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タンドリーチキンという名前を聞くと作るのが難しそうですが、とっても簡単に作ることができますよ。カレー粉を使うので、子どもが好きなこと、間違いなし。是非レパートリーの一つとして取り入れて頂きたいお料理です。
鶏肉が安く手に入ったら、鶏肉と調味料をビニール袋に入れて一晩置いておくだけ。食べる日になったらオーブンで焼くだけでとっても簡単に出来上がります。 副菜にはスナップエンドウのごま味噌和えを組み合わせます。今が旬のスナップエンドウなので、少し味が薄めでも美味しく頂けますよ。レンジでアルコールを飛ばすので鍋を使用せず、簡単に作ることができます。汁物には春キャベツのたまごスープを組み合わせます。
こちらではおもてなし料理にも使えるタンドリーチキンのご紹介です。味が染み込みやすいよう、楊枝で鶏肉に穴を空けておくと良いですよ。手羽元を使用することで、オシャレなおもてなし料理に早変わり。前日からでも仕込んでおけるのが◎。 副菜にはほうれん草とベーコンの炒め物を作ります。めんつゆと塩麹のみで味付けをしているので、簡単にコクをプラスした一品を味わえます。汁物には筍と新玉ねぎのコンソメスープを。
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1位
甘酢あん
2位
筑前煮
3位
酢
4位
じゃがいも
5位
豆乳
6位
ウスターソース
7位
さつまいも
8位
にんにく
9位
鶏モモ肉
10位
カクテル
