その他のインド料理のレシピ・作り方 (人気順)

その他のインド料理のレシピ・作り方ページです。 ビール1本を使って作るコクの深いカレーや、寒い時期にオススメのカラダが温まるカレースープなど、アイデアや実用性に富んだインド料理をご紹介します。

その他のインド料理
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  1. 1 PICK UP 基本のスパイスカレー
    基本のスパイスカレー 玉ねぎ、★おろし生姜、★おろしにんにく、★トマト缶、★プレーンヨーグルト、サラダ油、クミンシード、▪️ターメリック、▪️チリパウダー、▪️コリアンダー、▪️クミンパウダー、▪️塩、ガラムマサラ by mma05
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  2. 2 インドカレー屋さんの赤いドレッシング
    インドカレー屋さんの赤いドレッシング マヨネーズ、ケチャップ、にんじん、砂糖、ガラムマサラ、お酢、にんにくチューブ、カルダモンパウダー by 四八七
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  3. 3 PICK UP ミルクティーのパンナコッタ★チャイ風味
    ミルクティーのパンナコッタ★チャイ風味 板ゼラチン、紅茶、お湯、牛乳、◯ジンジャーパウダー、◯シナモンパウダー、◯カルダモンパウダー、砂糖、生クリーム、★ホイップクリーム(お好みで)、★シナモンパウダー(お好みで) by chocomenthe
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  1. 4 カレー粉で作る♪ ココナッツチキンカレー
    カレー粉で作る♪ ココナッツチキンカレー 鶏もも肉、玉ねぎ、トマト、ショウガ、にんにく、バター、ココナッツミルク、※または、ココナッツミルクパウダー、サラダ油、カレー粉、塩、カイエンペッパー(赤唐辛子) by 楽天出店店舗:神戸アールティー 楽天市場
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  2. 5 本格インドカレー
    本格インドカレー 鶏胸肉、ヨーグルト、ターメリック(鶏肉の仕込み)、サラダ油、クミン(ホール)、玉ねぎ、カットトマト、鶏がらスープ、ローリエ、チリパウダー、ターメリック、コリアンダーパウダー、カルダモン、ガラムマサラ、パクチー(あれば) by Chayank(ちゃやんく)
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  3. 6 じゃがいもとインゲン豆のサブジ
    じゃがいもとインゲン豆のサブジ じゃがいも、インゲン豆(冷凍)、塩、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、カレー粉、チリパウダー、オリーブオイル by リョウ05300205
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  4. 7 マンゴーチャツネ
    マンゴーチャツネ マンゴー(作り方1に詳細記載あり)、レモン果汁、生姜(細かいみじん切り)、レーズン、カルダモン(ホール)、シナモン(スティック)、唐辛子(種も使用)、粗挽きブラックペッパー、砂糖、塩、米酢(なければ穀物酢でも) by ガブリエル8世
  5. 8 カシミール・ムルグ(カシミール風チキンカレー)
    カシミール・ムルグ(カシミール風チキンカレー) 鶏手羽元、Aシナモンパウダー、Aオールスパイスパウダー、Aフェンネルシードパウダー、Aカルダモンパウダー、Aコリアンダーパウダー、Aターメリックパウダー、Aチリパウダー、A粗塩、Aニンニクのすりおろし、A生姜のすりおろし、Aトマトペースト、Aレモン汁、Aギリシャヨーグルト、サラダ油、無塩バター、インドのベイリーフ、玉ねぎ(みじん切り)、カシューナッツ(刻んだもの)、干しあんず、水、生クリーム、生の赤唐辛子 by Nico0803
  6. 9 【本場家庭の味】ダール・ゴーシュト(マトンと豆)
    【本場家庭の味】ダール・ゴーシュト(マトンと豆) マトン(骨付き)、ダール(乾燥)、◎玉ねぎ、◎にんにく、◎しょうが、◎コリアンダー、クミンパウダー、◎ターメリックパウダー、◎チリパウダー、◎カラヒマサラ(あれば)、◎塩、●青唐辛子、●サラダ油、●トマト by alinaアリーナ
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  7. 10 バングラデシュ人直伝!チキンカレー
    バングラデシュ人直伝!チキンカレー 鶏肉(お好みの部位で)、玉ねぎ、トマト、■【マリネ材料】、☆ヨーグルト、☆おろしニンニク、☆おろし生姜、☆チリパウダー、☆ナツメグ、☆ターメリックパウダー、☆塩、サラダ油(炒め用)、★おろし生姜、★おろしニンニク、★チリパウダー、★コリアンダーパウダー、★ターメリックパウダー、★ガラムマサラ、★シナモンスティック、★カルダモン、★ベイリーフ、水、塩こしょう by うやむ09
