(58ページ目) フランス料理のレシピ・作り方 総合情報
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サーモンマリネ ブロッコリー、サーモン(柵)、えび、玉ねぎ、ピエトロドレッシング by ラ・フジノリ
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たこと玉ねぎのサラダ ゆでダコ、玉ねぎスライス、*オリーブオイル、*レモン汁、*玉ねぎすり下ろし、*ニンニクすり下ろし、*塩こしょう by きのこのみみ
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プチトマトのマリネ プチトマト(1パックくらい)、■マリネ液、白ワインビネガー、グラニュー糖、塩、はちみつ by scopeのレシピ 楽天市場
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チーズ入りポテトの牛肉包み☆白ワインのソース♪ じゃが芋(中4個)、バター、牛乳、牛ロース(肩ロース)薄切り(大き目)、とろけるスライスチーズ、ソテー用サラダ油、≪ソース≫、白ワイン、コンソメ、片栗粉、水、粒コショウ by じぇりねこつくったよ 3
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フランスの台所から~豆乳のキッシュ 小麦粉(T45)・・・キッシュ生地、オリーブオイル・・・キッシュ生地、ぬるま湯・・・キッシュ生地、塩・・・キッシュ生地、卵、豆乳、ベーコン、ほうれん草、マッシュルーム、塩コショウ、溶けるチーズ by あくび嬢
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プティ・サレのポトフ ■■プティ・サレ■■、豚バラ肉かたまり(ひと塊でなくてOK)、■ソミュール液、※水、※塩、※砂糖、※ブラックペッパー(粒)、■■ポトフ■■、出来上がったプティサレ、①玉ねぎ(大)、①にんじん(大)、①セロリ(大)、ブロッコリー(お好みで)、じゃがいも(メークイン)、キャベツ、水、塩、こしょう、タイム(ローリエでも)、練りマスタード by scopeのレシピ 楽天市場つくったよ 1
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パリで行列の店☆スペシャル・ファラフェル キャベツ(あれば半量を紫キャベツに)、キュウリ、トマトorプチトマト、茄子、塩(茄子にふりかける用)、揚げ油、~ファラフェル~、レシピID:、1210005445参考に、~ピタパン~、レシピID:、1210005443参考に、~タヒーニ・ヨーグルトソース~、レシピID:、1210005444参考に、~自家製ピリ辛ソース~、アリサ(Harissa=唐辛子ペースト)、スイート・チリソース by 栗皮茶
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そば粉のガレット ラ・コンプレット ☆そば粉、☆卵、☆シードル、☆水、☆塩、バター(又はサラダオイル)、とろけるチーズ、卵、ハム by liqueurつくったよ 1
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アンチョビチーズフォンデュ チーズ、アンチョビペースト、かぼちゃ、ピーマン、なす、コンソメスープ、にんにく、揚げ油 by 子リスの台所
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そば粉のガレット そば粉、水、粗塩、卵、バター、・好みの具材 by Nico0803
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パプリカのマリネ++ パプリカ(黄)、玉ねぎ、ハム(ベーコン)、※カンタンいろいろ使えま酢、※オリーブオイル、※醤油、※塩こしょう by aoi++
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野菜がたっぷりイカのマリネ イカ(または冷凍イカ)、玉ねぎ、にんじん、小葱のみじん切り、黒コショウ、(マリネ液)、ごま油、サラダ油、すし酢、塩 by すたーびんぐつくったよ 21
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きゅうりのマリネ ディル風味 きゅうり、塩、※レモン、※オリーブオイル、※ディル(生ハーブ) by scopeのレシピ 楽天市場
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グレープフルーツとパプリカのマリネ グレープフルーツ、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、*オリーブオイル、*酢、*はちみつ、*塩、*コショウ by もぐもぐばばちつくったよ 1
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野菜もりもりラタトゥウユ♪ なす、赤パプリカ、黄パプリカ、たまねぎ、ズッキーニ、ソーセージ、ホールトマト缶、☆ローリエ、☆コンソメキューブ、砂糖、塩こしょう、にんにく、オリーブ油 by 雪花草7687
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地鶏の詰めるだけテリーヌ 15×8×H4cmパウンド型、鶏もも肉、ベーコン、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、水、ローリエ、タイム、塩・こしょう by moca0115つくったよ 2
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ズッキーニとにんじんのシンプル・ラタトゥイユ✩ ベルギーエシャロット、ズッキーニ(緑・黄)、にんじん、オリーブオイル、トマト水煮缶、赤ワイン、コンソメ顆粒、ガーリックパウダー、オレガノ(ドライ)、塩・胡椒 by 楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場つくったよ 1
