(14ページ目) フランス料理のレシピ・作り方 総合情報
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ヒラマサのムニエル 自家製ソースのせ ヒラマサ(生)、オリーブオイル、塩胡椒、オレガノ、フルーツのタルタルソース by ユキメ -
蕪と牛のマリネ 牛薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、酒、蕪、小松菜、カンタン酢（ミツカン・市販品）、ポン酢、長ネギ、生姜スライス、トマト、レモンスライス by ビッグさん -
おつまみに☆アボカドとサーモンのサラダ アボカド、玉ねぎ、スモークサーモン、塩、黒胡椒、レモン汁、オリーブオイル by きのこのみみ
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簡単！野菜たっぷり♪ラタトゥイユ［南フランス料理］ 玉ねぎ大、セロリ、パプリカ2色、ズッキーニ、なす、人参、◇オリーブオイル、◇にんにくチップ、◆トマト缶(ダイスカット)、◆白ワイン、◆固形ブイヨン、◆塩、◆ローリエ、白胡椒 by M@H -
オリーブオイルなしでさっぱり！生ハムのマリネ風 生ハム、玉ねぎ、フライドオニオン、簡単酢、レモン汁、クレイジーソルトまたはハーブソルト by ちゃー0826 -
豚肉のシャルキュティエールソース 豚肉（カツ用）、玉ねぎ、バター、トマト、小麦粉、ピクルス、粒マスタード、白ワイン、塩コショウ by 茉弓つくったよ 2 -
活☆水ダコのおつくり たこ、塩、薬味、梅酢 by あとぶーつくったよ 2 -
完熟トマトを使って冷蔵庫にある野菜でラタトゥイユ 玉ねぎ、にんじん、ズッキーニ、なす、完熟トマト、オリーブオイル、にんにく、塩・ブラックペッパー、顆粒コンソメ by ぼーずの母ちゃんつくったよ 1 -
焼きサーモンマリネ！ 生サーモン、玉ねぎ、セロリ、○酢、○塩、塩胡椒、片栗粉、ごま油 by 無添加手作り！家庭料理研究家♪ -
即席☆セロリと大根のマリネ セロリ、大根、塩、砂糖、酢、あらびき胡椒、（飾り用）粒胡椒 by yayo.w.lつくったよ 2 -
簡単!手羽元inラタトゥイユ♪ なす、ズッキーニ、パプリカ黄･オレンジ、たまねぎ、ニンニク、水、コンソメキューブ、ホールトマト、オリーブオイル、塩、鶏の手羽元、塩コショウ by わあこつくったよ 1 -
ニジマスの和風ムニエル【にんにくバター醤油で】 ニジマス、にんにく、塩、黒コショウ、小麦粉、サラダ油、☆みりん、しょうゆ、バター by ＹＡＭＡＴ☆ -
圧力鍋でラタトゥイユ 玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、人参、トマト缶、塩、ニンニク、オリーブオイル by marochan＊ -
オイスターソースでコクあり✳︎ラタトゥイユ なす、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎ、★トマト缶、★塩、★醤油、★オイスターソース、オリーブオイル by ericow. -
真鯛のムニエル！ 真鯛切身、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル by nicknroll2969つくったよ 2 -
水を使わないから旨味がギュッ☆ラタトゥイユ 鶏もも肉、トマト、なす、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、しめじ（白）、黒オリーブ、にんにく、オリーブオイル、オレガノ（乾燥）、コンソメ、塩、こしょう、イタリアンパセリ by たけちゃ〜むつくったよ 5 -
夕食の1品に♬簡単ジャガイモのガレット じゃがいも中、ベーコン、とろけるスライスチーズ、塩、あればパセリ、オリーブオイル、飾りプチトマト、飾りバジルの葉 by ShinoRena -
