を塗し熱した揚げ油でカラッと揚げます。
-
3
揚げ立てを煮立てた◆に絡めます。
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- 料理名
- 天ぷら
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