(7ページ目) 牛すじ煮込みのレシピ・作り方 (人気順)

牛すじ煮込み
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  1. 簡単!炊飯器で作る牛スジ肉の赤ワイン煮込み
    簡単!炊飯器で作る牛スジ肉の赤ワイン煮込み 牛スジ肉、塩、ブラックペッパー、カゼインプロテイン、オオバコ(サイリウム)、グラスフェッドギー、にんじん、ネギの青い部分、マッシュルーム、プチトマト、赤ワイン、鶏ガラスープの素、ローレル by doonext
  2. やわらかスペアリブのおでん風煮込み(甘醤油味)
    やわらかスペアリブのおでん風煮込み(甘醤油味) 骨付きスペアリブ(なければ豚バラでも)、大根、ゆで卵、醤油、砂糖、水、ネギの青い部分、ニンニク、生姜、酒、みりん、お好みで「細ネギ」「からし」など by ヤスタロウ
  3. 我が家の人気No.1☆圧力鍋で牛すじ煮込み!
    我が家の人気No.1☆圧力鍋で牛すじ煮込み! 牛すじ(国産牛)、こんにゃく、だし汁、醤油、みりん、砂糖、小ねぎ、糸切り唐辛子、※臭み消し用 ネギの青い部分 by sa9yan
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  1. 牛すじのキムチチゲ
    牛すじのキムチチゲ 牛すじ、★大蒜(皮をむいたもの)、★生姜スライス、★長ねぎの青い部分、水、・・・、☆酒、☆コチュジャン、☆韓国とうがらし(粉)、☆醤油、☆ダシダ、☆塩・コショウ、・・・、白菜キムチ、豆腐、長ねぎ、小葱、白ごま・ごま油 by きばな
  2. ぼっかけ☆牛スジ煮込み
    ぼっかけ☆牛スジ煮込み 牛すじ、こんにゃく、☆水、☆醤油、☆砂糖、☆ほんだし、☆しょうが、☆日本酒、小ねぎ、ごま by 空色ぱんだちゃん
    つくったよ 5
  3. とろウマ牛すじ煮込み★圧力鍋で時短!普通のお鍋でも
    とろウマ牛すじ煮込み★圧力鍋で時短!普通のお鍋でも 牛すじ、こんにゃく、大根、長ネギ(薬味用)、醤油、水 by ぴろり.19
    つくったよ 4
  4. 糸こんにゃくで牛すじ煮込み
    糸こんにゃくで牛すじ煮込み 牛すじ、大根、糸こんにゃく、○水、○醤油、○みりん、○ほんだし、○砂糖 by mamimumai
    つくったよ 1
  5. 牛すじ串
    牛すじ串 牛すじ肉、下茹で用の水、☆醤油、☆酒、☆しょうが、☆長ネギ、竹ぐし、☆水 by 気まぐれ料理
    つくったよ 1
  6. 牛スネ肉で作るポトフ
    牛スネ肉で作るポトフ 牛スネ肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、固形コンソメ、水、塩コショウ、パセリ by cocono
    つくったよ 1
  7. こってり美味しい!生姜たっぷり牛すじ煮込み☆
    こってり美味しい!生姜たっぷり牛すじ煮込み☆ 牛すじ、大根、人参、こんにゃく、生姜、だし汁(水でも可)、だしの素、酒、★醤油、★砂糖、★みりん、★酒、★味噌 by えんどーです
  8. 牛スジの焼きそば
    牛スジの焼きそば 牛スジ煮込、焼きそば、焼きそばソース、ごま油、青のり by 4045g
    つくったよ 1
  9. 牛すじ煮込み
    牛すじ煮込み 牛すじ、ねぎの青いことろ、生姜の皮、こんにゃく、大根、生姜、だしの素、めんつゆ、醤油、みりん、砂糖 by みちゅみちゅ
  10. とろとろ牛すじ&ほくほく長いも☆ポン酢煮
    とろとろ牛すじ&ほくほく長いも☆ポン酢煮 牛すじ、長いも、ねぎの青い部分、水、酒、☆ポン酢、☆砂糖、☆おろしにんにく、おろししょうが by YAMAT☆
  11. 牛すじ椎茸の甘辛煮込み
    牛すじ椎茸の甘辛煮込み 牛すじ、乾燥椎茸、玉ねぎ(スライスする)、市販の焼き鳥のたれ、水、油揚げ(油抜きして短冊切り) by hideok888
  12. 焼肉屋さんの牛すじ煮込み
