チキンソテーのレシピ・作り方 （人気順）
チキンソテーのレシピ・作り方ページです。 単純ながら奥深い技が必要なチキンソテー。皮はもちろんパリパリに、中はふっくらジューシーに…鶏肉の水分を失わずに焼くのが重要です！
チキンソテーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
パリパリ！チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース 鳥もも肉、塩、バター、水、ニンニク、醤油 by キリンUつくったよ 353 -
2 位 PICK UP 
ごはんがススム☆鶏肉と長芋のバター醤油炒め 鶏もも肉、長芋、長ネギ、小麦粉、バター、醤油、みりん by CocoAngelaつくったよ 505 -
3 位 
絶品！簡単！鶏モモ肉のハーブ焼き♪ 鶏モモ肉、酒、ニンニク、岩塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、ローズマリー、ハーブミックス by Maimai0305つくったよ 13
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4 位 
ほりにしスパイスでチキンソテー 鳥もも肉、ほりにし、サラダ油、お好みでレモン汁 by maya♪つくったよ 1 -
5 位 
食べ応え抜群♪チキンステーキ 和風甘辛ソースがけ♪ 鶏もも肉(胸肉でもOK)、塩、★醤油、★砂糖、★調理酒、★みりん、ブロッコリースプラウト(トッピング用)、デュラムセモリナ粉or小麦粉 by ぽぽ0803 -
6 位 
アウトドアスパイス★ほりにし使用のチキンソテー 鳥もも肉、☆塩胡椒、☆アウトドアスパイスほりにし、アウトドアスパイスほりにし by ☆りんりんりん☆つくったよ 9 -
7 位 
鶏の香草パン粉焼き 鶏肉（むね肉、もも肉、背肉なんでもOK）、A：チューブにんにく、A：塩、A：砂糖、A：オリーブオイル（肉の分量で調整）、パン粉、バジル、ローズマリー、粗挽きブラックペッパー、オリーブオイル by なんこつ3つくったよ 26 -
8 位 
簡単シンプル！☆皮がパリパリチキンソテー☆ 鶏もも肉、塩コショウ by nyanpyowつくったよ 43 -
9 位 PICK UP 
夏はサッパリ”鶏もも肉のピリ辛ポン酢ダレ” 鶏もも肉、（塩、こしょう・下味用）、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、ポン酢、万能ねぎ、みょうが、にんにく、生姜（各すりおろし）、豆板醤、ごま油 by はなまる子♪つくったよ 126 -
10 位 
カリッカリ☆鶏肩肉(ふりそで)の塩焼き 鶏肩肉(ふりそで)、塩、黒胡椒、お好みで、一味、お好みで、マヨネーズ、お好みで、柚子胡椒 by きのこのみみつくったよ 8 -
居酒屋メニュー☆砂肝のガーリック炒め 砂肝(銀色取り除き済)、青ネギ小口切り、ニンニクみじん切り、ごま油、醤油、塩、黒胡椒 by きのこのみみつくったよ 20 -
洋食屋さんの★チキンステーキ 鶏もも肉、●水、●酒、●醤油、●砂糖、●みりん、●ウスターソース、●ケチャップ by GanGenつくったよ 151 -
簡単★片栗粉で旨味逃がさず★ジューシーチキンソテー 鶏モモ肉、味塩こしょう、片栗粉、レモン汁 by みずたまSweetつくったよ 1 -
PICK UP 
うまい！ ガーリックバターチキン♪ 鶏肉、ブロッコリー、ニンニク、バター、醤油、オリーブオイル、塩こしょう by assy1984つくったよ 251 -