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  8. ルウから作るホテルのような本格派カレー
    ルウから作るホテルのような本格派カレー 牛肉、たまねぎ、にんにく、りんご、オリーブオイル(サラダ油)、スープ(水6Cコンソメの素3個)、小麦粉、バター、カレー粉、塩、こしょう、ケチャップ、ウスターソース、ターメリック、ガラムマサラ、仕上げバター、ローリエの葉 by Cheesehouse
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  9. 【本場家庭の味】コフタ(スパイシー肉団子)
    【本場家庭の味】コフタ(スパイシー肉団子) マトンひき肉(または牛ひき肉)、玉ねぎ、にんにく、しょうが、青唐辛子、コリアンダー・クミンパウダー、チリパウダー、コフタマサラ(あれば)、塩、水、揚げ油 by alinaアリーナ
  10. カレーにぴったり★キャベツとにんじんのクミンサラダ
    カレーにぴったり★キャベツとにんじんのクミンサラダ キャベツ、にんじん、玉ねぎ、塩、オリーブオイル、クミン(パウダー)、コリアンダー(パウダー)、レモン汁、塩、ドライパセリ(あれば飾り用) by さくらまこ。
  11. カレールーを使わないスパイスで作るインドカレー時短
    カレールーを使わないスパイスで作るインドカレー時短 クミンシード、エクストラバージンオリーブオイル、にんにくしょうがチューブ、てんさい糖、カットトマト缶、コリアンダーターメリック、カルダモンシナモン、クローブ、鶏胸肉、玉ねぎ、ヨーグルト、ガラムマサラ、岩塩 by RC777
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  12. 俺流・計らない バスマティライスの炊き方
    俺流・計らない バスマティライスの炊き方 バスマティライス、水 by ソンツェ
  13. 夏野菜の甘さ100%スパイス炒め
    夏野菜の甘さ100%スパイス炒め ナス(乱切り)、トマト(乱切り)、モロヘイヤ(ざく切り)、上の野菜に限らずお好きな夏野菜、カレー粉、塩、サラダ油 by SACHIまる
  14. 【本場家庭の味】パヤ(ヤギ脚のカレー)
    【本場家庭の味】パヤ(ヤギ脚のカレー) パヤ(カローレ)ヤギの脚、玉ねぎ、●にんにく、●しょうが、●コリアンダー、クミンパウダー、●ターメリックパウダー、●チリパウダー、●カラヒマサラ(あれば)、●塩、◎青唐辛子、◎トマト、サラダ油 by alinaアリーナ
  15. インド料理屋さん風『人参ドレッシング』
    インド料理屋さん風『人参ドレッシング』 人参、ヨーグルト(今回は加糖)、マヨネーズ、ケチャップ、クミンパウダー、レモン汁、塩胡椒 by ★☆ ひで ☆★
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  16. バターでコク旨ターメリックライス
    バターでコク旨ターメリックライス お米、水、ターメリック(パウダー)、チューブバター、パセリ by miter8
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  17. ピーマンのスパイスピクルス
    ピーマンのスパイスピクルス サラダ油、マスタードシード、メティシード(なくてもOK)、ホールチリ、ニンニクとショウガのすりおろし、カイエンペッパー、ターメリック、ドライマンゴーパウダー、パプリカパウダー、塩、ピーマン(ざく切り)、白ワインビネガー by ちよだもじろう
  18. インド人コックさん直伝★カレー粉で簡単キーマカレー
    インド人コックさん直伝★カレー粉で簡単キーマカレー 鶏挽肉、玉ねぎ(大)、にんにく、トマト、サラダ油、カレー粉、塩、水、ショウガ、パクチー by 楽天出店店舗:神戸アールティー 楽天市場
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  19. チャパティ(ロティ)の作り方☆
    チャパティ(ロティ)の作り方☆ 全粒粉、薄力粉、水、塩 by greenleaf_ik
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  20. ヨーグルトなしでバターチキンカレー!生クリーム消費
    ヨーグルトなしでバターチキンカレー!生クリーム消費 鶏もも肉、(塩、(カレー粉、玉ねぎ、バター(炒め用・追いバター用)、にんにく・しょうが(チューブ)、カレー粉、カットトマト缶、水、塩、砂糖、生クリーム、飾り用パセリ、◆ターメリッククミンライス◆、(バスマティ米 なければ普通の白米、(ターメリックパウダー、(クミンパウダー ホールもOK by はにゃんこ
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  21. 本格!!スパイスから作るチキンカレー
    本格!!スパイスから作るチキンカレー 鶏肉(もも)、玉ねぎ、サラダ油、プレーンヨーグルト、カシューナッツ、トマト缶、ローリエ、鷹の爪、A、ターメリック、A、コリアンダー、A、クミン、A、チリパウダー、A、ガラムマサラ、にんにく、しょうが、塩、水 by colokitchen
