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お味噌を変えて作る!「さばの味噌煮」レシピ

さばの味噌煮に関連するまとめページ。今回のバリエーションは「合わせ味噌」「赤みそ」「白みそ」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する定番の魚料理さばの味噌煮のレシピ情報もチェック。

INDEX
合わせ味噌 赤みそ 白みそ

合わせ味噌

定番味なら「合わせ味噌」から始めよう!

  1. 1位

    【基本】さばの味噌煮

    【基本】さばの味噌煮

    サバはやっぱり味噌煮が一番美味しい!!

    材料
    さば、白ねぎ、だし汁、酒、しょうが
    時間
    約30分
    費用
    500円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:もがみか

  2. 2位

    フライパンで簡単和食!鯖の味噌煮

    フライパンで簡単和食!鯖の味噌煮

    我が家の鯖味噌のレシピです。フライパンで煮込むだけなのでとっても簡単!一見難しく見える鯖味噌が簡単に美味しくできちゃいます。

    材料
    鯖、★水、★酒、★醤油、★砂糖
    時間
    約15分
    費用
    300円前後

    投稿者:* K a n a *

  3. 3位

    しょうがたっぷり☆さばの味噌煮

    しょうがたっぷり☆さばの味噌煮

    黄金比率でした☆

    材料
    サバ、大根、水、味噌(白2:合わせ味噌2)、日本酒(料理酒でも可)
    つくったよ
    1

    投稿者:T Mama☆はこBOON対応可(*゜▽゜*)

赤みそ

きりりっ!とした味付けの仕上げは赤みそにお任せ!

  1. 1位

    鯖の味噌煮

    鯖の味噌煮

    こっくりとした味で御飯がすすみます。
    味噌を最後に入れることで味噌の香りをしっかり残す、ここがポイント!

    材料
    鯖切り身、生姜、白葱、水、酒
    時間
    約30分
    費用
    500円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:k5b4

  2. 2位

    鯖の味噌煮

    鯖の味噌煮

    シンプルですが、おいしいです。

    材料
    サバ、日本酒、赤味噌、砂糖、しょうが

    投稿者:ウンパルンパママ

  3. 3位

    鯖の味噌煮

    鯖の味噌煮

    料理屋さんみたいに骨抜きから霜降りからしてみました。

    材料
    真鯖、水、日本酒、生姜チューブ、砂糖
    時間
    約30分
    費用
    300円前後

    投稿者:お0り0べ

白みそ

冬に食べたい♪優しい甘さの白みそ仕立て。

  1. 1位

    フリーザーバッグで超簡単☆さばの味噌煮

    フリーザーバッグで超簡単☆さばの味噌煮

    「ジップロック鶏」を応用したさばの味噌煮。味付けは白みそと梅酒だけ。真空調理と梅酒の効果でふわふわ柔らか♪

    材料
    さば、白みそ、梅酒、しょうがスライス、塩
    時間
    約30分
    費用
    100円以下
    つくったよ
    1

    投稿者:juiceee

  2. 2位

    鯖の白ごま味噌煮

    鯖の白ごま味噌煮

    鯖味噌に白すりごまを足しました。とっても美味しいです。

    材料
    鯖...2切れ水...100cc酒、酒、醤油、白みそ、三温糖
    時間
    約10分
    費用
    300円前後

    投稿者:mekmyt

  3. 3位

    サバの味噌煮

    サバの味噌煮

    難しそうな感じがしますが、意外と工程も少なく簡単。
    合わせ味噌、白味噌、赤味噌など味噌の種類によって味も様々。

    ※このレシピは、白と赤のハーフ&ハーフ

    材料
    サバ(鯖)、しょうが、白味噌(米麹無しのもの)、赤味噌(米麹無しのもの)、水
    時間
    約30分
    費用
    500円前後

    投稿者:ちぇそな

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