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フランスの台所から~ベルママンのカリー にんにく、玉ねぎ、トマト、魚(たら・鮭・めかじきなど)、ガラムマサラ、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、チリパウダー、オリーブオイル、タイムかローリエ、塩コショウ by あくび嬢
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☆*:・手軽に出来る☆ミニトマトのマリネ☆*:・☆ ミニトマト、★だし汁(作り置き冷蔵保存)、★酢、★砂糖、★オリーブオイル、★塩、★白胡椒 by こあくま527
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フランスの台所から~スパイシーチキン クスクス添え 鶏肉(骨付き) 、●、にんにくすりおろし ●、カレー粉 ●、チリペッパー(なくても) 、●、オリーブオイル 、●、玉ねぎすりおろし ●、塩 ●、レンズ豆、人参(半分すりおろす・半分薄くスライス)、玉ねぎ、じゃがいも、クスクス、コンソメ、塩 by あくび嬢
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タコのらっきょうマリネ 蒸しタコ足(生食用)、ミニトマト、玉ねぎ、らっきょうの塩酢漬け、らっきょうの漬け汁、オリーブオイル、塩胡椒、青紫蘇 by なっぱーーー
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お家で簡単 ウィンナーとチーズのガレット♪ 蕎麦粉、卵、牛乳、バター、ウインナー(一人分)、※ハム、ベーコンで代用可、卵、ナチュラルチーズ by じぇりねこつくったよ 1
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フライパンひとつで♪簡単ブイヤベース あさり、ヤリイカ、鯛の切り身、トマトピューレ、じゃがいも、白ワイン、水、オリーブオイル、塩こしょう、洋風スープの素 by mariemarineつくったよ 1
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アボカドオイル de ケーク・サレ♪ ・卵、・牛乳、・アボカドオイル、・グリュイエールチーズ、・薄力粉、・ベーキングパウダー、・塩、アスパラ、ベーコン、玉ねぎ、にんじん by 楽天出店店舗:マヌカハニーの mariri NewZealand 楽天市場つくったよ 1
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みんなでワイワイカレーフォンデュ ピザ用チーズ、牛乳、フライパンで作るインドカリーの素、小麦粉、ウインナー、ニンジン、ジャガイモ、ブロッコリー、レンコン、ミニトマト、バゲット by ゆみちょ26
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パプリカのグリルマリネ 赤パプリカ、黄パプリカ、おいしいお酢、バルサミコ酢、にんにく by うっかり0303
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鮭のムニエル 鮭、塩、胡椒、小麦粉、マーガリン、パセリ by mimi2395つくったよ 13
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海のごちそう♪ブイヤベース あさり、たら切り身、ブラックタイガー、にんにく、玉ねぎ、じゃがいも、トマト、オリーブオイル、ローリエ、サフラン、塩胡椒、白ワイン、水 by karenbooつくったよ 2
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トマトジュースで簡単ラタトゥイユ風 ナス、ブロッコリー、ベーコン、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにく お好みで、トマトジュース、コンソメ顆粒、塩・胡椒 by fairy Taleつくったよ 1
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タジンで☆彩り蒸し野菜のチーズフォンデュ♪ <蒸し野菜>、ミニキャロット、じゃがいも、アスパラ、かぶ、パプリカ(赤・黄)、ブロッコリー、<チーズフォンデュ>、にんにく、コーンスターチ、白ワイン、グリュイエールチーズ、エメンタールチーズ、キルシュ、バゲット by 楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場つくったよ 1
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海老とアメリケーヌソースのマッシュポテト添え♪ 海老(大き目)一人3尾×4=、玉ねぎ(大き目)、ベーコン、オリーブオイル、白ワイン、≪ソース≫、オリーブオイル、ニンニク、たまねぎ、小麦粉、ケチャップ、固形コンソメ、お水、≪マッシュポテト≫、じゃが芋、バター、牛乳 by じぇりねこつくったよ 3
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生ハムマリネ 玉ネギスライス、生ハム、★酢、★砂糖、★塩、★マスタード、★ブラックペッパー by ノッテ5464つくったよ 3
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クリスマスに♪ひとくちキッシュ 〈タルトクラスト〉、薄力粉、強力粉、全粒粉、有塩バター、卵(L)、塩、〈卵液〉、卵(L)、生クリーム(または牛乳)、※卵と合わせて200gになるように用意、塩、こしょう・ナツメグ、〈具材〉、スライスチーズ、タマネギ、星型にんじん、スライスしたオクラ、市販の肉団子(米久のもの使用) by tara@minfannoteつくったよ 2