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  22. クミンが香ばしい~♪じゃが芋のクミン炒め
    クミンが香ばしい~♪じゃが芋のクミン炒め じゃが芋、サラダ油、クミンシード、A.レッドペッパー、A.粗びき黒こしょう、A.塩 by さー88
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  23. 【本場家庭の味】ダール(豆カレー)
    【本場家庭の味】ダール(豆カレー) マスールダール(レンズ豆)、玉ねぎ、水、●コリアンダーパウダー、●クミンパウダー、●ターメリックパウダー、●コリアンダー・クミンシード(ホール)、●レッドチリパウダー、●塩、○にんにく、○しょうが、○トマト(トマト缶)、○青唐辛子、油、コリアンダーの葉、≪タルカ≫、にんにく(スライス)、油、≪アチャール≫…お好みで、なくてもOK、玉ねぎ(スライス)、塩、レモン汁 by alinaアリーナ
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  24. カレーの壺ですぐできるキーマカレー
    カレーの壺ですぐできるキーマカレー 合い挽き肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、玉ねぎ、カレーの壺、トマトジュース by およねこ45
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  25. 我が家のキーマカレー
    我が家のキーマカレー 合い挽き肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、バター、塩コショウ、にんにくチューブ、生姜チューブ、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、砂糖、白ごはん by くろねこ♪かふぇ
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  26. 簡単!手間いらず!フライビーンズ ソラマメ そら豆
    簡単!手間いらず!フライビーンズ ソラマメ そら豆 ソラマメ、米油、塩 by ぺすくべじ
  27. インドのおやつ ベサンラドゥ
    インドのおやつ ベサンラドゥ ベサン粉、ギーor無塩バター、ハチミツ、カルダモンパウダー by SACHIまる
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  28. ひよこ豆とブロッコリーのサブジ
    ひよこ豆とブロッコリーのサブジ ひよこ豆(水煮)、茹でたブロッコリー、玉ねぎ、にんにく、しょうが、トマト、サラダ油、クミンシード(ホールスパイス)、コリアンダーパウダー、塩 by ねこすけ
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  29. コリコリ美味しい☆粗挽き挽肉と長ネギのキーマカレー
    コリコリ美味しい☆粗挽き挽肉と長ネギのキーマカレー 粗挽き豚挽き肉、長ネギ、カレールウ、トマト缶、水、サラダ油、ご飯 by アボカドプリン
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  30. インド、パキスタンのミルクケーキ バルフィ
    インド、パキスタンのミルクケーキ バルフィ 牛乳、全乳粉、グラニュー糖、無塩バター、カルダモンパウダー、バラの花びら、刻んだピスタチオ、銀箔など by Nico0803
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  31. ポテトのサブジ インド風じゃがいも炒め
    ポテトのサブジ インド風じゃがいも炒め じゃがいも、クミンシード、☆にんにく、☆ターメリック、☆ガラムマサラ、☆塩、☆胡椒、サラダオイル、水 by liqueur
    つくったよ 3
  32. 炊飯器で炊く!!華やかターメリックライス
    炊飯器で炊く!!華やかターメリックライス タイ米、水、サラダ油、ターメリック by colokitchen
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  33. 松尾貴史レシピ 牛ほほ肉のホロホロカレー
    松尾貴史レシピ 牛ほほ肉のホロホロカレー 【カレー】、牛ほほ肉、タマネギ、水、サラダ油、ハチミツ、醤油、ブイヨン、レモン汁、【ホールスパイス】、クローブ、シナモン、グリーンカルダモン、【漬け込み用スパイス】、★チリペッパー、★コリアンダー、★ガラムマサラ、★クミン、★ターメリック、★ヨーグルト、★しょうが、★にんにく、★塩、★カレーペースト by 楽天出店店舗:JCCショップ 楽天店 楽天市場
  34. チキンガラムマサラ
    チキンガラムマサラ 鶏肉(もも、ささみ、むね等)、☆ガラムマサラ、☆おろしにんにく、☆塩、サラダオイル by liqueur
