新玉ねぎのアチャール風 レシピ・作り方

新玉ねぎのアチャール風
  • 約30分
あさピコ
あさピコ
カレーにピッタリ!インドのお漬物です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 新玉ねぎは薄めのくし切りにし、ほぐして塩で揉み、10分くらい置いておく。
  2. 2 ボウルにオリーブオイルと酢とレモン汁と砂糖とクミンを入れ、混ぜ合わせる。
  3. 3 水気を切った新玉ねぎを入れて和え、15分ほど漬けたら完成!

きっかけ

インド料理屋さんの味が家でも食べたくて。

  • レシピID:1680008802
  • 公開日:2020/05/04
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