その他のインド料理のレシピ・作り方 (人気順)

その他のインド料理のレシピ・作り方ページです。 ビール1本を使って作るコクの深いカレーや、寒い時期にオススメのカラダが温まるカレースープなど、アイデアや実用性に富んだインド料理をご紹介します。

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  1. 1 PICK UP 基本のスパイスカレー
    基本のスパイスカレー 玉ねぎ、★おろし生姜、★おろしにんにく、★トマト缶、★プレーンヨーグルト、サラダ油、クミンシード、▪️ターメリック、▪️チリパウダー、▪️コリアンダー、▪️クミンパウダー、▪️塩、ガラムマサラ by mma05
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  2. 2 チャパティ(ロティ)の作り方☆
    チャパティ(ロティ)の作り方☆ 全粒粉、薄力粉、水、塩 by りんごくんママ
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  3. 3 インドカレー屋さんの赤いドレッシング
    インドカレー屋さんの赤いドレッシング マヨネーズ、ケチャップ、にんじん、砂糖、ガラムマサラ、お酢、にんにくチューブ、カルダモンパウダー by 砂蟲
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  1. 4 【本場家庭の味】じゃが芋とグリーンピースのカレー
    【本場家庭の味】じゃが芋とグリーンピースのカレー じゃがいも、グリーンピース(冷凍可)、たまねぎ、サラダ油、●トマト、●青唐辛子、●にんにく、●しょうが、◎コリアンダーパウダー、◎クミンシードパウダー、◎ターメリックパウダー、◎チリパウダー、◎塩 by alinaアリーナ
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  2. 5 レモンのアチャール☆簡単にできるインドのお漬物
    レモンのアチャール☆簡単にできるインドのお漬物 レモン、塩、オリーブオイル、クミンパウダー、ターメリックパウダー、チリペッパーパウダー、砂糖 by ハシ@猫暮らし
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  3. 6 炊飯器で炊く!!華やかターメリックライス
    炊飯器で炊く!!華やかターメリックライス タイ米、水、サラダ油、ターメリック by colokitchen
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  4. 7 ルウから作るホテルのような本格派カレー
    ルウから作るホテルのような本格派カレー 牛肉、たまねぎ、にんにく、りんご、オリーブオイル(サラダ油)、スープ(水6Cコンソメの素3個)、小麦粉、バター、カレー粉、塩、こしょう、ケチャップ、ウスターソース、ターメリック、ガラムマサラ、仕上げバター、ローリエの葉 by Cheesehouse
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  5. 8 ルー不使用★インドの家庭風さらさらチキンカレー
    ルー不使用★インドの家庭風さらさらチキンカレー 鶏もも肉、玉ねぎ、トマト、ショウガ、にんにく、バター、水、サラダ油、カレー粉、塩、カイエンペッパー(赤唐辛子)、ガラムマサラ by 楽天出店店舗:神戸アールティー 楽天市場
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  6. 9 八朔のアチャール
    八朔のアチャール 八朔(横に切り分ける)、*ひまわり油(サラダ油可)、*マスタードシード、*赤唐辛子(そのまま)、*テージパッター(手でクシャッと折る)、☆シナモンパウダー、☆レッドペッパー、☆カルダモンパウダー、岩塩(海塩可) by Noriko spice
  7. 10 健康志向パパにおすすめ!野菜と豆のマイルドカレー
    健康志向パパにおすすめ!野菜と豆のマイルドカレー レンズ豆(マスール豆又はレンティル)、↑皮なしのオレンジ色のもの、水、ターメリック、サラダ油A、人参、中サイズ(1センチ角に切る)、じゃがいも(1.5センチ角に切る)、アスパラガス、(2センチ長さに切る)、玉ねぎ(みじん切り)、トマト(ザク切り)、サラダ油B、レモン(くし形切り)、クミンシード、▼調合しておくスパイス▼、・レッドペッパー、・ブラックペッパー、・塩、・砂糖 by 楽天レシピ 公式