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  35. インドのお菓子♡ラドゥ
    インドのお菓子♡ラドゥ ベサン粉(ひよこ豆の粉)、カルダモン、砂糖、ギーまたは無塩バター、ココナッツシュレッド by chaitaliganesh
  36. 簡単!本格カレーに【湯とり法ライス】 バスマティ風
    簡単!本格カレーに【湯とり法ライス】 バスマティ風 うるち米、(*あればタイ米 インディカ米) by 料理研究家 熊谷真由美
  37. さっぱりエスニック☆きゅうりのクミン風味
    さっぱりエスニック☆きゅうりのクミン風味 きゅうり、クミンシード、塩 by alinaアリーナ
  38. 固形のカレールーで間違いない!キーマカレー♪
    固形のカレールーで間違いない!キーマカレー♪ 合いびき肉、玉ねぎ、しょうが、卵、固形のカレールー、しょうゆ、酒、ケチャップ、塩、水、ごま油 by sakananoko
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  39. シェフお墨付き簡単市販のルーでバターチキンカレー♡
    シェフお墨付き簡単市販のルーでバターチキンカレー♡ 鶏モモ肉、塩、胡椒、プレーンヨーグルト、はちみつ、バター、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、水、トマトピューレ、市販カレールー中辛、生クリーム by Kicokico
  40. バナナの花とツナのサブジ
    バナナの花とツナのサブジ バナナの花(缶詰)、ツナ缶詰、おろしにんにく、☆クミンパウダー、☆ターメリック、☆ガラムマサラ、☆塩、☆胡椒 by liqueur
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  41. サラリとしたチキンのカレー『ムルギーカレー』
    サラリとしたチキンのカレー『ムルギーカレー』 玉ねぎ(小)、鶏もも肉、生姜(ゴルフボール大2個)、にんにく、水、-----、調味料他、-----、デミグラスソース(1缶)、ウスターソース、鶏がらスープ(顆粒)、カレー粉、インスタントコーヒー、一味とうがらし、塩、-----、トッピング、-----、ゆで卵(人数分) by ★☆ ひで ☆★
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  42. ココナッツミルクを使った「本格スパイスカレー」
    ココナッツミルクを使った「本格スパイスカレー」 鶏もも肉、ナス、玉ねぎ、トマト缶(カット)、にんにく、しょうが、ココナッツミルク、サラダ油、クミンシード、クミンパウダー、レッドペッパー、ターメリック、ガラムマサラ、バター、塩、ゆで卵、ご飯 by きくけんblog
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  43. たっぷりのせて☆大葉キーマカレー
    たっぷりのせて☆大葉キーマカレー カレールウ、玉ねぎ、大葉、挽肉(合い挽き)、トマト缶、水、サラダ油、ご飯 by アボカドプリン
  44. チャナ・マサラ ひよこ豆のインドカレー
    チャナ・マサラ ひよこ豆のインドカレー ひよこ豆、トマト水煮缶(カットタイプ)、たまねぎ、おろしにんにく、おろし生姜、バター、コンソメ(固形又は顆粒)、水、ローリエ、☆カレーパウダー、☆ガラムマサラ、☆シナモンパウダー(お好みで)、☆カイエンヌペッパー(お好みで)、☆塩、☆胡椒、プレーンヨーグルト by liqueur
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  45. もっちり美味しい!!本格手作りナン
    もっちり美味しい!!本格手作りナン 強力粉、サラダ油、A、塩、A、砂糖、A、ベーキングパウダー、A、牛乳、A、水、A、卵、A、プレーンヨーグルト by colokitchen
    つくったよ 5
  46. 南インド風ココナッツチキンカレー
    南インド風ココナッツチキンカレー ご飯、鶏モモ肉、玉ねぎ、にんにく、生姜、トマト缶、ココナッツミルク、塩、胡椒、水、ローリエ、鶏ガラスープの素、オリーブオイル、【スパイス】、コリアンダー、クミン、ターメリック、チリパウダー、カルダモン、オールスパイス by pattsun
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  47. チキン・コルマ
    チキン・コルマ 鶏手羽元、シナモンスティック、グリーンカルダモン、クローブ、玉ねぎ(薄切り)、ニンニクのすりおろし、生姜のすりおろし、青唐辛子、レッドチリパウダー(インド産)、コリアンダーパウダー、ターメリックパウダー、トマト(粗みじん切り)、アーモンド(刻む)、カシューナッツ(刻む)、ポピーシード、キャラウェイシード、ヨーグルト、ココナッツミルク、サラダ油、粗塩、水、生コリアンダーの葉、ミントの葉 by Nico0803
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