その他のインド料理のレシピ・作り方 (人気順)

その他のインド料理のレシピ・作り方ページです。 ビール1本を使って作るコクの深いカレーや、寒い時期にオススメのカラダが温まるカレースープなど、アイデアや実用性に富んだインド料理をご紹介します。

その他のインド料理
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  1. 1 PICK UP 基本のスパイスカレー
    基本のスパイスカレー 玉ねぎ、★おろし生姜、★おろしにんにく、★トマト缶、★プレーンヨーグルト、サラダ油、クミンシード、▪️ターメリック、▪️チリパウダー、▪️コリアンダー、▪️クミンパウダー、▪️塩、ガラムマサラ by mma05
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  2. 2 ひよこ豆とブロッコリーのサブジ
    ひよこ豆とブロッコリーのサブジ ひよこ豆(水煮)、茹でたブロッコリー、玉ねぎ、にんにく、しょうが、トマト、サラダ油、クミンシード(ホールスパイス)、コリアンダーパウダー、塩 by ねこすけ
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  3. 3 ルウから作るホテルのような本格派カレー
    ルウから作るホテルのような本格派カレー 牛肉、たまねぎ、にんにく、りんご、オリーブオイル(サラダ油)、スープ(水6Cコンソメの素3個)、小麦粉、バター、カレー粉、塩、こしょう、ケチャップ、ウスターソース、ターメリック、ガラムマサラ、仕上げバター、ローリエの葉 by Cheesehouse
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  1. 4 アルジーラ(じゃがいものクミン炒め)
    アルジーラ(じゃがいものクミン炒め) じゃがいも、にんにく、生姜、塩、青唐辛子、水、クミンシード、ターメリックパウダー、油(オリーブオイルなど何でもいいです) by TH69
  2. 5 青パパイヤとジャガイモのスパイシー炒め
    青パパイヤとジャガイモのスパイシー炒め 青パパイヤ(皮をむく前)、ジャガイモ(1cm角)、ショウガ(千切り)、ピーナッツ(半分ほどの大粒に刻む)、レーズン、塩、サラダ油、マスタードオイル、シナモンスティック(カシア)、クローブ、☆レッドペッパーパウダー、☆ターメリックパウダー、☆コリアンダーパウダー、【代用】☆の代わりにカレー粉でもよい、カルダモンパウダー、たかのつめ、ベイリーフ、ギーまたはバター by まどか@たまりんど
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  3. 6 PICK UP ポークのキーマカレー
    ポークのキーマカレー 豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうが、トマトソース(トマト缶でもOK)、カレー粉、ウスターソース、コンソメ(固形)、塩、蜂蜜、りんごジャム、水、油、ガラムマサラ by Bern
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  4. 7 パニール(牛乳から作るカッテージチーズ)
    パニール(牛乳から作るカッテージチーズ) 牛乳、酢 by まどか@たまりんど
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  5. 8 カレー粉で作る♪ ココナッツチキンカレー
    カレー粉で作る♪ ココナッツチキンカレー 鶏もも肉、玉ねぎ、トマト、ショウガ、にんにく、バター、ココナッツミルク、※または、ココナッツミルクパウダー、サラダ油、カレー粉、塩、カイエンペッパー(赤唐辛子) by 楽天出店店舗:神戸アールティー 楽天市場
    つくったよ 21
  6. 9 我が家のキーマカレー
    我が家のキーマカレー 合い挽き肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、バター、塩コショウ、にんにくチューブ、生姜チューブ、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、砂糖、白ごはん by くろねこ♪かふぇ
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  7. 10 ポテトのサブジ インド風じゃがいも炒め
    ポテトのサブジ インド風じゃがいも炒め じゃがいも、クミンシード、☆にんにく、☆ターメリック、☆ガラムマサラ、☆塩、☆胡椒、サラダオイル、水 by liqueur
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  8. ヨーグルトなしでバターチキンカレー!生クリーム消費
    ヨーグルトなしでバターチキンカレー!生クリーム消費 鶏もも肉、(塩、(カレー粉、玉ねぎ、バター(炒め用・追いバター用)、にんにく・しょうが(チューブ)、カレー粉、カットトマト缶、水、塩、砂糖、生クリーム、飾り用パセリ、◆ターメリッククミンライス◆、(バスマティ米 なければ普通の白米、(ターメリックパウダー、(クミンパウダー ホールもOK by はにゃんこ