塩麹で漬け置き！(^^)鶏むね肉のレモン醤油炒め♪ 鶏むね肉、塩麹、片栗粉、サラダ油、○醤油、砂糖、○レモン汁 by acchan66つくったよ 78 -
PICK UP 
目からウロコ！この焼き方でジューシーチキン 鶏肉(モモ)、ニンニク、塩・粗挽き黒こしょう、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 375 -
びっくり！柔らかくてジュ―シーなチキンソテー♪ 鶏もも肉、フライパン、塩、コショウ(出来れば粗挽きで)、オリーブ油 by ponta634つくったよ 10 -
油なしヘルシー第２段☆鶏むね肉でチキンチャップ 鶏むね肉(又はもも肉)、塩、こしょう、ケチャップ、ウスターソース by ☆あゆせ☆栄養士 -
玉ねぎダレがおいしい！チキンステーキ♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、小麦粉、玉ねぎ、○醤油、○みりん、○酢、○砂糖、ごま油、オリーブオイル by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 10 -
PICK UP 
下味つけて焼くだけ♪簡単ハーブチキンソテー 鶏肉（ムネ肉）、☆GABANバジル、☆GABANレモングラス、☆すりおろしニンニク、☆塩こしょう、オリーブオイル by aka.ru☆つくったよ 44 -
チキンソテーやハンバーグに★和風ガーリックソース。 酒、しょうゆ、砂糖、おろしにんにく、（お好みで黒コショウ） by さくらまこ。つくったよ 40 -
鶏むね肉のオーブン焼き シンプルでジューシー 鶏むね肉、しいたけ、塩、黒こしょう、オリーブオイル by ミスチバス8823つくったよ 7 -
極旨ソース♪チキンソテー 鶏もも肉、旨ソース、醤油、砂糖、酒、オイスターソース、ケチャップ、水 by waka家のうちごはんつくったよ 20 -
♡簡単再現レシピ♪若鶏のディアボラ風チキンソテー♡ 鶏もも肉（胸肉可）、クレイジーソルト、オリーブオイル、【ディアボラソース】、◇玉ねぎ、◇乾燥パセリ、◇オリーブオイル、◇クレイジーソルト、【ガルムソース】、★みりん、★醤油、★ナンプラー、★にんにくチューブ、★砂糖、★鶏の肉汁 by ♡あいあい♡つくったよ 8 -
とりももにくのさっぱり煮⭐️ とりももにく、砂糖、みりん、ポン酢、サラダ油、塩胡椒 by まましてます(*´꒳`*)つくったよ 2 -
フライパンで♪パリパリ！鷄もも肉の塩焼き 鷄もも肉、塩※、オリーブ油(サラダ油)、長ネギ(なくても◎) by はぁぽじつくったよ 11 -
ケチャップソースで！鶏もものチーズステーキ♪ 鶏もも肉、酒、ピザ用チーズ、レタス、サラダ油、乾燥パセリ、★ソース、砂糖、ケチャップ、ウスターソース、チューブにんにく by torezuつくったよ 17 -
鶏むね肉のパリパリ焼き 鶏むね肉、にんにく、サラダ油、粗挽き胡椒、あら塩 by ＳＳＩＩ -
本当にムネ肉？柔らかジューシーなチキンステーキ 鶏むね肉、砂糖、塩コショウ、マジックソルト、片栗粉、サラダ油 by momomo_つくったよ 8 -
朝びき鷄で☆鶏のタタキ 鶏もも肉(タタキ可能肉)、鶏むね肉(タタキ可能肉)、塩、すり生姜、青ネギ小口切り、ポン酢、岩塩 by きのこのみみつくったよ 1 -
サクサク☆鶏ささみフライ 鶏ささみ、卵、小麦粉、パン粉、塩、牛乳 by アボカドプリンつくったよ 121 -
トマトガーリックソースで絶品！チキンソテー 鶏もも肉、塩（下味用）、黒胡椒（下味用）、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、【トマトソース】、★トマト缶、★コンソメ顆粒・砂糖、★塩・黒胡椒 by oppeke22つくったよ 8 -