  8. カレー粉で作る♪ ココナッツチキンカレー
    カレー粉で作る♪ ココナッツチキンカレー 鶏もも肉、玉ねぎ、トマト、ショウガ、にんにく、バター、ココナッツミルク、※または、ココナッツミルクパウダー、サラダ油、カレー粉、塩、カイエンペッパー(赤唐辛子) by 楽天出店店舗:神戸アールティー 楽天市場
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  9. 【本場家庭の味】ダール(豆カレー)
    【本場家庭の味】ダール(豆カレー) マスールダール(レンズ豆)、玉ねぎ、水、●コリアンダーパウダー、●クミンパウダー、●ターメリックパウダー、●コリアンダー・クミンシード(ホール)、●レッドチリパウダー、●塩、○にんにく、○しょうが、○トマト(トマト缶)、○青唐辛子、油、コリアンダーの葉、≪タルカ≫、にんにく(スライス)、油、≪アチャール≫…お好みで、なくてもOK、玉ねぎ(スライス)、塩、レモン汁 by alinaアリーナ
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  10. PICK UP ポークのキーマカレー
    ポークのキーマカレー 豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうが、トマトソース(トマト缶でもOK)、カレー粉、ウスターソース、コンソメ(固形)、塩、蜂蜜、りんごジャム、水、油、ガラムマサラ by Bern
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  11. 仕事が忙しいパパに!ひよこ豆とポテトのスープカレー
    仕事が忙しいパパに!ひよこ豆とポテトのスープカレー ひよこ豆の水煮の缶詰または茹でたひよこ豆、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、グリーンチリ(5ミリの輪切り)、じゃがいも(くし形切り)、サラダ油、クミンシード、ギー(なかったらバター)、トマト(くし形切り)、ブイヨンスープ、ブラックペッパー、針しょうが、香菜、▼調合しておくスパイス▼、ターメリック、レッドペッパー、コリアンダーパウダー、シナモンロール、クローブ、カルダモン(割ってサヤごと)、塩 by 楽天レシピ 公式
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  12. 【本場家庭の味】アル・プラタ(ポテト入りプラタ)
    【本場家庭の味】アル・プラタ(ポテト入りプラタ) <生地>4枚分+@、中力粉、塩、水、<具>4枚分、じゃがいも、●コリアンダー、クミンパウダー、●ターメリックパウダー、●チリパウダー、●塩、●青唐辛子、サラダ油またはマーガリン(あればギー)、打粉 by alinaアリーナ
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  13. スパイスたっぷり【簡単】チキンビリヤーニ
    スパイスたっぷり【簡単】チキンビリヤーニ バスマティライス、鶏もも肉、玉ねぎ、塩、こしょう、クミンシード、◎マリネ おろししょうが、◎マリネ おろしにんにく、◎マリネ トマトケチャップ、◎マリネ プレーンヨーグルト、◎マリネ レモン汁、◎マリネ カレー粉、◎炊き水 塩、◎炊き水 水、◎炊き水 サフラン、◎スパイス ガラムマサラ、◎スパイス コリアンダー、◎スパイス ターメリック、◎スパイス チリパウダー、◎スパイス オールスパイス、◎スパイス パプリカパウダー、◎スパイス カレーリーフ(あれば)、◎スパイス 塩 by パッちゃん4649
  14. \大同電鍋レシピ/ビリヤニ
    \大同電鍋レシピ/ビリヤニ バスマティライス、水、鶏もも肉、レーズン、フライドオニオン、紫玉ねぎ(みじん切り)、パクチー、レモン、鶏もも肉調味料、◼︎無糖ヨーグルト、◼︎コリアンダーパウダー、◼︎すりおろしニンニク、◼︎すりおろし生姜、◼︎ターメリックパウダー、◼︎クミンパウダー、◼︎チリパウダー、◼︎ガラムマサラ、◼︎塩胡椒、調味料、★塩、★ホールクローブ、★シナモンスティック、★ホールカルダモン、★ローリエ by 大同電鍋公式レシピ 楽天市場
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  15. 【本場家庭の味】チャーワル(ブラウンライス)