    焼肉屋さんの牛すじ煮込み 牛すじ、こんにゃく、大根、人参、豆腐、ニンニク、生姜、ネギの青い部分、●コチュジャン、●味噌、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖 by 44e
    つくったよ 1
  13. 【牛すじ下拵え】牛すじのスチーム
    【牛すじ下拵え】牛すじのスチーム 牛すじ by Love Meats
  14. 圧力鍋で★おでんの牛すじ
    圧力鍋で★おでんの牛すじ メンブレン(牛すじ)、生姜薄切り、しろねぎの青い部分、料理酒 by 23239708
    つくったよ 1
  15. 牛すじとブロッコリーの茎の味噌煮込み♪
    牛すじとブロッコリーの茎の味噌煮込み♪ 牛すじ肉、ブロッコリーの茎、水、だしの素、酒、砂糖、しょう油、味噌 by 宇砂木いのこ
  16. ほったらかしで柔らか〜♡とろとろ牛すじ煮込み
    ほったらかしで柔らか〜♡とろとろ牛すじ煮込み 牛すじ肉、じゃがいも、にんじん、しらたき、たまねぎ、しょうが(皮付きのまま薄切り)、A、だし汁または水、A、にんにく(すりおろし)、A、酒、A、砂糖、A、しょうゆ、A、みりん、みそ、七味唐辛子(好みで) by あつママ29
    つくったよ 4
  17. コク旨☆肉がやわらか牛すじカレー(^_-)-☆
    コク旨☆肉がやわらか牛すじカレー(^_-)-☆ 牛すじ肉、♪玉ねぎ  半分に切って輪切り、♪にんじん 千切り、◎カレー煮込み用 水、赤ワイン、りんご 皮を剥いてすりおろす。、☆酢 (牛すじ下茹で用)、☆水 (牛すじ下茹で用)、●コンソメスープの素、●塩・コショウ、●カレールー、(辛口40g・中辛40g)、粉チーズ by 太陽1999
    つくったよ 58
  18. 牛スジ粗みじんカレー
    牛スジ粗みじんカレー 牛スジ(ボイル済)、玉ねぎ、人参、じゃがいも、油、◎クミン、生姜みじん切り、水、カレールー(市販のもの) by 1つ☆
    つくったよ 1
  19. 激旨!居酒屋メニュー再現!牛すじの白胡麻味噌煮込み
    激旨!居酒屋メニュー再現!牛すじの白胡麻味噌煮込み ☆知らなきゃ損!出汁の使い方で旨さUP!、牛すじ肉(肉っぽいコリコリスジ肉)、↑ 僕はブヨブヨは嫌いなので・・・、※長時間煮込んだ方が好きな方は・・・、こんにゃく、青ネギ(下拵え用・・・無くてもOK)、おろし生姜(下拵え用)、☆薬味、刻み葱(小葱・分葱など)、一味唐辛子、☆調味料等、煮汁(僕はコリコリ好きで煮込まないので)、↑ 長時間煮込んだものが好きな方は、昆布だし(顆粒でOK)、※有れば干し椎茸の出汁、醤油、酒、みりん、砂糖、はちみつ…入れるとコクがでます。、白味噌(無ければ普通の味噌でもOK)、↑ 普通の味噌を使う場合・・・、白胡麻ペースト(又は、すり胡麻) by nkkmarine
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  20. 「だしはこれ」を使って☆圧力鍋で牛スジ大根
    「だしはこれ」を使って☆圧力鍋で牛スジ大根 牛スジ肉、大根、しょうが(下処理用)、ニンニク(下処理用)、☆お酒、☆醤油、☆砂糖、☆だしはこれ(orだしの素)、☆ニンニク、☆しょうが、☆水、刻みネギ by ajisai624
    つくったよ 4
  21. 濃厚ピリ辛!牛すじとこんにゃくの土手煮
    濃厚ピリ辛!牛すじとこんにゃくの土手煮 牛すじ肉※下処理済みのもの、玉ねぎ、生芋板こんにゃく、ごま油、焼酎、塩麹、八丁味噌、きび砂糖、三升漬、葉葱 by 嵯峨 恭也
    つくったよ 1
  22. 牛すじと大根とニラ煮込み
    牛すじと大根とニラ煮込み 牛すじ、大根、ニラ、醤油、みりん、酒、砂糖、水 by みな4085
  23. ハバキのビール煮
    ハバキのビール煮 牛ハバキ、玉ネギ、ビール、塩、砂糖、ローリエ、小麦粉、バター、サラダ油、オリーブオイル by あとぶー
  24. ちゃちゃっと牛すじ煮込み★簡単アレンジ★