白ごはんが止まらない旨さ！ネギ塩チキン 鶏もも肉、塩胡椒、サラダ油、酒、【ネギ塩ダレの材料】、刻みネギ、ごま油、胡麻（無くてもok）、砂糖、酢、塩、鶏がらスープの素、すりおろしニンニク（チューブタイプ可） by 気まぐれ食堂つくったよ 2 -
レモンバームチキン 鶏むね肉、(皮と脂をとったもの)、塩、黒胡椒、すりおろしにんにく、レモンバーム、片栗粉、レモン汁、オリーブ油 by はぁぽじつくったよ 1 -
主夫がつくる鶏もも肉のタヒン焼き 鶏もも肉、塩、タヒン、黒こしょう by 主夫マコトつくったよ 2 -
鷄むね肉をしっとり＆ジューシーに焼く方法 鷄むね肉(皮なし)、塩、黒胡椒(胡椒)、酒、オリーブ油 by はぁぽじ -
アラジントースター使用♪鳥もも肉グリル焼き 鳥もも肉、●塩胡椒、●ほりにし、●黒瀬のスパイス by ☆りんりんりん☆ -
おしゃれな鶏のコンフィ☆ジップロックで簡単！ 鶏ムネ肉、オリーブオイル、ローリエ、タイムの枝、バター、塩、黒こしょう by balletmom -
鶏むね肉のソテー〜オレガノ風味ソース 鶏むね肉、トマト、玉ねぎ、グリーンオリーブ（種抜き）、ケイパー（酢漬け）、バジルの葉（生）、オレガノ（乾燥）、【A】水、【A】塩、【A】砂糖、白ワイン、塩、白こしょう（粗びき）、小麦粉、オリーブ油 by S_AND_Sつくったよ 2 -
簡単！シンプル！パリパリチキンステーキ★ 鶏もも肉、塩胡椒、ブラックペッパー、サラダ油 by ひまわり⭐︎つくったよ 4 -
鶏胸肉とジャガイモのローズマリー焼き 鶏胸肉、じゃがいも、にんにく、ローズマリー、塩胡椒、オリーブオイル by ＼(^o^)／めいmamaつくったよ 4 -
PICK UP 
チキンソテーwith和風サルサソース 鶏もも肉、塩、こしょう、小麦粉、油、トマト、ピーマン、玉ねぎ、●レモン汁、●ごま油、●しょうゆ、●タバスコ、塩、粗挽き黒こしょう by Ratatouilleつくったよ 41 -
しっとりジューシー！ステーキ風鶏むね肉の塩麹焼き☆ 鶏むね肉、塩麹、にんにく（スライス）、オリーブオイル、レタス、レモンなど by はなまる子♪つくったよ 57 -
鶏もも肉の葱ごまサムジャン焼き 鶏もも肉、酒、☆サムジャン（韓国産）、☆長ネギのみじん切り、☆いりごま by mint✩（返レポお休み中） -
鶏ムネ肉のジューシーとろとろチャーシュー 鶏ムネ肉、オリーブオイル、コンソメの素、砂糖、ねりニンニク、粗挽きコショウ、ジップロック by えーちゃんクッキングつくったよ 2 -
鶏肉の柚子胡椒焼き☆ 鶏モモ肉、柚子胡椒、塩、こしょう、サラダ油 by balletmom -
パサパサしない！柔らか鶏むね肉の生姜醤油炒め風♪ 鶏むね肉、しょうゆ、マヨネーズ、砂糖、生姜チューブ、片栗粉、サラダ油 by torezu -
スナップえんどう入りハニーマスタードチキン 鶏むね肉、塩こしょう、小麦粉、スナップえんどう、★はちみつ、★粒マスタード、★レモン果汁 by うろちょろつくったよ 5 -
鳥モモ肉で簡単☆チキンソテー 鳥モモ肉、●酒、●溜まり醤油、●濃口醤油、●酢、●生姜チューブ、●にんにくチューブ、●鶏がらスープの素、●胡椒、サラダ油 by yuzuliha30 -
鶏もも肉のマヨぽん炒め☆爽やかで美味しい 鶏もも肉、青ネギ、A.マヨネーズ、A.ポン酢、塩、こしょう、一味唐辛子 by balletmom
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