野菜の旨みがギュッ！ラタトゥイユ 玉ねぎ、トマト、ズッキーニ、じゃがいも、ピーマン、ナス、ベーコン(ブロック)、ニンニク、オリーブ油、塩、コショウ、トマトピューレ by クロッチェつくったよ 2 -
簡単☆ホタルイカのオイル漬け ボイルほたるいか(生食用)、白ワイン、塩、にんにくスライス、唐辛子(鷹の爪)、オリーブオイル by juiceeeつくったよ 5 -
カニと海鮮たっぷりのブイヤベース風鍋 ずわいがにポーション、イカ、天使のエビ、ホタテ、ムール貝、じゃがいも、ブロッコリー、キャベツ、たまねぎ、ブラックオリーブ、プチトマト、オリーブオイル、にんにく、（スープ）、ブイヤベースの元、ゲランドの塩、水 by 楽天レシピ 公式つくったよ 2 -
絶品!!失敗無しのサーモンマリネ スモークサーモン、新玉ねぎ(玉ねぎでも可)、レモン汁、酢、塩、こしょう、オレンジオリーブオイル by colokitchenつくったよ 22 -
チーズフォンデュ ピザ用チーズ、牛乳、片栗粉、冷凍むき海老、パプリカ、ミニトマト、ブロッコリー、かぼちゃ、フランスパン、蓮根、カリフラワー、じゃがいも、人参 by miashimatora -
オシャレなお料理に使えるガスパチョソース トマト缶、パプリカ、たまねぎ、セロリの茎、オリーブオイル、白ワイン、バルサミコ酢、タバスコ、塩こしょう by Anelavivi -
手羽中の野菜たっぷりポトフ 手羽中、ベーコン、タマネギ、ジャガイモ、キャベツ、にんにく、調理酒、コンソメ、ローレル、タイム、塩コショウ、オリーブオイル、水 by GSU55 -
薄焼き茄子のイタリアンマリネ 茄子（米茄子使用）、トマト、パセリ みじん切り、★オリーブオイル、★酢、★レモン汁、★砂糖、★おろしニンニク（チューブ使用）、★塩、★こしょう by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 6 -
Ｘ’masに簡単本格ムース◇ほたてしんじょすりみ◆ ほたてしんじょすりみ、生クリーム、ブランデー（なければ入れなくてもＯＫ）、こしょう、塩、パプリカ（赤）、ブロッコリー、バター（型用） by かりん4103 -
生ハム・玉ねぎ・きゅうり★マリネ 生ハム、玉ねぎ、きゅうり、◎オリーブオイル、◎酢、◎砂糖、◎レモン汁、◎塩・こしょう by Re：雪 -
かつおのカツ〜ラヴィゴットソース かつお（刺身用/さく）、しょうが、レモン、【ソース】卵、【ソース】ミニトマト、【ソース】パプリカ（赤）、【ソース】パプリカ（黄）、【ソース】玉ねぎ、【ソース】セロリ、【ソース】きゅうりのピクルス、（市販）、【ソース】ケイパー（酢漬け）、【ソース】ブラックオリーブ（種抜き）、【ソース】パセリ、【ソース】白ワインビネガー、【ソース】オリーブ油、【ソース】ディジョンマスタード、【ソース】塩、【ソース】砂糖、【ソース】こしょう、【A】小麦粉、【A】牛乳、【A】オリーブ油、【A】塩、【A】こしょう、しょうゆ、パン粉、オリーブ油 by S_AND_S -
手がとまらない！チーズヤンニョムチキン 鶏もも肉、片栗粉、ピザ用チーズ:牛乳、【A】、醤油、みりん、酒、すりおろしにんにく、【B】、コチュジャン、醤油、砂糖、ごま油、すりおろしにんにく by yoshimin_cooking【管理栄養士】 -
簡単本格的サーモンのコンフィ 刺身用サーモン、ニンニク、オリーブオイル、タイム ローズマリー 塩、ピンクペッパー （ブラック代用可）、バジル（紫蘇代用可）（ソース用）、オリーブオイル（ソース用）、塩（ソース用）、バルサミコ酢（酢代用可）（ソース用 by 本格簡略化レシピニキ -
【鶏肉3部位食べ比べ②】鶏むね肉のコンフィ 鶏むね肉、塩、オリーブオイル、ニンニク、胡椒、ローリエ、タイム(お好みで) by MomoMama -