    【本場家庭の味】チャーワル(ブラウンライス) バスマティライス、玉ねぎ、サラダ油、塩、水 by alinaアリーナ
  16. ひよこ豆とブロッコリーのサブジ
    ひよこ豆とブロッコリーのサブジ ひよこ豆(水煮)、茹でたブロッコリー、玉ねぎ、にんにく、しょうが、トマト、サラダ油、クミンシード(ホールスパイス)、コリアンダーパウダー、塩 by ねこすけ
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  17. 【本場家庭の味】チキンカラヒ(チキンカレー)
    【本場家庭の味】チキンカラヒ(チキンカレー) 鶏肉(骨付きぶつ切り、もも肉など)、玉ねぎ、油、○にんにく、○しょうが、○トマト(トマト缶)、○青唐辛子、●チキンカラヒマサラ(あれば)、●コリアンダーパウダー、●クミンパウダー、●ターメリックパウダー、●コリアンダー・クミンシード(ホール)、●レッドチリパウダー、●塩、ヨーグルトまたは牛乳(省略可)、コリアンダーの葉 by alinaアリーナ
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  18. カレーの壺ですぐできるキーマカレー
    カレーの壺ですぐできるキーマカレー 合い挽き肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、玉ねぎ、カレーの壺、トマトジュース by およねこ45
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  19. 本格インドカレー
    本格インドカレー 鶏胸肉、ヨーグルト、ターメリック(鶏肉の仕込み)、サラダ油、クミン(ホール)、玉ねぎ、カットトマト、鶏がらスープ、ローリエ、チリパウダー、ターメリック、コリアンダーパウダー、カルダモン、ガラムマサラ、パクチー(あれば) by Chayank(ちゃやんく)
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  20. ヨーグルトなしでバターチキンカレー!生クリーム消費
    ヨーグルトなしでバターチキンカレー!生クリーム消費 鶏もも肉、(塩、(カレー粉、玉ねぎ、バター(炒め用・追いバター用)、にんにく・しょうが(チューブ)、カレー粉、カットトマト缶、水、塩、砂糖、生クリーム、飾り用パセリ、◆ターメリッククミンライス◆、(バスマティ米 なければ普通の白米、(ターメリックパウダー、(クミンパウダー ホールもOK by はにゃんこ
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  21. ポテトのサブジ インド風じゃがいも炒め
    ポテトのサブジ インド風じゃがいも炒め じゃがいも、クミンシード、☆にんにく、☆ターメリック、☆ガラムマサラ、☆塩、☆胡椒、サラダオイル、水 by liqueur
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  22. インドのお菓子♡ラドゥ
    インドのお菓子♡ラドゥ ベサン粉(ひよこ豆の粉)、カルダモン、砂糖、ギーまたは無塩バター、ココナッツシュレッド by chaitaliganesh
  23. インド人コックさん直伝★カレー粉で簡単キーマカレー
    インド人コックさん直伝★カレー粉で簡単キーマカレー 鶏挽肉、玉ねぎ(大)、にんにく、トマト、サラダ油、カレー粉、塩、水、ショウガ、パクチー by 楽天出店店舗:神戸アールティー 楽天市場
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  24. 我が家のキーマカレー
    我が家のキーマカレー 合い挽き肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、バター、塩コショウ、にんにくチューブ、生姜チューブ、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、砂糖、白ごはん by くろねこ♪かふぇ
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  25. カレーのお供に♪レモンのアチャール(ピクルス)