    ちゃちゃっと牛すじ煮込み★簡単アレンジ★ 味付き牛すじ(冷凍)、玉こんにゃく、大根、めんつゆ2倍濃縮、水、人参(飾り用)、小葱(飾り用) by 楽天出店店舗:能登サニー牧場 楽天市場
  25. 牛スジと大根とこんにゃくの煮物
    牛スジと大根とこんにゃくの煮物 牛スジ(下茹で済みの物)、大根、こんにゃく(灰汁抜き不要の物)、根昆布(出し昆布でもOK)、めんつゆの素、水 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 3
  26. 牛すじの下茹でと牛すじコラーゲンたっぷり出汁抽出
    牛すじの下茹でと牛すじコラーゲンたっぷり出汁抽出 牛すじ肉、水(茹でこぼし用)、水(出汁用)、料理酒(出汁用) by hideok888
    つくったよ 6
  27. 牛スジ煮込みの汁で雑炊♡
    牛スジ煮込みの汁で雑炊♡ 牛筋煮込みの汁、ご飯、卵、◆麺つゆ、◆みりん by THANK YOU GOOD BYE♬
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  28. シャトルシェフで牛スジ煮込み♡
    シャトルシェフで牛スジ煮込み♡ 牛筋、人参、大根、お湯、◆醤油、◆みりん、◆酒、◆合わせ味噌、◆生姜 by THANK YOU GOOD BYE♬
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  29. ★”圧力鍋でとろとろ~♪ 牛すじの味噌煮込み
    ★”圧力鍋でとろとろ~♪ 牛すじの味噌煮込み 牛すじ、板こんにゃく、ごぼう、*だしの素、*しょうが、*醤油、*みりん、*酒、*みそ、*トウガラシ by にむりん軍曹
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  30. おつまみに! とろとろ牛すじ煮込み
    おつまみに! とろとろ牛すじ煮込み 牛すじ肉、コンニャク、大根、☆だし汁、☆しょう油、☆酒、☆砂糖、☆みりん、小口切りネギ、七味唐辛子 by みーちゃん6914
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  31. 牛すじとこんにゃくの味噌煮込み☆
    牛すじとこんにゃくの味噌煮込み☆ 牛すじ、板こんにゃく、★みそ、★砂糖、★みりん、★酒、★水、ねぎ、からし by クルクルほっぺ
    つくったよ 4
  32. プルプル牛すじ煮込み☆しょうゆ味編
    プルプル牛すじ煮込み☆しょうゆ味編 牛すじ(メンブレン)、しょうが、こんにゃく、にんじん、*しょうゆ、*酒、*みりん、*砂糖、水、青葱小口切り by きのこのみみ
    つくったよ 3
  33. 牛筋煮込み
    牛筋煮込み 牛筋、大根、ごぼう、こんにゃく、卵、生姜(薄切り)、葱(下煮用)、赤だし味噌、お酒、七味唐辛子、しょうゆ、みりん、葱 by yushiYUTOT
  34. キャンプ飯✨ホロホロ牛すじのビーフシチュー
    キャンプ飯✨ホロホロ牛すじのビーフシチュー 下処理した牛すじ肉、●赤ワイン、●水、●顆粒コンソメ、●ローリエ、●塩、◯水、◯デミグラスソース、◯ウスターソース、◯醤油、◯ケチャップ、玉ねぎ(大きめ)、じゃがいも、人参、バター、塩胡椒、油 by ここなっつん
    つくったよ 2
  35. コストコ素材。圧力鍋で《牛の脂身と大根の煮物》
    コストコ素材。圧力鍋で《牛の脂身と大根の煮物》 牛脂多めの切り落とし、大根、ジャガイモ、めんつゆ、砂糖、水 by 好き嫌い大王の料理番
  36. 隠し味は牛すじ煮汁!とろろと長ねぎのっけの☆湯豆腐
    隠し味は牛すじ煮汁!とろろと長ねぎのっけの☆湯豆腐 絹豆腐(小さいパック)、・湯(豆腐下茹で)、・塩(豆腐下茹で)、A、牛すじの煮汁、A、出汁(昆布と鰹節)、A、薄口醤油、A、酒、A、みりん、A、塩、長ねぎ(小口切り)、とろろ昆布 by ぴっとすぅ
