超簡単! ⭐ラタトゥイユ⭐ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 材料を写真のように、それぞれカットする
- 2 鍋に切った材料をすべてとトマトを入れて、無水鍋に蓋をして弱火で40分煮込む
- 3 焦げないように時々かき混ぜる
-
4
さいごに★印の調味料を加え、混ぜあわせる。
冷蔵庫で一時間ほど冷やせば完成!
きっかけ
常備菜用に作ってみました。 野菜がたくさんとれて、煮込むだけなので作ってみたら超簡単♪美味しい♪ 冷えても美味しいので常備菜にピッタリ♪
おいしくなるコツ
ズッキーニは食感を残すようにする。 炒めず、煮るだけ! 隠し味で砂糖を入れるのがコツ!
- レシピID:1180016791
- 公開日:2022/04/19
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- カテゴリ
- ラタトゥイユ
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