    カレーのお供に♪レモンのアチャール(ピクルス) レモン(皮ごと使うので国産がおすすめ)、ホールスパイス、◯マスタードシード、◯クミンシード、◯フェヌグリークシード(なくても可)、パウダースパイス、☆ターメリックパウダー、☆チリパウダー(辛さの調節)、塩、サラダ油 by あんこくりーむ
  26. 【本場家庭の味】キール(ライスプディング)
    【本場家庭の味】キール(ライスプディング) 米、牛乳、砂糖、カルダモン、ピスタチオ、レーズン by alinaアリーナ
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  27. スパイスたっぷり【簡単】海鮮ビリヤーニ
    スパイスたっぷり【簡単】海鮮ビリヤーニ バスマティライ、イカ、玉ねぎ、塩、こしょう、クミンシード、パクチー、◎マリネ おろししょうが、◎マリネ おろしにんにく、◎マリネ トマトケチャップ、◎マリネ プレーンヨーグルト、◎マリネ レモン汁、◎マリネ カレー粉、◎炊き水 水、◎炊き水 塩、◎炊き水 サフラン、◎スパイス ガラムマサラ、◎スパイス コリアンダー、◎スパイス ターメリック、◎スパイス クミン、◎スパイス チリパウダー、◎スパイス パプリカパウダー、◎スパイス 塩 by パッちゃん4649
  28. インド、パキスタンのミルクケーキ バルフィ
    インド、パキスタンのミルクケーキ バルフィ 牛乳、全乳粉、グラニュー糖、無塩バター、カルダモンパウダー、バラの花びら、刻んだピスタチオ、銀箔など by Nico0803
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  29. HBで簡単*チーズナン
    HBで簡単*チーズナン ◇強力粉、◇塩、◇プレーンヨーグルト、◇水、◇砂糖、◇オリーブオイル、◇ドライイースト、ピザ用チーズ、はちみつ、バター by *あおいうみ*
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  30. ほうれん草たっぷり、トマト缶の無水キーマカレー
    ほうれん草たっぷり、トマト缶の無水キーマカレー ホールトマト缶、タマネギ、ほうれん草(冷凍もの)、豚ひき肉、えのき、カレー粉、チリパウダー by JIRO-MESHI
  31. チャナ・マサラ ひよこ豆のインドカレー
    チャナ・マサラ ひよこ豆のインドカレー ひよこ豆、トマト水煮缶(カットタイプ)、たまねぎ、おろしにんにく、おろし生姜、バター、コンソメ(固形又は顆粒)、水、ローリエ、☆カレーパウダー、☆ガラムマサラ、☆シナモンパウダー(お好みで)、☆カイエンヌペッパー(お好みで)、☆塩、☆胡椒、プレーンヨーグルト by liqueur
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  32. アフガニ・プラオ(カブリ・プラオ)
    アフガニ・プラオ(カブリ・プラオ) バスマティライス、ひよこ豆(乾燥)、☆骨付き牛肉、☆すりおろしニンニク生姜、☆塩、☆クミンシード、☆ブラックカルダモン、サラダ油、玉ねぎ、トマト、塩、ギー(サラダ油可)、人参、レーズン by とまちゃぃ
  33. 市販のルーで簡単キーマカレー
    市販のルーで簡単キーマカレー ご飯、市販カレールー、合い挽きミンチ(牛・豚)、玉ねぎ、トマト、ナス、マッシュルーム、フレッシュバジル、オリーブオイル、水 by 遊星。.:*・゜
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  34. スージー・ハルワ (セモリナ粉のお菓子)
    スージー・ハルワ (セモリナ粉のお菓子) セモリナ粉、バターまたはギー、◎砂糖、◎水、◎カルダモン by alinaアリーナ
  35. インドのおやつ ベサンラドゥ
    インドのおやつ ベサンラドゥ ベサン粉、ギーor無塩バター、ハチミツ、カルダモンパウダー by SACHIまる
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  36. 南インド風ココナッツチキンカレー
    南インド風ココナッツチキンカレー ご飯、鶏モモ肉、玉ねぎ、にんにく、生姜、トマト缶、ココナッツミルク、塩、胡椒、水、ローリエ、鶏ガラスープの素、オリーブオイル、【スパイス】、コリアンダー、クミン、ターメリック、チリパウダー、カルダモン、オールスパイス by pattsun