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塩麹が隠し味!とろ~りチーズフォンデュ (チーズ)、グリュイエールチーズ、エメンタールチーズ、コーンスターチ、白ワイン、牛乳、塩麹、キルシュ(あれば)、ナツメグ、(具材)、ほうれん草、ベーコン、かぶ、海老、鶏もも肉、うずらの卵、じゃがいも(大)、にんじん、プチトマト、フランスパン、ウィンナー by 楽天レシピ 公式つくったよ 4
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マグロとタコのマリネ 刺身用まぐろ、タコ、玉ねぎ、ミョウガ、カイワレ、※米酢、※醤油、※みりん by momomamamoo
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お手軽!ほうれん草のキッシュ ◎薄力粉、◎強力粉、◎バター、◎水、*卵、*生クリーム、*クレイジーソルト、*コンソメ、◯ほうれん草、◯スライスベーコン、ピザ用チーズ by -ruby-
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きのこのマリネ しめじ、生しいたけ、エリンギ、まいたけ、オリーブ油、にんにく、塩、こしょう、おいしい酢 by 日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場つくったよ 6
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キャベツとしめじのマリネ キャベツ葉、しめじ、●酢+レモン汁、●オリーブ油、●砂糖、●塩、●黒コショウ by Pchan2つくったよ 2
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美容に✿簡単ミニトマトの白だしマリネ ミニトマト、◎白だし、◎酢、◎グレープシードオイル(オリーブ油でも)、◎蜂蜜または砂糖 by kouaya2319つくったよ 1
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東京夏野菜のテリーヌ♪ キャベツ葉、オクラ、なす、ズッキーニ、みょうが、赤ピーマン、とうもろこし(実)、コンソメ、粉ゼラチン、お湯、<ドレッシング材料>、トマト、赤玉ねぎ、オリーブオイル、酢、塩コショウ by Minori_ohisamanotikara
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超簡単♪セロリとイカのマリネ セロリ、イカの燻製、イタリアンドレッシング、黒胡椒 by イヴニャ
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小松菜とハムのキッシュ♪ 小松菜、ハム、玉ねぎ、固形コンソメスープの素、お湯、塩コショウ、バター、冷凍パイシート、油、とけるチーズ、<卵液>、卵、小麦粉、牛乳、★タルト型 by Minori_ohisamanotikara
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夏野菜のごった煮・・・和風ラタトゥユ なす、きゅうり、ピーマン、トマト、ドライバジル、にんにく、オリーブオイル、レモン果汁(柑橘系のしぼり汁)、砂糖、塩胡椒、醤油・みりん by さとママ3645つくったよ 7
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【Booのてきとーなレシピ】タコのマリネ 刺身用茹で蛸、新玉ねぎ(時期でなければ普通の玉ねぎ)、胡瓜、レモン、ケイパー、マコーミック、フレンチドレッシング、黒胡椒(粗挽) by poodletamchin
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さっぱりおつまみ彩りもキレイ☆ なすのマリネ なす、【マリネ液】、ワインビネガー、レモン汁、エキストラバージンオリーブ油、おろしにんにく、粗挽き黒こしょう、アンチョビペースト(又はフィレを刻む)、塩、バジルのみじん切り、モッツァレラチーズ、トマト、塩、オリーブ油 by 楽天レシピ 公式つくったよ 5
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マグロのマリネサラダ++ マグロ、新たまねぎ、レタス、※オリーブオイル、※酢、※みりん、※醤油、※塩こしょう by aoi++
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野菜ジュースのケークサレ ホットケーキミックス、野菜ジュース、たまご、じゃがいも、にんじん、チーズ、ブラックペッパー by ありんこ食堂
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じゃがいものマリネ ジャガイモ、大葉(青しそ)、粒マスタード、サラダ油(オリーブオイル)、酢、塩、砂糖 by ゆゆか8893つくったよ 1
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スモークサーモンとパプリカのマリネ スモークサーモン(切り落とし)、パプリカ(黄色)、たまねぎ、★オリーブオイル、★白ワインビネガー、★砂糖、★塩・ブラックペッパー、イタリアンパセリ by dama_espressoつくったよ 2
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柚子のメルヴェイユ 薄力粉、卵、砂糖、スキムミルク、ブランデー、こめ油、柚子、塩、揚げる為のこめ油、仕上げ用粉糖 by minori-rio
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