スパイスを効かせて作ろう！「タンドリーチキン」献立 6提案

「タンドリーチキン」献立のコツ

タンドリーチキンには「腸内環境を整えて免疫力をアップ」させるのに効果的な発酵食品の「ヨーグルト」を使います。さらにカレー粉など、血行促進作用のあるスパイス食材で、体を温めることでも免疫力の活性化になりますね。副菜と汁物にはビタミン、ミネラルを多めに組み合わせると◎！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

魚焼きグリルでパリパリ！

ポイント

しっかりと下味を付けて漬け込めば、あとは焼くだけととても簡単なタンドリーチキン☆さらに、魚焼きグリルで出来上がるというのも簡単で良いですね！強火で焼いてしまうと中まで火が通る前に焦げてしまうので弱火でじっくり焼くのがポイントです。副菜にはインフルエンザに効果の期待できる大豆とブロッコリーを使います。煮込むだけの簡単献立です！汁物にはとろとろ卵が体を温めてくれるスープを。ネギで免疫力のアップも☆

他のおすすめ献立

市販ルーで簡単タンドリーチキン☆

ポイント

市販のカレールーを使ってもタンドリーチキンが簡単に作れるのがこちら！！ヨーグルトやにんにくを加えていますが、お好みで香辛料をプラスしても◎ 副菜にはレンジで簡単に作れるマッシュポテトを。じゃがいも以外の野菜を使っていない分、どんな献立でも組み合わせられる一品です。汁物には小松菜と椎茸のコンソメスープを作ります。

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

柴田真希（しばたまき）さん

管理栄養士。雑穀料理家。女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーのコンサルや飲食店のプロデュースなどを手がける。近著にしっかりごはんとシンプルおかず「おなかやせ定食」（主婦の友社）、「やっぱり、塩レモン！」（河出書房新社）など。

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