    つくったよ 3
  9. クミンが香ばしい~♪じゃが芋のクミン炒め
    クミンが香ばしい~♪じゃが芋のクミン炒め じゃが芋、サラダ油、クミンシード、A.レッドペッパー、A.粗びき黒こしょう、A.塩 by さー88
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  10. バングラデシュ人直伝!チキンカレー
    バングラデシュ人直伝!チキンカレー 鶏肉(お好みの部位で)、玉ねぎ、トマト、■【マリネ材料】、☆ヨーグルト、☆おろしニンニク、☆おろし生姜、☆チリパウダー、☆ナツメグ、☆ターメリックパウダー、☆塩、サラダ油(炒め用)、★おろし生姜、★おろしニンニク、★チリパウダー、★コリアンダーパウダー、★ターメリックパウダー、★ガラムマサラ、★シナモンスティック、★カルダモン、★ベイリーフ、水、塩こしょう by うやむ09
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  11. インドカレー屋さんの赤いドレッシング
    インドカレー屋さんの赤いドレッシング マヨネーズ、ケチャップ、にんじん、砂糖、ガラムマサラ、お酢、にんにくチューブ、カルダモンパウダー by 砂蟲
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  12. インド人コックさん直伝★カレー粉で簡単キーマカレー
    インド人コックさん直伝★カレー粉で簡単キーマカレー 鶏挽肉、玉ねぎ(大)、にんにく、トマト、サラダ油、カレー粉、塩、水、ショウガ、パクチー by 楽天出店店舗:神戸アールティー 楽天市場
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  13. レモンのアチャール☆簡単にできるインドのお漬物
    レモンのアチャール☆簡単にできるインドのお漬物 レモン、塩、オリーブオイル、クミンパウダー、ターメリックパウダー、チリペッパーパウダー、砂糖 by ハシ@猫暮らし
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  14. 【本場家庭の味】キール(ライスプディング)
    【本場家庭の味】キール(ライスプディング) 米、牛乳、砂糖、カルダモン、ピスタチオ、レーズン by alinaアリーナ
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  15. カレーのお供に♪レモンのアチャール(ピクルス)
    カレーのお供に♪レモンのアチャール(ピクルス) レモン(皮ごと使うので国産がおすすめ)、ホールスパイス、◯マスタードシード、◯クミンシード、◯フェヌグリークシード(なくても可)、パウダースパイス、☆ターメリックパウダー、☆チリパウダー(辛さの調節)、塩、サラダ油 by あんこくりーむ
  16. ちょっと残念だけど美味^ - ^チーズクルチャ♪
    ちょっと残念だけど美味^ - ^チーズクルチャ♪ ナンミックス、ヨーグルト、水、小麦粉、とろけるチーズ by lee^ - ^
  17. スージー・ハルワ (セモリナ粉のお菓子)
    スージー・ハルワ (セモリナ粉のお菓子) セモリナ粉、バターまたはギー、◎砂糖、◎水、◎カルダモン by alinaアリーナ
  18. インドのお菓子♡ラドゥ
    インドのお菓子♡ラドゥ ベサン粉(ひよこ豆の粉)、カルダモン、砂糖、ギーまたは無塩バター、ココナッツシュレッド by chaitaliganesh
  19. カレーの壺ですぐできるキーマカレー
    カレーの壺ですぐできるキーマカレー 合い挽き肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、玉ねぎ、カレーの壺、トマトジュース by およねこ45
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  20. 炊飯器で炊く!!華やかターメリックライス
    炊飯器で炊く!!華やかターメリックライス タイ米、水、サラダ油、ターメリック by colokitchen
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  21. サラリとしたチキンのカレー『ムルギーカレー』
    サラリとしたチキンのカレー『ムルギーカレー』 玉ねぎ(大)、鶏もも肉、生姜(3カケ位)、-----、調味料A、-----、黒コショウ(粗挽き)、-----、調味料B、-----、水、カレー粉、デミグラスソース、ウスターソース、おろしにんにく、鶏がらスープ(顆粒)、ケチャップ、BBQソース、インスタントコーヒー、黒コショウ(粗挽き)、塩、一味とうがらし、-----、トッピング、-----、ゆで卵(人数分) by ★☆ ひで ☆★
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  22. 【本場家庭の味】グリーンピースとキーマのカレー