  37. じっくり煮込んだ牛すじと長ねぎ里芋の煮込み
    じっくり煮込んだ牛すじと長ねぎ里芋の煮込み 牛すじ肉、長ねぎ、生姜(皮付き)、里芋、豆腐(絹)、酒、☆みりん、☆三温糖、醤油、塩 by デラみーやん
  38. 我が家の本格ビーフシチュー☆トロトロ牛すじ
    我が家の本格ビーフシチュー☆トロトロ牛すじ 牛すじ肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、水、赤ワイン、ローリエ、サラダ油、ビーフシチューのルー、ケチャップ、ウスターソース by balletmom
    つくったよ 3
  39. 和牛すじ肉で❤・・❤和風なポトフ♪(ダシダ)
    和牛すじ肉で❤・・❤和風なポトフ♪(ダシダ) ☆水、☆和牛スジ肉、☆ローリエ(必須に近いです)、大根(皮付きOK)、人参(皮付きOK)、セロリ、ネギ、◎以下、調味料、ダシダ、醤油、粗挽き胡椒、粉末塩麴(代用可・コツ欄に) by ジョン・リーバス
  40. 【時短】圧力鍋で作る蒟蒻と牛すじの甘辛煮込み
    【時短】圧力鍋で作る蒟蒻と牛すじの甘辛煮込み 牛すじ、板こんにゃく、★だし醤油、★水、★砂糖、★みりん、★料理酒、刻みねぎ by Risa0901
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  41. そばめし
    そばめし キャベツ、青ねぎ、中華麺、牛すじこんにゃく(市販)、白ご飯、塩コショウ、かつお節、天かす、ごま油、ウスターソース、トンカツソース、サラダ油、〈仕上げ〉、青のり by ♡AYA mama♡
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  42. ♦️牛すじをぷるんと下処理・下ごしらえ
    ♦️牛すじをぷるんと下処理・下ごしらえ 牛すじ、水、しょうが(あれば) by ちぇりCOOK
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  43. 今日は、おでんですよ(^^)
    今日は、おでんですよ(^^) ひら天、ごぼ天、煮込み竹輪、厚揚げ、大根の輪切り、水、ほんだし、減塩しょうゆ、砂糖、みりん、しらたき小結、ゆで卵、じゃがいも、◎牛すじの煮物、牛すじ下茹で(ID1090053529)、水、減塩しょうゆ、ほんだし、砂糖、みりん by お月見だんご
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  44. 【赤ワインに合う】牛すじ肉の甘辛煮
    【赤ワインに合う】牛すじ肉の甘辛煮 牛すじ肉、●しょうゆ、●砂糖、●酒 by つぼ
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  45. 牛すじ煮込みうどん
    牛すじ煮込みうどん 白菜、★醤油、★本みりん、★水、冷凍うどん、牛すじどて煮(レトルト)、小ねぎ、七味唐辛子(お好みで) by yayucoti
  46. とろっとろで甘辛い牛すじの☆どて焼き(味噌煮込み)
    とろっとろで甘辛い牛すじの☆どて焼き(味噌煮込み) 下ごしらえ済みの牛すじ、こんにゃく、・塩(こんにゃく茹で用)、・湯(こんにゃく茹で用)、A、牛すじの煮汁、A、酒、A、三温糖(砂糖でもOK)、A、みりん、揚げ油、B、牛すじの煮汁、B、酒、B、三温糖(砂糖でもOK)、B、みりん、B、味噌、長ネギ、一味 by ぴっとすぅ
    つくったよ 2
  47. 簡単材料で! ~どて煮丼 ~
    簡単材料で! ~どて煮丼 ~ 牛すじ肉、こんにゃく、*醤油、*みりん、*砂糖、*合わせ味噌、*水 by Miiimam♡
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牛すじ煮込みに関する豆知識

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