牛すじの味噌煮込み レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 牛すじは下ゆでをする。アクを洗う。
- 2 こんにゃくは一口大にちぎり、大根は皮をむいて半月切りにする。にんじんも一口大に切る。
- 3 圧力鍋に○の調味料と牛すじ、大根、にんじん、を入れて20分ほど煮込む。
- 4 圧力鍋の圧が下がったら、蓋を開けて汁がなくなりそうになるまで煮込む。
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