    【本場家庭の味】グリーンピースとキーマのカレー ◎マトン(または牛肉)のひき肉、◎たまねぎ、◎にんにく、◎しょうが、◎コリアンダー、クミンパウダー、◎ターメリックパウダー、◎チリパウダー、◎カラヒマサラ(あれば)、◎塩、●青唐辛子、●トマト、●サラダ油、グリーンピース(冷凍可) by alinaアリーナ
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  23. 【本場家庭の味】アル・キーマ(ひき肉ポテトカレー)
    【本場家庭の味】アル・キーマ(ひき肉ポテトカレー) ◎マトン(または牛肉)のひき肉、◎たまねぎ、◎にんにく、◎しょうが、◎コリアンダー、クミンパウダー、◎ターメリックパウダー、◎チリパウダー、◎カラヒマサラ(あれば)、◎塩、●青唐辛子、●トマト、●サラダ油、じゃがいも by alinaアリーナ
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  24. ゆず香る!ゆずチキンカレー
    ゆず香る!ゆずチキンカレー ○鶏もも肉、○ヨーグルト、○ターメリック、○塩、油、にんにくチューブ、生姜チューブ、青唐辛子、マスタードシード、フェンネル、セロリシード、トマト缶、玉ねぎ、☆コリアンダーパウダー、☆クミンパウダー、☆カルダモンパウダー、☆フェヌグリークパウダー、☆ホワイトペッパーパウダー、柚子、水、ココナッツミルク by ぼちぼちとまと
  25. スパイス香るターメリックライス
    スパイス香るターメリックライス 米、ターメリックパウダー、クミンシード、コリアンダーシード、ブラックペッパー、カルダモン(ホール)、ブラックカルダモン(ホール)、クローブ(ホール)、シナモンスティック、ベイリーフ、オリーブオイル by けけ's kitchen
  26. ムングダールスープ インド風緑豆のスープ
    ムングダールスープ インド風緑豆のスープ イエロームング豆、水、クミンシード、オリーブオイル(又はギー、バター)、おろし生姜、ターメリック、塩 by liqueur
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  27. 青パパイヤのマッルン
    青パパイヤのマッルン 青パパイヤ(皮をむく前の量)、玉ねぎ(薄切り)、サラダ油、ブラウンマスタードシード(省略可)、☆ニンニク(すりおろし)、☆しし唐(小口切り)、☆ターメリックパウダー、☆レッドペッパーパウダー、☆塩、☆カレーリーフ(省略可)、ココナッツファイン、水 by まどか@たまりんど
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  28. インド、パキスタンのミルクケーキ バルフィ
    インド、パキスタンのミルクケーキ バルフィ 牛乳、全乳粉、グラニュー糖、無塩バター、カルダモンパウダー、バラの花びら、刻んだピスタチオ、銀箔など by Nico0803
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  29. オーブンプレートで☆タンドリーチキンと野菜のグリル
    オーブンプレートで☆タンドリーチキンと野菜のグリル 【タンドリーチキン】、鶏肉(もも肉・胸肉どちらでも)、おろしにんにく、おろし生姜、ガラムマサラ・ナツメグ(あれば)、カレー粉、粗挽き黒こしょう、砂糖、塩こしょう、ケチャップ、プレーンヨーグルト、しょうゆ、酒・みりん、【焼き野菜】有るもので代用OK、人参、新玉ねぎ、新じゃがいも by kikiれしぴ
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  30. チキン•アチャーリ
    チキン•アチャーリ キャノーラ油、シナモンスティック、グリーン、カルダモン、ブラックペッパー、クローブ、フェヌグリークシード、カロンジシード、コリアンダーシード、フェンネルシード、クミンシード、シナモンリーフ、唐辛子、玉ねぎ、生姜すりおろし、ニンニクすりおろし、ホールトマト、ヨーグルト、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、カイエンペッパー、ターメリック、パプリカパウダー、塩、酢、鶏肉、青唐辛子かピーマン、水、生姜、パクチー by Dzuka
  31. HBで簡単*チーズナン
    HBで簡単*チーズナン ◇強力粉、◇塩、◇プレーンヨーグルト、◇水、◇砂糖、◇オリーブオイル、◇ドライイースト、ピザ用チーズ、はちみつ、バター by *あおいうみ*
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  32. グルテンフリー!本格!絶品!スパイスカレー
    グルテンフリー!本格!絶品!スパイスカレー 鶏もも肉、ヨーグルト(無糖)、塩、胡椒、玉ねぎ、にんにく、しょうが、米油、クミンシード、トマト缶、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、ターメリック、しょうゆ、水、はちみつ、バター、ガラムマサラパウダー、レッドペッパー by きくけんblog
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  33. チキン・コルマ