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  37. マンゴーチャツネ
    マンゴーチャツネ マンゴー(作り方1に詳細記載あり)、レモン果汁、生姜(細かいみじん切り)、レーズン、カルダモン(ホール)、シナモン(スティック)、唐辛子(種も使用)、粗挽きブラックペッパー、砂糖、塩、米酢(なければ穀物酢でも) by すぬいぬ
  38. 【本場家庭の味】プラタ
    【本場家庭の味】プラタ 中力粉、塩、水、ギーまたはバター、サラダ油、打粉 by alinaアリーナ
  39. スパイシーな本格派☆キーマカレー
    スパイシーな本格派☆キーマカレー 玉ねぎ、にんじん、茄子、サラダ油、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、合挽き肉、A、・トマトピューレ、・ウスターソース、・カレー粉、・ターメリック、・ガラムマサラ、・クミン、バター、塩・胡椒 by 楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場
  40. [ル・クルーゼ公式] キーマカレー
    [ル・クルーゼ公式] キーマカレー <キーマカレー>、合びき肉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、セロリ、にんにく(すりおりし)、しょうが(すりおろし)、(A)、・サラダ油、・バター、・クミンシード、カレー粉、トマトソース(缶詰)、塩、水、ローリエ、しょうゆ、ウスターソース、<ターメリックライス>、米、水、サラダ油、ターメリック、(B)(くま飾り用)、・桜でんぶ、・のり、<焼き野菜>、かぼちゃ、赤パプリカ、ズッキーニ、塩 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
  41. バングラデシュ人直伝!チキンカレー
    バングラデシュ人直伝!チキンカレー 鶏肉(お好みの部位で)、玉ねぎ、トマト、■【マリネ材料】、☆ヨーグルト、☆おろしニンニク、☆おろし生姜、☆チリパウダー、☆ナツメグ、☆ターメリックパウダー、☆塩、サラダ油(炒め用)、★おろし生姜、★おろしニンニク、★チリパウダー、★コリアンダーパウダー、★ターメリックパウダー、★ガラムマサラ、★シナモンスティック、★カルダモン、★ベイリーフ、水、塩こしょう by うやむ09
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  42. トマトとリンゴが丸ごと!酸味が効いてるカレーソース
    トマトとリンゴが丸ごと!酸味が効いてるカレーソース りんご、トマト、水、☆カレールー、●ケチャップ、●砂糖、●塩、●胡椒 by まめもにお
  43. スパイスチャージ!あいがけカレー基本
    スパイスチャージ!あいがけカレー基本 ①、豚ひき肉、玉ねぎ、ニラ、ネギ、カレー粉、チリパウダー(辛味)、オイスターソース、醤、中華スープ粉、塩コショウ、②、豚トロ(豚バラなどでも)、水茄子、玉ねぎ、カレー粉以下①と同じ、+ケチャップ、牛乳や生クリーム by かえKitchen
  44. ココナッツミルクを使った「本格スパイスカレー」
    ココナッツミルクを使った「本格スパイスカレー」 鶏もも肉、ナス、玉ねぎ、トマト缶(カット)、にんにく、しょうが、ココナッツミルク、サラダ油、クミンシード、クミンパウダー、レッドペッパー、ターメリック、ガラムマサラ、バター、塩、ゆで卵、ご飯 by きくけんblog
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  45. ギー(澄ましバター) 湯煎法
    ギー(澄ましバター) 湯煎法 オーガニックバター by そら by iu
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  46. チキン&ポークで☆合い挽きキーマカレー
    チキン&ポークで☆合い挽きキーマカレー 鶏胸肉、豚ひき肉、玉ねぎ、トマト缶、カレールウ、水、サラダ油、ご飯 by アボカドプリン
  47. ムングダールスープ インド風緑豆のスープ
    ムングダールスープ インド風緑豆のスープ イエロームング豆、水、クミンシード、オリーブオイル(又はギー、バター)、おろし生姜、ターメリック、塩 by liqueur
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