ビリヤニのレシピ・作り方 （人気順）
ビリヤニのレシピ・作り方ページです。 インドの炊き込みごはん「ビリヤニ」。インドではお祝いの席で食べられることの多いごちそうです。日本人の舌にも合う贅沢なインド風炊き込みごはんをめしあがれ！
ビリヤニのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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バングラデシュ人直伝！チキンビリヤニ バスマティライス、鶏胸肉、■マリネ材料■、★シナモン、★カルダモン、★ベイリーフ、★塩、★おろし生姜、★おろしにんにく、★クミンパウダー、★ターメリックパウダー、★チリパウダー、★コリアンダー、★ガラムマサラ、★黒胡椒、★ヨーグルト、★オリーブオイル、玉ねぎ、トマト、サフラン、炒め油、水 by うやむ09つくったよ 4 -
2 位 
スパイスたっぷり【簡単】海鮮ビリヤーニ バスマティライ、イカ、玉ねぎ、塩、こしょう、クミンシード、パクチー、◎マリネ おろししょうが、◎マリネ おろしにんにく、◎マリネ トマトケチャップ、◎マリネ プレーンヨーグルト、◎マリネ レモン汁、◎マリネ カレー粉、◎炊き水 水、◎炊き水 塩、◎炊き水 サフラン、◎スパイス ガラムマサラ、◎スパイス コリアンダー、◎スパイス ターメリック、◎スパイス クミン、◎スパイス チリパウダー、◎スパイス パプリカパウダー、◎スパイス 塩 by パッちゃん4649つくったよ 1 -
3 位 
ベジビリヤニ風炊き込みご飯～炊飯器で簡単ヘルシー 米、冷凍3種の野菜ミックス（じゃが玉ニンジン、トマト（ざく切り）、にんにく（みじん切り）、サラダ油、【A】プレーンヨーグルト、【A】カレー粉、【A】ターメリックパウダー、【A】生姜パウダー、【A】シナモンパウダー、コンソメスープの素（顆粒）、塩、水、バター、飾り】カシューナッツ、レーズン、パクチー by 楽天ファーム 公式つくったよ 8
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4 位 
インドごはん♪市販のもとでビリヤニ カルディのビリヤニのもと、米、卵、トマト、きゅうり by うろちょろつくったよ 7 -
5 位 
【本場家庭の味】マトン・ブリヤーニ（マトンごはん） マトン（骨付き）、バスマティーライス、水+マトンの煮汁、サラダ油、玉ねぎ、●トマト、●青唐辛子、●にんにく、●しょうが、◎コリアンダーパウダー、◎クミンシードパウダー、◎チリパウダー、◎ブリヤニマサラ（あれば）、◎塩 by alinaアリーナ -
6 位 
☆スパイシーなごちそうごはん！魚ビリヤーニ☆ 魚、☆ターメリックパウダー、☆チリパウダー、☆カレーパウダー、☆黒こしょう（ホール）、☆ヨーグルト、☆にんにくすりおろし、☆しょうがすりおろし、☆ミントの葉、米、★シナモンスティック、★カルダモン、★ランペ（あれば）、★油、★塩、カレーリーフ、玉ねぎ、トマト、○トッピング用玉ねぎ、○カシューナッツ、バター、あればサフランとローズウォーター by ummeeつくったよ 1 -
7 位 
インド料理☆チキンビリヤニ 鶏もも肉(一口大に切ったもの)、★トマト(小さめのざく切り)、★ヨーグルト、★ターメリック、★クミン、★コリアンダー、★パプリカパウダー、★ガラムマサラ、★塩、★ミントの葉、★パクチ―(みじん切り)、オリーブオイル、にんにくみじん切り、玉ねぎみじん切り、◇玉ねぎスライス(トッピング用)、◇フライドオニオン(トッピング用)、◇パクチ―(トッピング用)、バスマティライス(又はジャスミンライス)、◎水、◎塩 by 2525Yu~ka -
8 位 
スパイスチャージ！あいがけカレー基本 ①、豚ひき肉、玉ねぎ、ニラ、ネギ、カレー粉、チリパウダー(辛味)、オイスターソース、醤、中華スープ粉、塩コショウ、②、豚トロ(豚バラなどでも)、水茄子、玉ねぎ、カレー粉以下①と同じ、+ケチャップ、牛乳や生クリーム by かえKitchen -