簡単すぎるチーズフォンデュ 豆乳、ミックスチーズ、片栗粉、ニンニクおろし、コンソメ（キューブ） by じゅっぺ（jutupe） -
雪印のびてるチーズソフト☆チーズディップソース 雪印のびてるチーズソフト(モッツァレラ)、オリーブオイル、白ワイン(酒でも可)、塩 by うさ山 -
なめらか濃厚♡さつまいもテリーヌ／ケーキ⁎⁺˳✧༚ さつまいも、卵、きび砂糖、バター、牛乳 by raw honeyつくったよ 3 -
キャンプ飯！激安！もやしガレット もやし、とろけるチーズ、粗挽きコショウ、片栗粉、ごま油 by k-pon食堂つくったよ 2 -
超簡単！ ⭐ラタトゥイユ⭐ なす、ズッキーニ、玉ねぎ、しめじ、セロリ、にんにく、パプリカ(冷凍)、トマト缶、★オリーブ油、★グレイシーソルト、★こしょう、★ケチャップ、★砂糖 by momoO328 -
サメって美味しい♡もうかさめのムニエル もうかさめ（切り身）、塩（まぶす用）、コショウ（まぶす用）、薄力粉（まぶす用）、ズッキーニ、オリーブオイル、白ワイン（なければ酒でもOK） by Guuママつくったよ 3 -
生めかじき大トロのムニエル 生めかじき、塩コショウ、小麦粉、ブラックペッパー、塩 by プリン料理人 -
野菜たっぷり！セロリの葉と茄子のマリネ 茄子、セロリの葉(茎)、ピーマン、玉ねぎ、人参、りんご酢(無ければ穀物酢)、砂糖、白だし、塩胡椒、オリーブオイル、生姜 by hiii_chan -
ピザ用チーズ(シュレットチーズ)の保存 ピザ用チーズ、フリーザーバック小 by れいにゃ～ん✿つくったよ 29 -
涼し気で美味～食卓の華になる！夏野菜のテリーヌ テリーヌ型（4×７×11ｃｍ）or、器、オクラ、塩（板ずり用）、ニンジン、水（ニンジン茹で用）、ベビーコーン（水煮）、★水、★コンソメ顆粒、クックゼラチン、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆粒マスタード、☆塩 by oppeke22つくったよ 1 -
作り置き■きのこのバルサミコマリネ しめじ、えのき茸、にんにく、オリーブオイル（炒め用）、●オリーブオイル、●バルサミコ酢、●レモン果汁、●しょうゆ、●砂糖、●塩、●こしょう by メリッコ -
紫玉ねぎの彩りマリネ✧︎ ○紫玉ねぎ、○玉ねぎ、茹でアスパラ、カニカマ、★酢、砂糖、オリーブオイル、顆粒だし、粗挽き黒胡椒 by Ruichichi -
冷凍トマトで簡単♪トマトのハニーバジルマリネ ミニトマト、バジルの葉、★オリーブオイル、★はちみつ、★塩、★お酢、★胡椒 by 凜姉 -
たまには洋風で つばすの香草パン粉焼き つばす、ガーリックソルト、胡椒、小麦粉、溶き卵、◯パン粉、◯粉チーズ、◯乾燥パセリ、オリーブオイル by apricotcream -
少し贅沢にクリームチーズを使ったキッシュ～♪ モッツァレラチーズ、クリームチーズ、生クリーム、卵、冷凍剥きエビ、ベーコン、ほうれん草、タマネギ、シメジ、ドライトマト、塩、胡椒、ナツメグ、冷凍パイシート、オリーブオイル（エビ用）、オリーブオイル（ベーコン用） by tessy5 -
ニンニクが決め手！チーズフォンデュソース とろけるチーズ、白ワイン、片栗粉、塩こしょう、にんにく by はせちいつくったよ 1 -
チーズと生クリームで優しいチーズフォンデュ チーズ、生クリーム、ニンニクチューブ、塩 by まゆ1972つくったよ 2 -
サーモンのミキュイ・ブールノワゼット サーモンフィレ、冷水（ブライニング用）、塩（ブライニング用）、砂糖（ブライニング用）、無塩バター、レモン汁、ケッパー、イタリアンパセリ、ミニトマト、塩 by マイケルの料理 -
きのこと玉ねぎと人参のポッカレモン♡マリネ 玉葱、人参、エノキ、しめじ、かんたん酢、砂糖、醤油、ポッカレモン、粗挽き塩胡椒 by xmickyx
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