炊飯器で炊く!!華やかターメリックライス レシピ・作り方

炊飯器で炊く!!華やかターメリックライス
  • 約1時間
  • 100円以下
colokitchen
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インドカレーに欠かせないターメリックライス。
発色良くツヤ良く仕上がる簡単な作り方。

材料(2合人分)

  • タイ米 2合
  • 2合分
  • サラダ油 大1
  • ターメリック 小1

作り方

  1. 1 タイ米をサっと水で流し水を入れる。
    ターメリックを入れ、混ぜる。
  2. 2 サラダ油を加えさっと混ぜる。
    早炊きする。
  3. 3 炊きあがり!!
    全体にキレイに色がついているので、あとはほぐすだけで完成!!
  4. 4 併せてどうぞ!!

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    レシピID:1770021208

きっかけ

今日カレーにしようかな。 何カレー? インド。 じゃあターメリックライスにしてな。 はーい!!

おいしくなるコツ

サラダ油を入れることで色付きよく、ツヤもよくなる。パラパラに仕上がって美味しい!! ターメリック=ウコンのこと

  • レシピID:1770021207
  • 公開日:2015/03/27

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