9 位 
スパイスたっぷり【簡単】チキンビリヤーニ バスマティライス、鶏もも肉、玉ねぎ、塩、こしょう、クミンシード、◎マリネ おろししょうが、◎マリネ おろしにんにく、◎マリネ トマトケチャップ、◎マリネ プレーンヨーグルト、◎マリネ レモン汁、◎マリネ カレー粉、◎炊き水 塩、◎炊き水 水、◎炊き水 サフラン、◎スパイス ガラムマサラ、◎スパイス コリアンダー、◎スパイス ターメリック、◎スパイス チリパウダー、◎スパイス オールスパイス、◎スパイス パプリカパウダー、◎スパイス カレーリーフ（あれば）、◎スパイス 塩 by パッちゃん4649 -
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お手軽！チキンビリヤニ 米（バスマティライス推奨）、鶏もも肉、たまねぎ、パクチー、いんげん、にんにく、しょうが、SBカレーパウダー（赤缶） by きよ@ -
ひき肉で簡単ビリヤニ★インド風炊き込みごはん 鶏ひき肉、たまねぎ、★ヨーグルト、★ケチャップ、★にんにくすりおろし、★しょうがすりおろし、★塩、★パプリカパウダー、★コリアンダーパウダー、★ガラムマサラ、★クミンパウダー、★ターメリックパウダー、★カイエンペッパー、★砂糖、バター、バスマティ米、●カルダモン（ホール）、●シナモンスティック、●クローブ（ホール）、●塩 by ファントムオペラつくったよ 6 -
本格スパイス！たっぷり海老のビリヤニ！ ✳スパイス、クミンシード、キャラウェイシード、ディルシード、クローブパウダー、オールスパイス、コリアンダーパウダー、メース、ブラックペッパー、シナモンパウダー、カルダモンパウダー、ターメリック、カイエンペッパー、✳ご飯、バスマティライス、水、✳具材、むき海老、玉ねぎ、にんにく、✳調味料、バター、調理酒、塩、塩 by doonext -
【本場家庭の味】ブリヤーニ（チキン・ビリヤーニ） 骨付き鶏もも肉（もも肉、ぶつ切りなど）、バスマティーライス、水、サラダ油、玉ねぎ、●トマト、●青唐辛子、●にんにく、●しょうが、◎コリアンダーパウダー、◎クミンシードパウダー、◎チリパウダー、◎ブリヤニマサラ（あれば）、◎塩 by alinaアリーナつくったよ 4 -
コフタビリヤニ バスマティ米、水、ビリヤニミックス、鶏ひき肉、たまねぎ、カレースパイス、塩、サラダ油（コフタ用）、サラダ油（玉ねぎ用）、ヨーグルト、塩 by 砂蟲 -
【本格度★★★】お店の味を再現！チキンビリヤニ 鶏モモ肉(鶏ムネでもOK)、●ヨーグルト、●レモン汁、●カルダモンパウダー、●コリアンダーパウダー、●クミンパウダー、●ターメリックパウダー、●チリパウダー、◯オリーブオイル(またはサラダ油)、◯クミンシード、◯カルダモン(ホール)、◯クローブ(ホール)、◯ローリエ、◎ニンニク(微塵切り、チューブ代用可)、◎生姜(微塵切り、チューブ代用可)、◎トマト(トマト缶でも可)、◎塩、バスマティライス(なければ普通のお米で)、★ローリエ、★シナモンスティック、★クローブ、★塩、フライドオニオン by MomoMama -
アフガニ・プラオ（カブリ・プラオ） バスマティライス、ひよこ豆（乾燥）、☆骨付き牛肉、☆すりおろしニンニク生姜、☆塩、☆クミンシード、☆ブラックカルダモン、サラダ油、玉ねぎ、トマト、塩、ギー（サラダ油可）、人参、レーズン by とまちゃぃ -
炊飯器で作る、カルパスでビリヤニ風ご飯 米、カルパス、たまねぎ、にんじん、ピーマン、水、日本酒、カレー粉、塩 by 酔いどれんぬ -
フライパン一つで！チキンビリヤニ お米、ビリヤニスパイス、タマネギ、ニンニクチャーブ、塩、サラダ油、鳥もも、水 by Macy -
【本場家庭の味】チャナチャーワル（ひよこ豆ごはん） バスマティーライス、水、ひよこ豆（水煮）、玉ねぎ、サラダ油、●トマト、●青唐辛子、●にんにく、●しょうが、◎コリアンダーパウダー、◎クミンシードパウダー、◎チリパウダー、◎ブリヤニマサラ（あれば）、◎塩 by alinaアリーナ -