    チキン・コルマ 鶏手羽元、シナモンスティック、グリーンカルダモン、クローブ、玉ねぎ(薄切り)、ニンニクのすりおろし、生姜のすりおろし、青唐辛子、レッドチリパウダー(インド産)、コリアンダーパウダー、ターメリックパウダー、トマト(粗みじん切り)、アーモンド(刻む)、カシューナッツ(刻む)、ポピーシード、キャラウェイシード、ヨーグルト、ココナッツミルク、サラダ油、粗塩、水、生コリアンダーの葉、ミントの葉 by Nico0803
  34. 簡単☆新玉ねぎと青パパイヤのアチャール
    簡単☆新玉ねぎと青パパイヤのアチャール 新玉ねぎ、ピーマン、青パパイヤ、トマトホール缶、柚子塩、カイエンヌペッパー、一味唐辛子 by etupirka41
  35. チキンガラムマサラ
    チキンガラムマサラ 鶏肉(もも、ささみ、むね等)、☆ガラムマサラ、☆おろしにんにく、☆塩、サラダオイル by liqueur
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  36. 南インド風ココナッツチキンカレー
    南インド風ココナッツチキンカレー ご飯、鶏モモ肉、玉ねぎ、にんにく、生姜、トマト缶、ココナッツミルク、塩、胡椒、水、ローリエ、鶏ガラスープの素、オリーブオイル、【スパイス】、コリアンダー、クミン、ターメリック、チリパウダー、カルダモン、オールスパイス by pattsun
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  37. チキン&ポークで☆合い挽きキーマカレー
    チキン&ポークで☆合い挽きキーマカレー 鶏胸肉、豚ひき肉、玉ねぎ、トマト缶、カレールウ、水、サラダ油、ご飯 by アボカドプリン
  38. 松尾貴史レシピ 牛ほほ肉のホロホロカレー
    松尾貴史レシピ 牛ほほ肉のホロホロカレー 【カレー】、牛ほほ肉、タマネギ、水、サラダ油、ハチミツ、醤油、ブイヨン、レモン汁、【ホールスパイス】、クローブ、シナモン、グリーンカルダモン、【漬け込み用スパイス】、★チリペッパー、★コリアンダー、★ガラムマサラ、★クミン、★ターメリック、★ヨーグルト、★しょうが、★にんにく、★塩、★カレーペースト by 楽天出店店舗:JCCショップ 楽天店 楽天市場
  39. 【本場家庭の味】パヤ(ヤギ脚のカレー)
    【本場家庭の味】パヤ(ヤギ脚のカレー) パヤ(カローレ)ヤギの脚、玉ねぎ、●にんにく、●しょうが、●コリアンダー、クミンパウダー、●ターメリックパウダー、●チリパウダー、●カラヒマサラ(あれば)、●塩、◎青唐辛子、◎トマト、サラダ油 by alinaアリーナ
  40. グリーントマトのチャツネ
    グリーントマトのチャツネ 緑のトマト、チューブショウガ、チューブニンニク、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、マスタードシード、塩、はちみつ、リンゴ酢 by けろぴぃ33
  41. 主夫がつくるカリフラワーのフライ『ゴビ65』
    主夫がつくるカリフラワーのフライ『ゴビ65』 カリフラワー、小麦粉、片栗粉、にんにく、しょうが、カレー粉、チリパウダー、塩、水、サラダ油 by 主夫マコト
  42. 新玉ねぎのアチャール風
    新玉ねぎのアチャール風 新玉ねぎ、塩、オリーブオイル、酢、砂糖、レモン汁、クミン(あれば) by あさピコ
  43. インド料理屋さん風『人参ドレッシング』
    インド料理屋さん風『人参ドレッシング』 人参、ヨーグルト(今回は加糖)、マヨネーズ、ケチャップ、クミンパウダー、レモン汁、塩胡椒 by ★☆ ひで ☆★
    つくったよ 1
  44. マンゴーチャツネ
    マンゴーチャツネ マンゴー(作り方1に詳細記載あり)、レモン果汁、生姜(細かいみじん切り)、レーズン、カルダモン(ホール)、シナモン(スティック)、唐辛子(種も使用)、粗挽きブラックペッパー、砂糖、塩、米酢(なければ穀物酢でも) by すぬいぬ
  45. 柔らかジューシー!タンドリーチキン
    柔らかジューシー!タンドリーチキン 鶏もも肉、★GABANタンドリーチキンシーズニング、★水、★プレーンヨーグルト、★ケチャップ、★てん菜糖 by セッキー
  46. 【本場家庭の味】チキンカラヒ(チキンカレー)
    【本場家庭の味】チキンカラヒ(チキンカレー) 鶏肉(骨付きぶつ切り、もも肉など)、玉ねぎ、油、○にんにく、○しょうが、○トマト(トマト缶)、○青唐辛子、●チキンカラヒマサラ(あれば)、●コリアンダーパウダー、●クミンパウダー、●ターメリックパウダー、●コリアンダー・クミンシード(ホール)、●レッドチリパウダー、●塩、ヨーグルトまたは牛乳(省略可)、コリアンダーの葉 by alinaアリーナ
    つくったよ 1
  47. インドの野菜サラダ!大根と紫たまねぎのカチュンバル
    インドの野菜サラダ!大根と紫たまねぎのカチュンバル 大根、紫玉ねぎ、青唐辛子(生)、塩(野菜にまぶす用)、A:レモン汁、A:塩、オリーブオイル、クミンシード by にゃんざぶろう先生
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