ヘルシー素材で☆鶏ささみと青豆のキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 青豆は水に浸して戻します。

   

2. 2 今回使用したマサラカレーです。

   

3. 3 戻した青豆です。

   

4. 4 玉ねぎはみじん切りにします。

   

5. 5 鶏ササミは筋を取り除いてから包丁で叩いて細かくします。

   

6. 6 鍋にサラダ油をひき火にかけます。玉ねぎを炒めます。

   

7. 7 戻した青豆は水気を切っておきます。

   

8. 8 青豆を加えて炒めます。

   

9. 9 鶏ササミを加えて炒めます。

   

10. 10 トマト缶と水を加えます。ここで5分ほど煮込んでください。

    

11. 11 一旦火を止めてルウを溶かします。

    

12. 12 5分ほど煮込んで火を止めてください。

    

13. 13 器にご飯を盛り付けます。

    

14. 14 カレーをたっぷりかけて完成です。