インド人に教わったチキンビリヤニ 《チキンマリネ》、鶏モモ、レッドチリパウダー、ターメリックパウダー、コリアンダーパウダー、ガラムマサラパウダー、しょうがすりおろし、ニンニクすりおろし、トマトみじん切り(缶でもいい)、ヨーグルト、塩、《米》、バスマティライス、塩、《サフランミックス》、サフラン、牛乳、《スパイス、調味料》、クミンシード、黒胡椒ホール、クローブホール、グリーンカルダモンホール、ブラウンカルダモンホール、シナモンスティック、ベイリーフ、スターアニス、メース、玉ねぎスライス、じゃがいも(お好みで)、塩、油、ローズウォーター、ギー by まるろう -
炊飯器で作る簡単ビリヤニ風♩ ◎クミンパウダー、◎コリアンダーパウダー、◎チリパウダー、◎ターメリックパウダー、◎カレー粉、◎塩、◎プレーンヨーグルト、◎ニンニクみじん切り、◎生姜みじん切り、◎パクチーみじん切り、◎玉ねぎスライス、◎トマト角切り、◎手羽元、タイ米、水、塩、バター、トッピング下記、くし切りレモン、紫玉ねぎスライス、パクチー by ciciino -
ビリヤニ風★とろもろこしのスパイスごはん バスマティライス、とうもろこし(小)、●カルダモン、●クローブ、●シナモン、●フェヌグリーク・ターメリック、●太白ごま油、●フライドオニオン、鶏ガラスープ、太白ごま油、ココナッツファイン、ニゲラ、パセリ（みじん切り）、塩 by ayatoy -
簡単！爽やか！ライタ！ ヨーグルト、塩、らっきょう、レモン果汁 by doonext -
ホルモンのビリヤニ風ごはん バスマティライス、水、ホルモン、塩、醤油、ケチャップ、油、胡椒 by ゆみたろう☆つくったよ 1 -
フキと新ジャガイモとグリンピースの春ビリヤニ風 バスマティライス、ターメリック(バスマティライス用)、サラダ油(バスマティライス用)、蕗、生グリンピース、新ジャガイモ、クミンシード、サラダ油、<、Ａ ※印 >、＊ターメリック、＊レッドペッパー、＊ブラックペッパー、＊コリアンダーパウダー、＊塩、ガラムマサラ、サフラン(無くても可)、桜の塩漬け(無くても可) by Ｎoriko spice -
インド風TKG バスマティライス、水、ビリヤニマサラ、卵、ナンプラー、小口切りしたねぎ by ジャック777 -
チキンビリヤニ② バスマティライス、鶏肉、プレーンヨーグルト、塩、刻みパクチー、ビリヤニマサラ、ギー、おろしにんにく、玉ねぎ、トマト、水 by ジャック777 -
チキンビリヤニ① バスマティライス、水（茹で用）、鶏肉、プレーンヨーグルト、塩、刻みパクチー、おろしにんにく、ビリヤニマサラ、油、玉ねぎ、トマト by ジャック777 -
簡単インド風♪ベジタブル豆チャーハン(^^)ｖ レンズ豆、白米、お水、ターメリック、ガラムマサラ、刻みにんじん、刻み白菜、お塩 by ぺすくべじ -
タリ☆野菜インドカレー(*^^)v 大根みじん切り（サラダ）、ほうれん草みじん切り（サラダ）、白米（ビリヤニ）、お水（ビリヤニ）、パプリカ（ビリヤニ）、ターメリック（ビリヤニ）、春菊（ビリヤニ）、カレー粉（カレー）、お水（カレー）、お塩（カレー） by ぺすくべじ -
【本場家庭の味】マター・チャーワル バスマティーライス、水、グリーンピース（冷凍可）、たまねぎ、サラダ油、●トマト、●青唐辛子、●にんにく、●しょうが、◎コリアンダーパウダー、◎クミンシードパウダー、◎チリパウダー、◎ブリヤニマサラ（あれば）、◎塩 by alinaアリーナ -
野菜のビリアニ風炊き込みご飯 米（ハツシモ使用。粘り少ない米は可）、水、玉ねぎ（みじん切り）、ニンニク（みじん切り）、生姜（みじん切り）、人参（あらみじん切り）、ピーマン（ザク切り）、モロッコインゲン（ザク切り）、プチトマト、カルダモンホール（割れ目入れて）、クミンシード、ローリエの葉、クミン・コリアンダー、ターメリック・フェヌグリーグ、シナモン・ブラックペッバー、岩塩、キャノーラ油 by ふじちゃん2953
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