クミンが香ばしい～♪じゃが芋のクミン炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- じゃが芋 300g
- サラダ油 大さじ1
- クミンシード 小さじ1弱
- A.レッドペッパー 小さじ1/10（少々）
- A.粗びき黒こしょう 小さじ1/3弱
- A.塩 小さじ1/2弱
作り方
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1
・じゃが芋は皮ごと水からゆで、1.5cm角に切る
（レンジでチンでも可）
-
2
・スパイスAをよく混ぜておく
-
3
・フライパンにサラダ油を熱し、クミンシードを入れ、パチパチとはじけて香りが出てきたら、じゃが芋を加えて炒める
-
4
・❸へ❷のスパイスをふり入れて炒め合わせ、スパイスがじゃが芋になじんだら出来上がり～
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香ばしい香り＆パンチのある味付けで、
いつものじゃが芋さんが大変身～♪
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも～★